Adriana S. (adrika280) ID 34442 |
|
Oblasť: ANGLICKO |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 3.2.2008 |
Naposledy: 29.7.2018 9:04 |
Aktualizácia: 27.3.2011 14:50 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 161 návštěvníkov)
Kilimandzaro
[ recept č. 30301 zo dňa 8.8.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
korpus: 5 vajec, 180 g pr. cukru, 100 g hl. muky, 30 g solamylu, 30 g kakaa, 50 g Hery, 2 KL prdopec.)**** Krem: 500 g makkeho tvarohu ( ja som pouzila Quark), 2 KL vanilkoveho extraktu, 1 slahackova smotana, 60-100g pr.cukru, 7 platkov zelatiny, 2 mandarinkove kompoty, Okrem toho: tortova forma 24 cm, misa s priemerom 20-22 cm, potravinova folia
POSTUP PRÍPRAVY
Zdolat najvyssi vrch africkeho kontinentu Kilimandzaro isto nie je lahke a podari sa to iba malo ludom. Zarucujem vsak, ze toto Kilimandzaro zvladnete bez najmensich problemov a po jeho zdolani budete iba sladko odfukovat a rozjimat sa nad uzasnou chutou tohoto mucnika:)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
v mise zmiesame sypke suroviny okrem cukru: muku, prdopec, solamyl, kakao. Odlozime bokom |
|
zltka, cukor , tuk vymiesame dopenista |
|
asi takto |
|
oddelene bielka vyslahame so stipkou soli na tuhu penu |
|
do maslovo-zltkovej masy primiesame sypke suroviny, premiesame. Ide to dost tazko,ale tak hat som si poradila:) |
|
pridame vyslahane bielka a premiesame |
|
neslo mi to dobre rozmiesat, tak som sa na.... a premiesala mixerom:) mozno mi aj preto trochu praskol korpus ( vid foto nizssie) |
|
tortovu formu som vymastila (iba boky) vysypala mukou, na spodok som dala papier na pecenie |
|
korpus som piekla vo vyhriatej rure pri 180 stupnoch asi 40 minut. Odsledujte si!!!! |
|
platkovu zelatinu namocime do 100 ml studenej vody. Asi po 10 min. vyzmykame a zalejeme 100 ml horucej vody, ale nie, vriacej. ( nedavame celych 500ml vody - ako je uvedene v navode na pripravu zelatiny, pretoze treba pocitat s tvarohovo-slahackovou hmotou a masa by nam dobre nestuhla) .Premiesame, aby sa zelatina pekne rozpustila a nechame mierne ochladit |
|
mandarinkove kompoty zlejeme, stavu odlozime bokom, este budeme ju potrebovat. Mandarinky pokrajame na mensie kusky ( mozno ani by nemuselo, ale tak som robila podla receptu). 1/3 mandariniek odlozime bokom (ozdoba na vrch torty) |
|
tvaroh, vanilkovy extrakt, praskovy cukor vymiesame, pridame mandarinky |
|
slahackovu smotanu vyslahame a pirmiesame do tvarohovo-mandarinkovej masy |
|
pripravime si misu na slahackovo-tvarohovu zmes. Vylozime ju foliou. |
|
prilejeme ochladenu zelatinu, dobre premiesame a celu zmes vylejeme do misy vylozenej foliou. Odlozime stuhnut do chladnicky cca na 3 hodiny |
|
dobre vychladeny korpus prerezeme na dve polovice |
|
vrchnu cast korpusu rozrezeme na 16 casti |
|
spodnu cast prelozime na tacku (tanier), pokropime stavou z mandarinok |
|
stuhnutu tvarohovo-slahackovu zmes vyklopime na spodnu cast korpusu, odstranime foliu |
|
trojuholniky z druhej casti korpusu namacame do zvysnej mandarinkovej casti a jemny pritacenim prikladame k tvarohovej casti torty. Najprv som to iba tou maslanickou, ale po druhom kusku som cely ten spodok , ktory som prikladala k tvarohovej mase namocila. Korpus je dost tuhy, tak netreba sa bat dobre navlhcit ho. |
|
asi takto |
|
kusky korpusu prikladame vzdy oproti sebe |
|
vyplname prazdne miesta:) |
|
ked sme dokoncili ukladanie korpusu, poprasime praskovym cukrom a na vrch dame odlozene mandarinky |
|
pohlad zblizka |
|
v reze |
|
na tanieriku |
|
tak este jedna:) |
|
xxx |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Celkom: 85 (zobrazuje sa 41-60) | << predošlé 1, 2, 3, 4, 5 ďalšie >> |
