POTREBNÉ PRÍSADY

Hotový tortový korpus, 2PL ríbezľový toping, 1PL rumu, jablkové pyré /750g/, 2 citróny, 1ČL škorice, 14 plátkov želatíny, 500g mascarpone,50g cukru, 500ml šľahačkovej smotany, dlhé cukrárske piškóty, kakaový prášok na posypanie.

POSTUP PRÍPRAVY

Korpus si dáme na podklad a priložíme tortovú obruč.
Vymiešame si toping /alebo džem/ s rumom, a natrieme na korpus.
7 plátkov želatíny namočíme a pripravíme podľa postupu na balení.
Jablčné pyré premiešame so šťavou z jedného citróna a škoricou.
Pripravenú želatínu zmiešame s troškou pyré, premiešame a dáme do jablčnej zmesi.
Riadne premiešame a nanesieme na korpus, Vyhladíme a dáme do chladničky stuhnúť.

Po stuhnutí vyberieme.
Namočíme si 7 plátkov želatíny a postupujeme ďalej podľa návodu na obale.
Cukor vymiešame so šťavou z druhého citróna na hladkú pastu,pridáme mascarpone, vyšľaháme.
Urobenú želatínu zmiešame s krémom a nakoniec pridáme vyšľahanú šľahačku.
Vmiešame.
Polovičku krému natrieme na jablčnú zmes, na to prekladieme cukrárske piškóty, a nanesieme druhú polovičku krému.
Vyhladíme a dáme stuhnúť do chladničky do druhého dňa.

Ráno vyberieme z chladničky, po okrajoch uvoľníme, dáme dole tortový kruh a dozdobíme, podľa chuti a fantázie.
Ja som použila kakaový prášok s čokoládovými vločkami /už večer, aby sa to trošku vpilo do krému/.
Nakrájame a dáme si k rannej káve.
Veď je nedeľa, celozrnného pečiva na raňajky máme cez týždeň dosť, nie? :-)))))

Prajem dobrú chuť a radosť z mlsania hneď ráno :-)))

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

...na polovičnú dávku krému pokladieme cukrárske piškóty...

......po vytiahnutí z chladničky, už stuhnuté :-))))

...odkrojené....

....dobrú chuť....

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

<< Krstinova | NEPEČENÁ DOBROTA - POKUŠENIE | BAVAROISE alebo pomarancova pena >>

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

	Jarmila K. (jaja.k) ID 58371 (2.8.2010, 17:44)
	Bola výborná nie moc sladká teda suprova
	ODPOVEDAŤ

		Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (2.8.2010, 18:40)
		Ďakujem Jarmilka som rada, že chutilo hlavne, keď Vy robíte také dobrotky
		ODPOVEDAŤ

	Anka B. (jojkomonika) ID 93253 (1.8.2010, 19:50)

	ODPOVEDAŤ

		Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (1.8.2010, 19:56)
		Ďakujem Anka
		ODPOVEDAŤ

	Eva T. (Evulqa) ID 33802 (1.8.2010, 19:48)
	júj tá vyzerá skvele a iste tak aj chutí keď zoženiem pyré, vyskúšam
	ODPOVEDAŤ

		Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (1.8.2010, 19:54)
		Evi treba skúsiť ide to fajn od ruky
		ODPOVEDAŤ

	Martina P. (Mata406) ID 48300 (1.8.2010, 17:53)
	Katka, toto sa mi veeľmi páči čítam, že nemusíš želatínové .. ja zasa veľmi ... trošku času a urobíííme
	ODPOVEDAŤ

		Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (1.8.2010, 18:09)
		Martinka bolo to výborné pridala som na ten korpus domáci toping s rumom aj to pyré dáva tomu skvelú chuť, ale mne by sedelo skôr to mascarpone bez želatíny len potom by nebol ten krásny rez ale pre zmenu urobím aj takéto Bol to výmenný obchod, Ráno som si dala kus ku káve a ostatné som vymenila za balenie orechovej zmrzliny synátorovi to chutilo vééééľmi
		ODPOVEDAŤ

			Martina P. (Mata406) ID 48300 (1.8.2010, 18:18)
			no hej - bez želatíny by rez pekný nebol - ale zasa ber to i z tej stránky, že želatína je dobrá vraj na kosti a dobrý výmenný obchod si urobila - ja by som si radšej tú tortu nechala ... hmmm a vieš, že keď som bola v obchode som pozerala na to pyré jablkové, že kam by som ho použila? /tak som nekúpila/ - malé mi výživu nejedávajú - ani nechcú a vidíš, keby viem, že vložíš takýto chutný receptík hneď si ho kúpim
			ODPOVEDAŤ

				Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (1.8.2010, 18:26)
				Ja pyré mávam doma, lebo synáčik, to má ako jednohubku a občas ho zamrazím aj do nápojov, do pečenia má super využitie aj s pudingom
				ODPOVEDAŤ

	Iveta S. (yvett) ID 11052 (1.8.2010, 17:38)
	vyzerá úžasne a mascarpone v spojení s jabĺčkami môže byť výborné, určite niekedy vyskúšam
	ODPOVEDAŤ

		Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (1.8.2010, 17:44)
		Ivetka, bolo to výborné, ja som mala len kúsok, lebo som to robila pre syna jemu to véééľmi chutilo ja moc takéto želatínové nejedávam, pripadá mi to trošku také umelé ale je fakt, že to pekne drží tvar.
		ODPOVEDAŤ