Tutto Pesto

Tutto Pesto - RECEPT 30645

[ recept č. 30645 zo dňa 18.8.2010 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

cerstve listy bazalky, parmezan, piniove oriesky, olivovy olej,tekvicovy olej,sol,korenie,stipka muskatoveho orieska

POSTUP PRÍPRAVY

x

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

potrebne ingrediencie

Bazalku oplachneme pod tecucou vodou, vysusime,rozmixujeme , prelozime do maziarika. Ked ju dostaneme ako tak do kasovitej podoby, pridame rozmxovane oriesky a dalej tlcieme a tlcieme....potom pridame syr,pomaly pridavame olej( ca.2 PL) a 1/2 PL tekvicoveho oleja-nemusi byt az ho nemate,osolime a okorenime podla potreby. Ja som mala 60 g bazalky,orieskov som dala 3 PL a syra tiez tak 3-4 PL. Toto mnozstvo je orientacne.Kto uz jedol pesto, vie ako chuti,takze si to upravite podla seba. Pesto Genovese je cisto len z oleja,bazalky,orieskov a parmezanu.Moj syr tiez nebol cisty parmezan. Dala som tekvicovy olej lebo je fantasticky!!!!! Existuje velmi vela roznych inych receptov na Pesto, kde sa dava aj cesnak,alebo olivy....

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Katarina I. (Kaatkaa007) ID 121885 (27.6.2011, 18:44)

Marti, to pesto aj nejako sterilizujete? uskladňujete si ho aj na zimu? Viem že v ladničke vydrží asi tyždeň a niektorý ho aj zamrazujú ale to už nemá takú dobrú chuť a hlavne farbu. Poradíte mi prosím. Ďakujem

ODPOVEDAŤ

Marta K. (supermarta) ID 62155, mimibazar.sk/supermarta (2.7.2011, 11:03)

Nie Katka,robim ho v malej davke.V chladnicke vydrzi tak do 2 tyzdnov cerstve!!!Casto ho pouzivam na paradajky s mozarelou, super kombinacia!!! (Y)

ODPOVEDAŤ

Lubica L. (lubica007) ID 19881 (19.8.2010, 13:12)

ja len dodam,ze piniove oriesky su dost drahe 8-|

a daju sa chutovo nahradit olupanymi poletymi madlami.Mam to vyskusae (Y)

ODPOVEDAŤ

Marta K. (supermarta) ID 62155, mimibazar.sk/supermarta (19.8.2010, 15:15)

dakujem,ja som tiez nedala cisty parmezan,bol to taky mix parmezanu a dalsich dvoch syrov,len je dolezite aby bol nastruhany uplne na jemnulinko

ODPOVEDAŤ

Veronika G. (veronika45) ID 20591 (19.8.2010, 11:50)

milujem taketo pesto.... aj vsetky ostatne (zajic)

, mne to mama nosila z irska od jamieho olivera a su mnam mnam..... uz odtial odisla tak uz nebudem mat takze spravim.....

ODPOVEDAŤ

Marta K. (supermarta) ID 62155, mimibazar.sk/supermarta (19.8.2010, 14:07)

ODPOVEDAŤ

Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (19.8.2010, 9:38)

Ok, už to vidím, Marti, :-D

Pôvodne som si myslela, že to je nejaká kupovaná pasta. Si šikulka. (Y)

ODPOVEDAŤ

Marta K. (supermarta) ID 62155, mimibazar.sk/supermarta (19.8.2010, 9:40)

Ivanka dakujem, da sa to aj kupit ,najcastejsie pod nazvom Pesto Genovese.
Ja si pestujem na zahradke bazalku,tak si vzdy trochu utlciem cerstveho pesta.
Casto bazalku pouzivam na paradajky.... (L)

ODPOVEDAŤ

Tutto Pesto - RECEPT 30645

NÁTIERKY

Tutto Pesto

Podobné recepty

Pečenová paštéka

Pesto z rukoly

Pomazánka s paštékou

Budapešťská pomazánka

TUŇÁKOVÁ POMAZÁNKA

Tuniaková pomazánka

Nátierky zo škôlky

	Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (19.8.2010, 9:38)
	Ok, už to vidím, Marti, Pôvodne som si myslela, že to je nejaká kupovaná pasta. Si šikulka.
	ODPOVEDAŤ

LOGIN
HESLO