Posúch

Martina M. (mmj) ID 19672 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)

[ recept č. 3031 zo dňa 1.12.2007 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

2 vajcia, 7 PL cukru, ½ l mlieka, štipka soli, 380 g hladkej múky ( 14 kopcových PL),

POSTUP PRÍPRAVY

Urobíme riedke hladké cesto, dáme na vymastený plech dáme do vyhriatej rúry a pečieme na 200°C asi 15-20 minút.

Vyzerá jednoducho no chutí fajne. Ja ho robievam ako rýchly obed keď ostane polievka z predošlého dňa. Recept je pôvodom z maďarska.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

múka a cukor

pridáme vajcia

mlieko

vylejeme na vymastený plech

dopečený posúch

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Zuzana V. (Biši) ID 28240 (5.6.2008, 8:46)

Vyskúšala som včera tento posúch, ale bohužial vůbec nieje jedlý. Celý sa mi pri pečení zvlnil, jeden roh prihorel do čierna, a konzistencia toho koláča bola ako stuhnutý puding. Neviem či som urobila ja chybu alebo to také má byt,
Chudák asi skončí v koši.

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Martina M. (mmj) ID 19672 (5.6.2008, 23:03)

Neboj aj mne dlhšie trvalo kym som sa naučila piecť posúch no za studena sa dá zjesť. konzistencia má byť skoro taka vždy je trošku iný a robím ho už pár rokov no roh nemá byť čierny, rohy sú chrumkavé a najlepšie treba sa riadiť vlastnou rúrou. (L)

pozdravujem

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Mária P. (Mayka) ID 13577 (4.6.2008, 9:34)

Ahoj, aj ja som milovnicka posuchov a robievam so smotanou. Do somotany rozhabarkujem jedno vajíčko, pridám soľ a navrch zvknem dať oškvarky posekane na drobno, alebo posypem kôprom alebo na krúžky nakrajam cibuľu a porozhqdzujem to na smotnovy povrch. Ale najradsej mame na tom tie skvarky. Vyskušajtwe a chlapi sa budu oblizovat.
Ja to robievam k fazulovici alebo šošovicovej polievke nasladko. Mnam (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Martina M. (mmj) ID 19672 (5.6.2008, 23:00)

skúsim aj túto variantu vďaka (L)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

margareta i. (pegy) ID 5316 (4.6.2008, 9:04)

Mile maminky, skuste niekedy urobit trosinku hustejsie cesto a poliat ho pred pecenim kyslou smotanou s cesnakom(alebo aj bez). Vola sa to vraj vinohradnicky posuch a je skvely.

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Martina M. (mmj) ID 19672 (5.6.2008, 23:00)

tento je na sladko a starka ho robievala aj s kukuričnou múkou no u nas dostať len na hrubo namletú. Ale aj tvoja verzia sa mi pozdáva (Y)