Silvia K. (silviakov) ID 45553 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)
Tvarohový koláč s marhuľami
[ recept č. 29722 zo dňa 23.7.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
150 g hladkej múky* 1 lyžička pr. do pečiva* 1 lyžička postrúhanej citónovej kôry* 100 g mletých mandlí* 100 g práškového cukru* 100 g masla* 1 vajce* 600 g marhúľ* 2 lyžičky citrónovej šťavy* tuk a múka na vymastenie a vysypanie formy Plnka: 150 g masla* 200 g pr. cukru* 4 vajcia* 500 g jemného nízkotučného tvarohu* 1 vanilkový pudingový prášok
POSTUP PRÍPRAVY
nižšie... Priznávam, trošku je opálenejší, hodina na pečenie je veľa.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Všetky mandle si pomelieme na mlynčeku. |
![]() |
Preosejeme si múku, pridáme kypriaci prášok, postrúhanú citrónovú kôru, 75 g (áno, len 75 g!) mandlí a práškový cukor... |
![]() |
...premiešame... |
![]() |
Pridáme pokrájané studené maslo, vajce a vypracujeme cesto... |
![]() |
... ktoré vložíme do mikroténového vrecka a dáme do chladu na 30 min. odpočinúť. Cesto je úplne jemnučké, suroviny sa rýchlo spoja. |
![]() |
Cesto si rozdelíme v pomere 1:2 (alebo na 3 časti)... |
![]() |
2/3 cesta natlačíme do vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy (cesto by sa malo vyvaľkať a preniesť do formy, no mne sa trhalo) |
![]() |
Do zvyšného cesta vmiesime zvyšok mandlí, odložíme do chladu. |
![]() |
Zatiaľ marhule vložíme na minútu do vriacej vody (=horúca voda), scedíme, na minútku ich dáme do studenej vody... |
![]() |
...ošúpeme, vykôstkujeme, pokrájame a polejeme citrónovou šťavou (aby nesčernali). |
![]() |
Pripravíme plnku: Zmäknuté maslo vymiešame s cukrom do peny, postupne zašľaháme žĺtky... |
![]() |
...pridáme tvaroh a pudingový prášok, prešľaháme... |
![]() |
...nakoniec opatrne vmiešame vyšľahaný sneh z bielkov... |
![]() |
Na cesto v tortovej forme rozotrieme plnku... |
![]() |
...uložíme marhule, na ktoré nastrúhame zvyšné cesto. Pečieme asi 45 minút pri teplote 175°C a potom 15 minút dopekáme iba na spodnom ohreve (podľa mňa to už nie je potrebné). Chvúľku necháme vychladnúť a uvoľníme formu. |
![]() |
Po cca 2 hodinách môžeme podávať (pre tých najmlsnejších) :) Posypeme práškovým cukrom. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Martina P. (Mata406) ID 48300 (24.7.2010, 14:28) |
skvelý koláčik Silvika  i keď ja nejak moc marhule nemusím, ale určo to ide i s iným ovocím... je krásny a chťovo musí byť skvelý |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Silvia K. (silviakov) ID 45553 (24.7.2010, 15:19) |
My marhule veľmi ľúbime, ale určite sa ovocie dá meniť podľa chuti a sezóny  . Ďakujem  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (24.7.2010, 8:35) |
juuj,urcite vyborny kolacik  pekna   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Silvia K. (silviakov) ID 45553 (24.7.2010, 15:17) |
Ďakujem Maťka, aj ďakuje  , nám veľmi chutí  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (24.7.2010, 7:57) |
Silvinka, koláčik vyzerá veľmi dobre. Na tento víkend už mám vybratý koláčik, ale budúci týždeň ho vyskúšam  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Silvia K. (silviakov) ID 45553 (24.7.2010, 15:14) |
| Ďakujem Ivka, keď máte doma radi tvaroh a citrón (je ho cítiť v ceste), určite si pochutíte. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Michaela S. (michsamant) ID 152011 (24.7.2010, 4:49) |
| Nieco taketo som hladala, vyskusam |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Silvia K. (silviakov) ID 45553 (24.7.2010, 15:09) |
| Budem rada, Miška |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Veronika G. (veronika45) ID 20591 (23.7.2010, 22:31) |
vypada dobreee..... aj dcera tu stoji a chvali  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Silvia K. (silviakov) ID 45553 (23.7.2010, 22:45) |
| Ďakujem Veronika, snažila som sa fotiť aby ako-tak tie fotky vyzerali- aj keď mobilom sa toho veľa čarovať nedá |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Veronika G. (veronika45) ID 20591 (24.7.2010, 10:26) |
| moje fotky su vsetky cez mobil..... mas to pekne ani to neni poznat.... ved teraz mobil foti ako fotak.... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | andrea o. (hillary) ID 61659 (23.7.2010, 22:08) |
Silvinka úúúúúžasný koláčik dúfam raz sa mi podarí vyskúšať  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Silvia K. (silviakov) ID 45553 (23.7.2010, 22:42) |
Ďakujem Aďka, tvaroh milujem . Teraz, keď mám trochu viac voľného času, tiež neviem čo skôr skúšať.  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Darina B. (danda3) ID 104195 (23.7.2010, 21:48) |
| Wau, Silvi, to musí byť mňamka!!! |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Silvia K. (silviakov) ID 45553 (23.7.2010, 22:37) |
| Tak veru, je aj poriadne sýty |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Silvia K. (silviakov) ID 45553 (23.7.2010, 21:36) |
| Ďakujem Dadka |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
. Ďakujem 
, nám veľmi chutí 
