ORIENTÁLNY HOVÄDZÍ GULÁS s baklazánom

Vážení návštevníci,
reagovať na príspevky môžu iba registrovaní užívatelia. Vyplňte krátky registračný formulár a staňte sa naším členom.
Ak ste už u nás zaregistrovaní, prihláste sa prosím.

Tešíme sa na vás.

ORIENTÁLNY HOVÄDZÍ GULÁS s baklazánom - RECEPT 30464

Slavka H. (Archaa) ID 84161

Oblasť: NĚMECKO

+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení)

Registrácia: 26.2.2009

Naposledy: 23.9.2019 13:55

Aktualizácia: 12.10.2010 16:19

PREBIEHAJÚCE AUKCIE

PODMIENKY PREDAJA

HODNOTENIE 6

RODINNÉ FOTOGRAFIE 47
Rodinné fotky
Scrapbook
Módna show
Spokojní zákazníci
Moje hobby
Záhrada
Naše bývanie
Poradňa
Domáci maznáčikovia
Zberateľstvo
Naše úlovky

KOMENTÁRE

VTIPY 0

RECEPTY 104

NÁVODY 0

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

ORIENTÁLNY HOVÄDZÍ GULÁS s baklazánom

[ recept č. 30464 zo dňa 13.8.2010 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

300g hovädziny na gulas,1 baklazan,olivovy olej,1cibula,1 hlavicka cesnaku,1 zelena paprika,1väcsia doza lupanych paradajok,sol,mck,miesane korenie zo sladkej mletej papriky,koriandra,rimskeho kminu cumin,chilli,muskatoveho orieska,skorice,roztlaceneho klinceka a kardamonu.Na koniec budeme potrebovat aj cerstvu alebo susenu mätu

POSTUP PRÍPRAVY

Mäso nakrajame na kocky,predtym samozrejme oplachneme.Na olivovom oleji ho oprazime, podlejeme vodou a dusime takmer do mäkka.pridame nasekanu cibulu ,obsah dozy s paradajkami a zmes korenia a asi 10 min nechame takto okorenene dusit,mozeme ak je to huste este podliat trochou vody.Medzitym si ocistime baklazan,nakrajame na kocky a nechame trocha postat.Popri tom si ocistime a na pasiky nakrajame zelenu papriku a spolu s baklazanom a na platky nakrajanym cesnakom pridame do hrnca k mäsu.Pomiesame a este 20min podusime.Osolime ,ociernokorenime.Nakoniec pridame cerstvu alebo susenu nasekanu mätu,premiesame a odstavime. Ako priloha je vhodna ryza,bulgur,alebo chlieb.My sme mali s ciabattou.Mozete si k tomu pripravit aj jogurt zmiesany s trochou soli a cesnakom a mäsko do gulasu si mozete tiez zvolit lubovolne.

Eva A. (Eviana) ID 114156 (14.8.2010, 8:39)

Slávuška... som vedela, že toto je Tvoje dielo - netypická kombinácia, ale nekonečne zaujímavá a lákavá (Y)

Toto určite niekedy vyskúšam, musí to byť riadna dobrota (L)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Slavka H. (Archaa) ID 84161 (14.8.2010, 9:07)

Dakujem Evi,na to ze je to pre nas ozaj netypicka kombinacia tak je to ozajstna lahôdka,super gulasik,tak budem rada ak vyskusas a podelis sa o nazor nan. :-)