| Andrea B. (Godzillka) ID 34483, mimibazar.sk/godzillka (19.8.2010, 14:06) |
http://www.mimibazar.sk/rodinne_fotografie.php?album=28871 moj cteny vytvor! dakujem za inspiraciu, torticka pre maminku k vcerajsim narodeninam mala rodinny uspech! sice som sa trosku potrapila lebo namiesto 30g kakaa som dala 50 a tak som musela pridat olej a mlieko aby sa mi to spojilo vysledny efekt je super! |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (21.8.2010, 10:42) |
Andrejka tesi ma, ze si sa rozhodla tuto torticku vyskusat. Vydarila sa super |
ODPOVEDAŤ |
| Kristína P. (Kitty26) ID 3488 (18.8.2010, 11:31) |
Vyzerá nádherne |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (21.8.2010, 10:39) |
Dakujem Kristinka |
ODPOVEDAŤ |
zlata d. (luculik97) ID 131193 (18.8.2010, 11:09) |
Adrika tortičku som robila s čerstvými jahodami niesla som ju ku kmotričke ktorá prišla domov z Talianska mimochodom kmotra je vyučená cukrárka a tortička zožala obrovský úspech za čo vďačím vám za super nápad môžem len odporučiť vôbec to nie je zložité ako vyzerá ešte raz vďaka za super receptík |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (21.8.2010, 10:39) |
Zlatka urcite s tymi jahodkami musela vyzerat skvele. A napad nie je moj, ja som ho len realizovala a vdacne posunula dalej.Tesi ma, ze torticka mala uspech |
ODPOVEDAŤ |
| kristína s. (nigina) ID 32120 (17.8.2010, 20:06) |
Adrika, ja som očarená To je parádny nápad, čo si vymyslela a fakt sa mi to nezdá ani zložité a efektné to je nenormálne. U R of |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (21.8.2010, 10:36) |
Kristinka ja som to nevymyslela. Videla som torticku na nete a skusala. Vydarila sa aj chutovo nielen vizualne, tak som ju nahodila Som rada, ze aj tebe sa zapacila a snad sa ti podari niekedy ju vyskusat |
ODPOVEDAŤ |
| Jana K. (januscha23) ID 104163 (15.8.2010, 16:30) |
Adrika, dnes sme poobede ochutnali, je to vynikajúce. Kto by chcel skúsiť, tak doporučujem vyskúšať. mám v albume. Nie je to také, ako máš Ty, ale je to veľká mňamka. ďakujem za receptuš. |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (15.8.2010, 16:41) |
Janka bola som urobit kukuk do tvojho albumika. Ved je nadherna!!!!!!!!! Dokonca krajsia ako moja. Velmi sa tesim, ze sa ti takto krasne podarila. Nie je to nic zlozite a vysledny efekt aj vzhladovo aj chutovo je super |
ODPOVEDAŤ |
Vladka S. (lesoleil) ID 32302 (15.8.2010, 16:04) |
vyzerá božsky, bráško má budúci týždeň naordky, tak vďaka za tip |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (15.8.2010, 16:37) |
Vladka, drzim palceky, nech sa podari torticka |
ODPOVEDAŤ |
| Zuzana B. (ssusanahh) ID 114166, mimibazar.sk/ssusanahh (15.8.2010, 8:50) |
no dala som fotecky co som s tym nakoniec urobila, sak zaludok aj tak slepy, chutovo je perfektny, vychladeny, hmmm namiesto ranajok som si dala, tak nabuduce s tou zelatinou si dam pozor, ale bolo to 1x no (toť moje ospravedlnenie) |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (15.8.2010, 16:36) |
Zuzka aj ked je to ine ako original, patri ti velka pochvala ako si to nakoniec skvele poriesila. Verim, ze nabuduce to uz bude take ako ma byt. Tesi ma, ze aj mala nehoda pri zelatine ta neodradila pustit sa do tejto skvelej torticky aj nabuduce PS: a nemas sa zaco ospravedlnovat |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (15.8.2010, 12:03) |
