. .. .. .. .. .. .
. .

Steak s burgundskými šampiónmi a zlatými zemiakmi - RECEPT 29529

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

HOVÄDZIE MÄSO

ID 53992 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 11 návštěvníkov)


Steak s burgundskými šampiónmi a zlatými zemiakmi


[ recept č. 29529 zo dňa  ]


Steak s burgundskými šampiónmi a zlatými zemiakmi


POTREBNÉ PRÍSADY

NA STEAKY: 4 steaky z hovädzej sviečkovej,sol,korenie,sojova omačka,rozmarín BURGUNDSKE ŠAMPIONY: šampiony,1 PL masla,4 stručky cesnaku,jarna cubulka alebo por,1 dcl červeneho vína,sol,korenie,kusok masla na koniec,petržl.vnat ZLATE ZEMIAKY:zemiaky nakrajane a uvarene,20 g masla, 3-4 cibule,tymian,2 bobkove listy,olej,petrž.vnat

POSTUP PRÍPRAVY

.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Do panvice si dame maslo,nechame na prudkom ohni rozpustit.Pridame šampiony,cesnak a cibulky.Dusíme dokym sa voda nevyparí a huby nezozlatnu-často miešame.Prilejeme víno a nechame ho zredukovat tak na polovicu,nakoniec pridame ešte maslo a petrž.vnat.
Steaky si noc pred varením alebo aj rano namarinujeme a odložíme do chladu.
Cibulu nakrajame na hrubšie a dusíme zakrytu na masle s tymianom a bobk.listom asi 20 min,potom ohen pridame a miešame kym nezozlatne.
Uvarene zemiaky opečieme na oleji do chrumkava,pridame cibulu,okoreníme ,osolime a pridame petrž.vnat. Dobre premiešame. Mäsko opečieme na grilovacej panvici z obidvoch stran,vyberieme na tanier a zakryjeme .Nechame par minut odpočinut.


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Letné menu z lístkového cesta | Steak s burgundskými šampiónmi a zlatými zemiakmi | Oranžovo-zelená >>
nahlásiť
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Lenka A. (Ledura) ID 170706 (4.7.2012, 0:07)
(Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Miroslava B. (mbroska) ID 49837, mimibazar.sk/mbroska (20.7.2010, 9:37)
toto je mňamina, šampiňóny na takýto spôsob a steak...juj mňam (clamp) (clamp) (clamp) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Martina P. (Mata406) ID 48300 (18.7.2010, 13:15)
iiiha Martuška :-o :-o tak toto je iné kafe :-$ :-$ :-p (pl) (pl) (pl) no teda, toto keby videl moj (cinky) tak si dá tú Tvoju krásnu (P) aj na plochu ,-) ,-) (pl) (pl) (pl)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (18.7.2010, 13:30)
:-D :-D :-D ten moj ešte nie je doma z roboty ,ale ked zje tu porciu tak si ju da aj on :-D :-D :-D
ODPOVEDAŤnahlásiť
Reklama | Podmienky pre používanie služby Mimibazar | Desatoro | Logo Overený obchodník | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Osobné údaje | Kontakt
Jednotné kontaktné miesta / Single Points of Contact | Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky používania služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Cookies | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra | Povinne zverejňované informácie

© 2001–2025 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s.
se sídlem náměstí Marie Schmolkové 3493/1, 100 00 Praha 10, IČO: 02346826, zapsaná v OR, sp.zn. B 19490 a dodávatelia obsahu