| Anna L. (anka29) ID 111855 |
| mimibazar.sk/anka29 |
| Oblasť: Spišská Nová Ves |
| +PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
| Registrácia: 8.9.2009 |
| Naposledy: 18.4.2025 15:36 |
| Aktualizácia: 11.6.2014 7:11 |
|
|
|
| ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)
Bravčové karé s ananásovým tajomstvom pod pláštikom
[ recept č. 29833 zo dňa 26.7.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Potrebujeme: 10 ks bravčové karé bez kosti,(soľ, mčk, grilovacie korenie - hladká múka na obalenie) 2 veľké cibule, 1 stredne veľká mrkva, 1 konzerva šampiónov, 1/2 l hovädzí vývar alebo 1 kocka hov. bujónu, 10 ks ananás /kolieska/, 10 plátkov syra, 2 ML vegeta...alobal
POSTUP PRÍPRAVY
Je to jednoduché, známe ale božské chutné a šťavnaté papaníčko,...už len ochutnať. Škoda že som neodfotila detail s úžasnou šampionovou omáčkou....ale v tom oslaveneckom "ošiali to nešlo" ale ručím že to malo úspech...
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
...bravčové karé bez kosti sme si z vrchnej strany narezali /aby sa nestočilo/,..pomedzi prsti posolíme,pridáme mkč, grilovacie korenie a naklepeme ... u mňa jednoznačne vyhráva klepanie medzi dvoma fóliami... |
![]() |
...obalíme v hladkej múke.... |
![]() |
..z prudka opečemie do zlatista z oboch strán na oleji... |
![]() |
....opečene vložíme na olejom vymazanom plechu...neľakajte sa toho množstva je som to robila z dvojnásobnej dávky, nakoľko sme robili veľkú narodeninovú oslavu... |
![]() |
...vo výpeku orestujeme do sklovita cibuľku... |
![]() |
...potom postupne pridáme nahrubo nastrúhanú mrkvu a konzervu šampionov....chvílku porestujeme a podlejeme 0,5 l hovädzím vývarom, a pridáme 2 ML vegety.....a necháme prejsť varom na miernom ohni... |
![]() |
..karé poukladané na plechu zalejeme výpekom a restovanou zeleninkou, obalíme alobalom a dáme podusiť do rúry ešte cca 30 minút ...ak je potrebne podlievame ak máme vývar ak nie stačí i voda...dusíme preto aby masko nabratlo tie chute |
![]() |
...po 30 minútach masko poukladáme na cistý plech a na vrch poukladáme kolieska ananásu... |
![]() |
...do vnútra koliesok vložíme cibuľovo,mrkvovo-šampionovu hmotu aj s omáčkou - môže byť aj väčšia kôpka kto ako má rád... |
![]() |
...na vrch poukladáme plátky syra a dáme zapiesť cca 10-15 minút ...a je tajomstvo hotové... |
![]() |
...takto vyzerá hotové papaníčko...podávame s ryžou a hranolčekmi, kapustovýmšalátikom a zeleninovom šalátikom na liste od ľadového šalátiku....sorry dievčata na foto mala byť aj zvyška fantastická šampionová zmes..ale v tom oslavovacom zhone som foto zabudla...brú chuť. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Martina P. (Mata406) ID 48300 (26.7.2010, 21:43) |
jaaj Anka, ja toto papaníčko milujeeeem  - a strašne dúfam, že moje  to konečne budú chcieť ochutnať... mám takú malú iskierku nádeje, lebo naposledy ako sme boli na kúpalisku si samé od seba vypýtali pizzu s ananásom  som takmer odpadla, a vraj im veľmi chutila / ja ju milujem / tak im to raz dúfam pripravím, lebo toto je niečo úúžasného |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (27.7.2010, 13:49) |
Maťka, keď dievčence skúsili pizzu hawai, tak je to už na super ceste aby boli schopné spapať túto obrovská chuťovú mlsanicu v kombinácii mäska a ovocia...som o tom presvedčená....ja sa snažím ovocie obmienať ra ananas inokedy broskyna, čo má po ruke alebo po chuti   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Miroslav Č. (cenculisko) ID 328746 (28.12.2017, 17:31) |
ANKA ja som to urobil a doma to malo neskutocny uspech!!!  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