Zuzka, teraz som sa dobre zasmiala, ale v žiadnom prípade to nie je zo škodoradosti, ale z toho, ako si si perfektne okomentovala svoju tortu a chcem ti napísať, klobúk dolu ako si si poradila s konečnou úpravou torty , keby sa mne toto stalo keď som začínala kuchárčiť, určite by skončila v koši takže aj táto skúsenosť je na niečo dobrá, prinajmenšom sa naučíme aj my ostatné čítať poriadne recepty, aj ja som sa už neraz kopla , takže sa neospravedlňuj, pokiaľ to bolo jedlé tak je všetko OK |
ODPOVEDAŤ |
| | | | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (22.8.2010, 13:58) |
Zuzi, ani nebolo treba dlho čakať a presne pri tomto recepte sa mi stalo, že som si ho dobre neprečítala do konca a nasypala som všetky sypké suroviny do misky až ďalej som čítala, že treba šľahať žltka s cukrom ,takže som improvizovala, korpus sa mi pri pečení tak v strede odul, že už samotný bol ako kilimandžáro , ale ako tak som ho dokončila , takže nie si v tom sama |
ODPOVEDAŤ |
| Marta K. (supermarta) ID 62155, mimibazar.sk/supermarta (14.8.2010, 19:44) |
Adrika, hotove umelecke dielo K r a s n e |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (14.8.2010, 20:07) |
Dakujem Martuska |
ODPOVEDAŤ |
| Zuzana B. (ssusanahh) ID 114166, mimibazar.sk/ssusanahh (14.8.2010, 13:20) |
asi som blba, ale co je prdopec????? prasok do peciva???? |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (14.8.2010, 15:32) |
Nie, Zuzka nie si blba Presne tak je to skratka pre prasok do peciva |
ODPOVEDAŤ |
| | | Zuzana B. (ssusanahh) ID 114166, mimibazar.sk/ssusanahh (14.8.2010, 19:17) |
aaaaaaaaaaaaaach jaaaaaaaaaaaaaaj sa mi nejako vela plnky urobilo, som po 3hodinach to isla vykydnut na plat cesta a sup, sa to roztieklo tak som to lyzickou pozbierala spät a necham do rana ztuhnut dufam ze sa zadari, lebo ja som kupila zelatinu v sacku, to islo do 500ml vody, ale teraz rozmyslam ze to na vrch malo ist na ovocie a nie co plnky, tak neviem co teraz cesto vydarilo uzasne, no len tej plnky.......... |
ODPOVEDAŤ |
| | | | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (14.8.2010, 19:33) |
Zuzka, normalne som ostala v soku, ked som citala tvoje riadky. Dobre si dala vsetky suroviny? Dufam, ze si tu zelatinu nerozpustila v 1/2 l vody? Inak si neviem vysvetlit v com moze byt chyba. Sacok zelatiny by sa mal rovnat 5 platkom zelatiny.V recepte mam uvedene, ze som zelatinu rozpustila iba v 100ml vody. Z toho co si napisala dedukujem, ze si si zle precitala recept. No neviem co by som ti poradila. Prosim daj vediet ako to dopadlo. Dakujem |
ODPOVEDAŤ |
| | | | | Zuzana B. (ssusanahh) ID 114166, mimibazar.sk/ssusanahh (14.8.2010, 19:55) |
to vies, my neskusene sa ucime na vlastnych chybach, esteze mame take dobre ucitelky ako si ty |
ODPOVEDAŤ |
| | | | | Zuzana B. (ssusanahh) ID 114166, mimibazar.sk/ssusanahh (14.8.2010, 19:54) |
no no presne, tak ja som v zivote zelatinu nerobila!!!!!!!!!! ty si davala platy a vodu, ja som nevedela aky to je pomer tak neviem, druhu uz davat nebudem, uvidim do rana a potom nieco vymyslim |
ODPOVEDAŤ |
| | | | | | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (14.8.2010, 20:07) |
Zuzka, nechcem ta sklamat, ale ta masa ti asi ani do rana neztuhne. Je tam malo tej zelatiny (res. vela vody) na take mnozstvo tej tvarohovo-slahackovej masy. Skus nechat do toho rana , no ale neviem Uz sama som zvedava ako sa to zachova |
ODPOVEDAŤ |
| Eva T. (Evulqa) ID 33802 (14.8.2010, 11:13) |
ja sa vzdávam ja neviem čo skôr skúšať, ale toto urobím onedlho |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (14.8.2010, 20:57) |
Vyskusaj, neolutujes |
ODPOVEDAŤ |
| štefánia J. (PRINCESS7) ID 61369, mimibazar.sk/PRINCESS7 (11.8.2010, 21:20) |
nádhera....a zas aby sme priberali dakujem opäť za skvelý receptík |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (12.8.2010, 22:20) |
