| ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 24 návštěvníkov)
Letná zelenina na balkánsky spôsob
[ recept č. 301 zo dňa 13.8.2006 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
väčšia cukina * cibuľa * zemiaky * tvrdý syr * rajčiny * KORENIE: oregano * bazalka * mletá sladká paprika * mleté čierne korenie * petržlenová vňať soľ * olej na dno pekáča *
POSTUP PRÍPRAVY
Ahojte mamičky, pridávam ďalší recept s cukinou. Je to výborné ľahké jedlo, ktoré poteší aj Vášho manžela. Jedinú nevýhodu som objavila v tom, že ho zjete skôr, ako vychladne rúra.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
1. Nakoľko som jedlo iba chvíľku zapekala - možno do 30 minút, tak som zemiaky nakrájané na kolieska vopred uvarila do polomäkka. |
![]() |
2. Keďže som mala ešte z varenia panvicu s olivovým olejom na sporáku, tak som niektoré kolieska zemiakov aj osmahla na oleji. A teraz môžete všetku zeleninu krájať na kolieska. |
![]() |
2. Cukinu prekrojíme na polovicu a nakrájame mesiačiky, ktoré osolíme, okoreníme mletou červenou sladkou paprikou, čiernym mletým korením a necháme ju "vypotiť" sa. |
![]() |
3. Na kolieska nakrájame rajčiny, |
![]() |
4. cibuľu, |
![]() |
5. tvrdý syr, |
![]() |
6. a uvarené zemiaky sprudka ochladíme studenou vodou. Pridajte trocha vegety, aby boli žltšie, pri ukladaní zeleniny do pekáča bude jedlo vyzerať veľmi pekne farebne. |
![]() |
7. Zeleninu začnite ukladať a striedajte podľa farby. Nakoniec pomedzi nastrkajte plátky syra. |
![]() |
8. Osoľte, pridajte všetky bylinky v sušenom alebo čerstvom stave, ak Vám ostalo trocha syra, ešte ho tam nahádžte a dajte to upiecť. |
![]() |
9. Zeleninu som piekla necelých 30 minút. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | andrea o. (hillary) ID 61659 (21.6.2010, 20:55) |
Marcelka ďakujem ti za úžasné letné jedlo,nielenže je ľahké na prípravu, ale aj na papanie  ..takže u nás prvý letný deň začal úžasným letným jedlom  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Alena N. (alena38) ID 2451, mimibazar.sk/alena38 (14.8.2006, 9:54) |
ahoj Macka, dobrý nápad čo ľahké navariť po kaloricky výdatnom víkende... dík za nápad, čo dnes uvariť a odľahčiť si natrieskaný žalúdok po sereďských hodoch.  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Janette Ž. (pupava) ID 3257 (13.8.2006, 18:34) |
| nieco podobne som uz robila a nakoniec este poliat olivovym olejom |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Deni T. (fufik) ID 1652, mimibazar.sk/fufik (13.8.2006, 17:29) |
Marcelka,zas niečo výborné si sem pridala.Mňam-mňam  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
