Zamatová roláda

Marian Sladek (mariansladek) ID 26238 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 19 návštěvníkov)

[ recept č. 3047 zo dňa 3.12.2007 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto: 6 vajec
5 lyžíc kryštálového cukru
1/2 lyžičky sódy bikarbóny
3 lyžice kakaa
Plnka: 2 dl mlieka
1 žĺtok
3 lyžice hrubej múky
250 g masla, 2 lyžice kakaa
7 lyžíc práškového cukru
1 vanilínový cukor

POSTUP PRÍPRAVY

Bielky rozšľaháme, postupne s nimi aj cukor, až kým nevznikne tuhý sneh. Všľaháme žĺtky a primiešame kakao rozmiešané so sódou bikarbónou. Pečieme 5 minút vo vyhriatej rúre na plechu vyloženom pomasteným papierom. Potom vyberieme von, roládu nestáčame, po miernom vychladnutí ju vyklopíme na dosku posypanú práškovým cukrom a papier odstránime. Po vychladnutí ju natrieme najprv bledou, vzápätí tmavou plnkou a zvinieme.
Plnka: Mlieko, žĺtok a múku uvaríme. Do vychladnutej kaše pridáme rozotreté maslo a vymiešame. Plnku rozdelíme na dve časti. Do jednej pridáme 2 lyžice práškového cukru a 1/2 vanilínového cukru, a do druhej pridáme kakao, 5 lyžíc práškového cukru a 1/2 vanilínového cukru.

Daniela H. (kikahu) ID 85238 (10.2.2010, 10:38)

Úžasná a u nás veeľmi obľúbená. (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Bozena M. (bombiska) ID 79911 (9.2.2010, 20:52)

Tu vam asi tazko odpovie neautor,pretoze ma recept okopirovany z e-mailov,ktore bezne dostavame .tieto recepty neuznavam.....nepiekol ich dotycny (N)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

MARTINA D. (tina403) ID 124759 (9.2.2010, 21:23)

presne tak tento isty recept aj fotka su z casopisu,,,je to trapne :'(

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Bozena M. (bombiska) ID 79911 (9.2.2010, 21:31)

Keby kopiroval len z casopisov,ale v noci som nemohla spat,tak som sedela za PC,ale on kopiruje z MMB a dokonca na fotkach boli aj mena povodnych autoriek a ked som k receptom napisala odkial su [da sa to lahko najst]...rychlo ich vymazal...mal ich tam v noci 10 a teraz len 5 receptov. (N)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Emilia D. (filmuska) ID 25200 (10.2.2010, 10:07)

podla mna si ich nevymazal on sam... ved sa pozri kedy bol naposledy prihlaseny

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Bozena M. (bombiska) ID 79911 (upravené 11.2.2010, 20:27)

.................................................

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Emilia D. (filmuska) ID 25200 (upravené 11.2.2010, 20:36)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Eva N. (leskot) ID 98318 (8.2.2010, 17:46)

Z obrázku vidieť, že cesto je veľmi tenké a tmavé, takže žiadna múka, iba vajcia, cukor a kakao. A kaďže sa pečie iba 5 minút, cesto zostane pružné a stáča sa až naplnené ..... *-)

si myslím ja ...............

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Viera D. (bosorka) ID 4971, mimibazar.sk/bosorka (10.4.2008, 10:47)

...mám otázočku, to do cesta nejde žiadna múka? :-o

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Anna R. (Anci1i) ID 16868 (4.12.2007, 15:15)

Kočky, keď dáte to cesto na práškovým cukrom posypanú dosku, keď vychladne naplníte a hneď stáčate, cesto sa vám neprilepí. (F)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (4.12.2007, 13:16)

Awojte kočky, tak to by teda zaujímalo aj mňa. Hoci som už roládu bez múky robila, stočiť som ju vždy stáčala *-)

. Presne ako vraví Maťka, do vlhkej utierky a bez papiera na pečenie. Lepí sa každému, neboj. (jezisek)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Martina Z. (mata198511) ID 20128 (4.12.2007, 12:58)

No to by aj mňa zaujímalo *-)

A ešte sa chcem spýtať maminiek, ako sa vlastne stáča cesto, dáva sa na vlhkú utierku *-)

aj s papierom na pečenie ;-)

lebo mne sa vždy nalepí aj na tú utierku...ale vyprať to ide v pohode, len by som rada vedela ako sa to má robiť???
(banky)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Zamatová roláda - RECEPT 3047

MÚČNIKY, POHÁRE