Tak, tak priberali... aspon v tom nie som sama . Receptus som vdacne posunula dalej a som rada, ze zaujal |
ODPOVEDAŤ |
| Helena B. (hela2) ID 37749 (11.8.2010, 13:22) |
Adrika, to je super úžasný nápad klasicky by to bola obyčajná torta a takto je slávnostná |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (11.8.2010, 20:44) |
Ano, presne tak ako hovoris. Zaujala ma tato torticka svojim vzhladom, tak som ju vyskusala a nelutujem. Plnku som si urobila podla seba, lebo povodne tam malo ist 600 ml slahackovej smotany a to je pre mna prilis vela. Tato zmenena plnka je super a najma vychladena z chladnicky nema chybu: |
ODPOVEDAŤ |
Irena W. (irmuska) ID 105511 (11.8.2010, 13:18) |
krásny múčnik a podľa zloženia aj výborný |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (11.8.2010, 20:39) |
Dakujem Irenka |
ODPOVEDAŤ |
| Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (10.8.2010, 20:29) |
Jéj, Adrika, to je nádhera nechodím sem už tak často, tak až teraz pozerám, čo všetko sa dá vytvoriť naozaj, len nápad dobrý a prakticky z bežnej tortičky sa urobí umelecké dielko šikulka! |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (10.8.2010, 21:22) |
Dakujem Monika a tesi ma, ze sa ti torticka paci |
ODPOVEDAŤ |
| Zuzana B. (xblaz) ID 97788 (10.8.2010, 8:28) |
Nadhera, potěší oko a určitě i bříško Určitě při vhodné příležitosti vyzkouším. |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (10.8.2010, 20:21) |
Zuzka veru potesilo brusko Budem rada, ked ju vyskusas |
ODPOVEDAŤ |
| Naďa K. (Nada K.) ID 89547 (9.8.2010, 22:31) |
prekrasne!!! neuveritelne dobry napad, Adrika! coskoro vyskusam! |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (9.8.2010, 22:49) |
Nadka tesim sa, ze ta napad zaujal. Budem rada ak pridas svoj nazor na torticku a prip. aj fotecku. |
ODPOVEDAŤ |
| dada t. (cica-mica) ID 102843 (9.8.2010, 21:06) |
adrika..toto ked som zbadala trosku som rozmyslala ze kto toto asi piekol..a potom som si povedala to bude asi adrika pozriem a vazne..opet jeden z tvojich dobrych receptikov..proste super..budem sa tesit na dalsi..sikulka si..super..a dakujeme ze sa s nami podelis a este aj nafotis postup..si zlata.. |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (9.8.2010, 22:48) |
Dadka moja mila, ty vies, ze to nie su moje recepty Ja len vidim a skusam. To co je dobre, tak rada posuniem medzi ostatnych, nech sa dobre recepty siria dalej. Ved tak to ma byt, no nie? Ja zas obdivujem tvoje torticky, ktore by som ja nedokazala ani vo sne vytvorit. Vidis, kazdy sme na nieco ine a to je na tom zaujimave. Vdaka za mily komentarik |
ODPOVEDAŤ |
| Henrieta K. (hkalinka) ID 52602 (9.8.2010, 20:53) |
Adi nádhera , nemám slov, proste šikulka |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (9.8.2010, 22:44) |
Henika dakujem velmi pekne |
ODPOVEDAŤ |
| Martina P. (Mata406) ID 48300 (9.8.2010, 20:12) |
no famózne, jednoducho ... ani neviem ako inak nazvať toto dielko Adrika .... normálne sa kochám pohľadom každé Tvoje dielko je dokonalé |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (9.8.2010, 22:44) |
Jooj Matka, tolko chvaly Ja sa chystam na tu tvoju pudingovu, len neviem kedy pride do poradia. Dufam, ze raz ten cas pride |
ODPOVEDAŤ |
zdenka v. (korys) ID 149884 (9.8.2010, 19:29) |
Adrika paráda,krása no proste nemám slov.Určite niekedy vyskúšam. |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (9.8.2010, 22:41) |
Zdenka dakujem za pochvalu. Ked vyskusas, budem rada ak pridas svoj komentar a prip. aj foto. |
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 85 (zobrazuje sa 41-60) | << predošlé 1, 2, 3, 4, 5 ďalšie >> |