MIMIAUKCIE.sk    . inzercia    . inzerenti    . diskusie    Facebook Mimibazar.sk   
. končiace aukcie .. návod na inzerciu .. časté otázky .. podmienky inzercie .. ponuka reklamy .. kontaktujte nás... .
. Členstvo Inzerenti Testovanie Súťaže Diskusie Fotky Magazín Blogy Návody Bývanie Recepty Vtipy .

Vážení návštevníci,
reagovať na príspevky môžu iba registrovaní užívatelia. Vyplňte krátky registračný formulár a staňte sa naším členom.
Ak ste už u nás zaregistrovaní, prihláste sa prosím.

Tešíme sa na vás.

Jahodová kocka - RECEPT 29428

Eva T. (Evulqa) ID 33802
.
Oblasť: Košice
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení)
Registrácia: 28.1.2008
Naposledy: 9.6.2021 21:23
Aktualizácia: 28.9.2013 18:26
INZERTNÉ FOTOGRAFIE 0
predám | kúpim
vymením | darujem | požičiam
zadarmo k objednávke
zľavy | akcie | odkazy
odkazy na aukcie
PREBIEHAJÚCE AUKCIE
PODMIENKY PREDAJA
HODNOTENIE 3
RODINNÉ FOTOGRAFIE 347
Rodinné fotky
Scrapbook
Módna show
Spokojní zákazníci
Moje hobby
Záhrada
Naše bývanie
Poradňa
Domáci maznáčikovia
Zberateľstvo
Naše úlovky
KOMENTÁRE
VTIPY 0
RECEPTY 177
NÁVODY 0

MÚČNIKY, POHÁRE

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 24 návštěvníkov)


Jahodová kocka


[ recept č. 29428 zo dňa  ]


Jahodová kocka


POTREBNÉ PRÍSADY

Piškota: 4 vajíčka, 4 PL kryšťálového cukru, 4PL polohrubej múky..............Jahodová hmota: 1l vody, 300g kryštílového cukru, 2 kávové lyžičky agaru, 1l smotany na šľahanie, 1 jahodový džem..................šľahačka na ozdobu + višne, jahodový džem na potretie piškot

POSTUP PRÍPRAVY

Po dlhej odmlke ppridávam recept na lahodný zákusok. Niekde v komentároch pri zákusku Trikolora ( v mojich receptoch) som niekomu sľúbila, že pridám ešte jeden vynikajúci zákusok, na ktorý sme my skôr narodené chodievali ( za bývalého režimu ) ako deti do cukrárne. Keďže sa konečne po roku zadarilo upiecť ho, tak sa s vami rada podelím o tento receptuš. Tak poďme na to do obrázkového postupu.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

vyšľahať bielka a keď sú dostatočne tuhé pridať cukor a došľahať , kým sa cukor nerozpustí a bielka sa pekne lesknú
pridať žltka a zľahka premiešať
potom pomaly po lyžiciach jemne vmiešať múku
plech vyložiť papierom na pečenie a upiecť, takto upečieme aj druhú piškotu
z vychladnutej piškoty stiahneme papier a vložíme ju späť do formy buď na čistý papier, alebo ak sa nám nepotrhá ten , na ktorrom sme piekli, tak ho môžme použiť, ale ho otočíme tou čistou stranou hore, piškotu popicháme vidličkou, aby sa lepšie prichytil džem
piškotu potrieme džemom ( ja som neskoro zistila, že mám len jeden jahodový džem, tak som použila aký som mala, preto je taký tmavý)
na džem priložíme druhú piškotu a opäť popicháme
najprv začneme agarom, lebo sa dlho chladí , uvaríme vodu s agarom a cukrom, za občasného miešania ho vychladíme a odoberieme si z neho 250 ml na poliatie jahodovej masy
vyšľahať šľahačku a pridať do nej jeden jahodový džem
zľahka vmiešať džem do šľahačky ( ja som mala domáci džem a ten nie je tak ostro červený ako kupovaný, tak som mu chcela trochu pomôcť a kvapla som červené farbivo, len sa mi trochu triasla ruka a prehnala som to s tou farbou) takže to má byť taká jemne ružová farba
do jahodovej šľahačky pomaly prilievame vychladnutý agar
aby sa jahodová masa neroztiekla po forme, treba si vyrobiť, najlepšie z alobalu mantinel, ja mám na takéto koláče vyrobený rám, ten dám na piškoty a nalejem jahodovú masu
tých odobratých 250ml agaru zafarbíme na červeno
na vrch opatrne a rovnomerne nalejeme červený agar , keby medzitým začal tuhnúť, môžme ho jemne nahriať, ale nesmie byť teplý, inak sa rozpustí jahodová masa a urobí nám na povrchu melír
pekne rovnomerne a hladúčko
asi takto a necháme celý zákusok stuhnúť
po dôkladnom stuhnutí odstránime rám, orežeme okraje a nakrájame na si 5x5cm kúsky
***
pred podávaním si preložíme niekoľko kúskov na tácku
a dozdobíme šľahačkou a višňou


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Macko Pooh | Jahodová kocka | škvarkové - lekvárové pagáče >>
nahlásiť
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkom: 21 (zobrazuje sa 1-20)1, 2 ďalšie >>
Jana M. (anaj70) ID 308233 (14.12.2014, 19:52)
Evi, rada by som sa spytala, ci skutocne stacia iba dve lyzicky agaru. Ja mam doma agar (vlocky) a v navode je pisane, ze na liter vody ide 6 lyziciek agaru. No a tu v recepte je liter vody, liter slahacky a este aj dzem, tak sa bojim, aby mi to drzalo pohromade. Dakujem (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Eva T. (Evulqa) ID 33802 (19.12.2014, 12:28)
Jani , ospravedlňujem sa ak píšem neskoro (L) ale ak je to ozaj agar tak stačí ako je v recepte piekla som ho viac krát a vždy sa podaril (Y) ja som mala práškový taký čo používajú v cukrárňach alebo používali ešte za sociku, teraz neviem či to ešte stále robia rovnako, ale agar by mal byť stále agar, no ale dnes sa stále niečo vylepšuje na úkor kvality ,-)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Soňa T. (rexo) ID 108927 (27.6.2013, 23:16)
Nádhera (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Eva T. (Evulqa) ID 33802 (28.9.2013, 18:34)
ďakujem (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
PETRA V. (vackovape) ID 158725 (27.6.2013, 19:44)
(clamp) (clamp) (clamp) (clamp) jako s cukrárny,hned bych si dala (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Eva T. (Evulqa) ID 33802 (28.9.2013, 18:34)
ďakujem za pochvalu (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Slavka H. (Archaa) ID 84161 (upravené 30.5.2013, 21:59)
(L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Eva T. (Evulqa) ID 33802 (28.5.2011, 22:13)
Slavka, pozrela som si (^) je prefektná (Y) (Y) (Y) (Y) je to skvelý nápad urobiť to ako tortu (Y) (Y) (Y) (Y) vydarila sa ti prefektne |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Adriana S. (adrika280) ID 34442 (27.7.2010, 19:01)
ach draha, take nadherne ani v cukrarni nemaju :) vydaril sa ti uzasne (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) dufam, ze dalsi receptus ti nebude tak dlho trvat :) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Magdalena L. (meggienka) ID 798, mimibazar.sk/meggienka (19.7.2010, 14:51)
ahoj a agar mas odkial?
ODPOVEDAŤnahlásiť
Gabriela V. (Graziela) ID 59728 (16.7.2010, 21:35)
Evi, nadherny kolacik, na zahryznutie (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Eva T. (Evulqa) ID 33802 (18.7.2010, 10:34)
Gabika, ďakujem pekne (L) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
kristína s. (nigina) ID 32120 (16.7.2010, 21:02)
evulqa, to je krásny koláčik. |:o) v tejto horúčave nemám ani na nič chuť, ale toto by som si veru dala... (zajic)dobre schladené...šikulka si. kde sa dá ale kúpiť agar? *-)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Eva T. (Evulqa) ID 33802 (18.7.2010, 10:33)
joj dala by som si veru aj ja, len už nie je , tento som piekla na svoje narodky ešte v júni (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) agar sa ťažko zháňa, už som nižie písala, že som si do teraz vždy zohnala priamo od cukrárov z výrobne, ale kľudne môžeš použiť aj jedlú želatínu ( pozri link nižšie v komentári u Dadky ) ale daj dva sáčky na 750 ml vody a na vrch by som dala želatínu od Dr. Oetkera, hoci aj pol litra podľa návodu, bude na vrchu krajšia tá želatína |:o) |:o) |:o) |:o) |:o)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Jarmila M. (Jarmila50) ID 61703 (16.7.2010, 8:36)
Evka, krásny koláčik (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Eva T. (Evulqa) ID 33802 (16.7.2010, 18:24)
(L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) ďakujem pekne |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Žaneta J. (tweetinka) ID 4775, mimibazar.sk/tweetinka (15.7.2010, 21:55)
vyzera fantastikus (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Eva T. (Evulqa) ID 33802 (16.7.2010, 18:23)
ďakujeeeeeeeeeeeeeeeeeem (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Henrieta K. (hkalinka) ID 52602 (15.7.2010, 21:52)
Evi krása, super prácička |:o) |:o) |:o) takého koláče milujem (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Eva T. (Evulqa) ID 33802 (16.7.2010, 18:23)
ďakujem , aj my |:o) |:o) |:o) |:o)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Anonymní uživatel (Zrušený účet) ID 102843 (15.7.2010, 21:12)
super agar budu mat asi v zdravej vyzive..alebo? (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Eva T. (Evulqa) ID 33802 (16.7.2010, 18:18)
Dadka, agar som kupovala priamo z cukrárenskej výroby, v obchodoch som ani nehľadala, vždy som ho mala od nejakej cukrárky, viem len, že je ho ťažko zohnať, ale kľudne môžeš použiť túto želatínu http://img.mimibazar.sk/h/bs/10/080816/17/l23525.jpg ale na 1l vody daj nie 2 sáčky ale 2 1/2 (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) .A na vrch by som dala aj pol litra červenej a tá ani nemusí byť z tej na obrázku , aj DR. Oetker má dobré, ale vždy kupuj želatínu nie tortové želé
ODPOVEDAŤnahlásiť
Anonymní uživatel (Zrušený účet) ID 102843 (16.7.2010, 21:41)
dakujem.. (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Lubica L. (lubica007) ID 19881 (15.7.2010, 20:13)
kraaaaasny,ako z cukrarne.Laka k zakusnutiu (zajic).
A konecne Eviliq.ze si sa opat ukazala (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Eva T. (Evulqa) ID 33802 (15.7.2010, 20:20)
(L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) len dokedy tu zas budem (L) (L) (L) (L) (L) (L) ja niekedy nechápem, kde som brala čas keď som tu bola každý deň :-$ :-$ :-$ :-$ :-$
ODPOVEDAŤnahlásiť
Mária C. (macsa) ID 27966 (15.7.2010, 20:10)
(clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Eva T. (Evulqa) ID 33802 (15.7.2010, 20:17)
(L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Iveta S. (yvett) ID 11052 (15.7.2010, 20:03)
Evka vyzerá úžasne (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Eva T. (Evulqa) ID 33802 (15.7.2010, 20:08)
Ivka, ďakujem |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) ale aj tvoje recepty sú jedinečné, napr tie ananásové kvetinky (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) idem ti aspoň tie pochváliť, lebo už nado mnou stojí dcéra, tak asi viac ani nestihnem 8o| 8o| 8o| 8o| 8o|
ODPOVEDAŤnahlásiť
Iveta S. (yvett) ID 11052 (15.7.2010, 20:12)
to poznám, sedím tu len preto, že syn išiel vyvenčiť Charlika, keď sa vrátia, tak bude dupačiť pri mne, aby som ho už konečne pustila a to som tu len chvíľku :-D
ODPOVEDAŤnahlásiť
Eva T. (Evulqa) ID 33802 (15.7.2010, 20:23)
tak sme na tom rovnako dcera teraz došla so Sofinkou a už od dverí, či ju pustím 8o| 8o| 8o| 8o| 8o| ozaj a ako sa má Charlinko (&)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Iveta S. (yvett) ID 11052 (16.7.2010, 19:45)
Charlinko sa má dobre, ale je mu teplo a pozdravuje Sofinku (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Silvia K. (silviakov) ID 45553 (15.7.2010, 19:16)
Evka, je krásny |:o) teším sa, že si sa znovu ukázala (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Eva T. (Evulqa) ID 33802 (15.7.2010, 20:03)
Silvi, ďakujem za pochvalu (F) (F) (F) (F) (L) (L) (L) (L) len mám strach či to moje objavenie nebude ako letná búrka ,-) ,-) ,-) ,-) pečenie mi trvalo rok a nahodenie ďalší mesiac :-$ :-$ :-$ :-$ dúfam, že sa polepším |:o) |:o) |:o) |:o) |:o)
ODPOVEDAŤnahlásiť
martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (15.7.2010, 18:37)
naozaj ,ako z cukrarne |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Eva T. (Evulqa) ID 33802 (15.7.2010, 20:00)
ďakujem pekne (L) (L) (L) (L) (L) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Veronika G. (veronika45) ID 20591 (15.7.2010, 18:33)
kraaaaasneeeee (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Eva T. (Evulqa) ID 33802 (15.7.2010, 19:59)
(L) (L) (L) (L) (L) (L) ďakujem (L) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Martina P. (Mata406) ID 48300 (15.7.2010, 18:24)
jeeej Evka :-$ :-$ - tie sú ozaj ako z cukrárne (zajic) (zajic) (zajic) (zajic) (zajic) nádherné rezy (F) (F) (F)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Eva T. (Evulqa) ID 33802 (15.7.2010, 18:29)
ďakujem, pochvalu od takej šikovnice si veľmi cením (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Slavka H. (Archaa) ID 84161 (15.7.2010, 17:41)
(Y) (Y) 8o| (zajic) (zajic)veru,najlepsi na svete,hned aj ukladam a najblizsie si pochutname (Y) (Y) (clamp) (clamp)Evickaaaa super ze si recept pridala,dakujem |:o) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Eva T. (Evulqa) ID 33802 (15.7.2010, 17:59)
ďakujem Slavka (L) (L) (L) (L) rada som ho pridala, veď sľuby sa majú plniť, len mi to trvalo trochu pridlho 8-| ale hlavne , že je už tu |:o) teším sa na tvoje (P)
(L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Celkom: 21 (zobrazuje sa 1-20)1, 2 ďalšie >>
Novo na Mimibazari
MAGAZÍN a BLOGY
LOGIN
HESLO
Prihlásiť cez Facebook
. zaregistrujte sa
. zabudli ste heslo?
Novinky na Mimibazari
KALENDÁR
dnes oslavuje meniny
Blažena
zajtra
Pankrác
ďalšie meniny a sviatky
Reklama | Podmienky pre používanie služby Mimibazar | Desatoro | Logo Overený obchodník | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Osobné údaje | Kontakt
Jednotné kontaktné miesta / Single Points of Contact | Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky používania služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Cookies | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra | Povinne zverejňované informácie

© 2001–2025 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s.
se sídlem náměstí Marie Schmolkové 3493/1, 100 00 Praha 10, IČO: 02346826, zapsaná v OR, sp.zn. B 19490 a dodávatelia obsahu