Darina H. (guginko) ID 65763 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)
LETNÉ OSVIEŽENIE (malinovo-rebarborové)
[ recept č. 29090 zo dňa 6.7.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Korpus: 4 vajcia, 160g kryšt.cukru, 200g polohr.múky, 1dl oleja, 1dl mlieka, 1 vanilkový cukor, 1 prášok do pečiva. Plnka: 2 šľahačky v prášku (z Lidla), 2 dl mlieka, 2 pochúťkové smotany (16%, 200g), 2 vanilkové cukry. Navrch: 1 bal. červeného tortového želé, 250 ml šťavy z malinového kompótu, maliny, rebarbora, práškový cukor.
POSTUP PRÍPRAVY
Dezertík je veľmi osviežujúci a lahodný :)))))).
Postup kuk nižšie.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
- rebarboru očistíme, nakrájame na menšie kúsky a spolu s trochou cukru uvaríme. |
![]() |
- bielky oddelíme od žĺtkov a vyšľaháme so štipkou soli, |
![]() |
- pridáme kryštálový a vanilkový cukor a vyšľaháme dotuha. |
![]() |
- potom postupne zašľaháme žĺtky, olej a mlieko. |
![]() |
- múku premiešame s práškom do pečiva... |
![]() |
- ...a opatrne, ale dôkladne vmiešame do zmesi (už nemiešame šľahačom, ale len vareškou). |
![]() |
- cesto vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy (s priemerom cca 27cm) a upečieme (180˚C, 30min.). Je dobré použiť rozoberateľnú formu, aby sa nám z nej tortička dala ľahko vytiahnuť, keď v chladničke stuhne... |
![]() |
- na plnku si vyšľaháme šľahačku v prášku s mliekom, šľaháme na najvyšších obrátkach min. 4-5 minút dotuha. Netreba pridávať cukor, šľahačka je mierne sladká. |
![]() |
- smotanu vymiešame s vanilkovým cukrom... |
![]() |
- ...a do zmesi postupne vmiešavame pripravenú šľahačku. Plnku môžete ešte dochutiť aj vanilkovou esenciou. |
![]() |
- ak už máme korpus upečený a vychladnutý, natrieme naň plnku a dáme aspoň na polhodinu zachladiť. Korpus môžete ešte vopred poliať malinovou šťavou, aby bol šťavnatejší :-))). |
![]() |
- navrch potom poukladáme pripravené ovocie (z rebarbory vopred scedíme šťavu)... |
![]() |
- ...a jemne pocukrujeme |
![]() |
- tortové želé vymiešame v malinovej šťave z kompótu a pripravíme podľa návodu. |
![]() |
- mierne vychladnutým želé poleje povrch tortičky a dáme cez noc stuhnúť do chladničky. |
![]() |
- z formy potom vyberieme okraj a môžeme papkať... :)))) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (29.5.2012, 21:22) |
mňáááám,normálne cítim tú chuť rebarbora+maliny=  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Darina H. (guginko) ID 65763, mimibazar.sk/guginko (31.5.2012, 17:32) |
Juuj, veru by som si aj ja dala, mňam  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (22.8.2010, 19:31) |
mňamkový koláčik  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Darina H. (guginko) ID 65763, mimibazar.sk/guginko (23.8.2010, 23:02) |
Ivetka nám veľmi chutil, je taký ľahučký  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | andrea o. (hillary) ID 61659 (7.7.2010, 12:31) |
Darinka už len ten pohľad na je osviežujúci  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | alije k. (alka36) ID 79302 (6.7.2010, 22:32) |
super letna torticka  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (6.7.2010, 22:06) |
perfektny kolačik, super letny osviežujuci  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Darina H. (guginko) ID 65763, mimibazar.sk/guginko (7.7.2010, 11:32) |
Majka, je naozaj veľmi svieži, treba urobiť, nie je to zložité...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (6.7.2010, 21:48) |
juj,Darinka,torticka vyzera naozaj prudko letne a sviezo hned by som sa naciahla  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Darina H. (guginko) ID 65763, mimibazar.sk/guginko (7.7.2010, 11:30) |
Jééj Maťka a Ty máš akú novú letnú foto... alebo som tu dlho nebola...?? Koláčik Ti kľudne pošlem, stačí len povedať...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (7.7.2010, 14:34) |
Darinka,dakujem,si len v akom stave by kolacik prisiel,to nevieme  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (6.7.2010, 19:49) |
super koláčik v týchto nedýchateľných dňoch  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Darina H. (guginko) ID 65763, mimibazar.sk/guginko (7.7.2010, 11:29) |
Ivetka, veru, je taký ľahučký, osviežujúci, veľmi dobre nám padol...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Darina H. (guginko) ID 65763, mimibazar.sk/guginko (6.7.2010, 18:46) |
Dadka, aj to veľmi dobre chutí , také osviežujúce  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |