Natalia L. (Natinka22) ID 86833 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)
Rukolovo-špenátový quiche
[ recept č. 28870 zo dňa 1.7.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
CESTO: 150g múky, 1 vajíčko, 75g masla, štikla soli. NÁPLŇ: balenie čerstvého špenátu, balenie rukoly, cesnak, muškátový oriešok, olej, sladká smotana, 3 vajíčka, 150g bryndze alebo slaného syra, čierne korenie.
POSTUP PRÍPRAVY
Zase som sa nechala inšpirovat vynikajúcim receptom na slaný koláčik. My sme mali ako prílohu ku kuracím závitkom, ale dá sa papať aj ako hlavné jedlo nateplo pípadne ako chuťovka k vínku na studeno.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Celé vajíčko, múku, soľ a maslo spracujeme na cestíčko. |
![]() |
Vymiesime z neho bochník a dáme odpočívať do chladničky na aspoň 2 hodinky. |
![]() |
Cesto rozvaľkáme. |
![]() |
Vyložíme ním maslom vymastenú zapekaciu misu a šupneme do rúry vyhriatej na 220 stupňov na 10 minút. |
![]() |
Zatiaľ si na oleji opražíme nakrájaný cesnak. |
![]() |
Prihodíme rukolu a špená.t |
![]() |
Podusíme kým nám listy zvädnú a nastrúhame trošku muškátového oriešku. |
![]() |
Zmiešame si smotanu a vajíčka. |
![]() |
Na predpečený korpus navrstvíme najprv špenát s rukolou, potom brynfzu a nakoniec zalejeme smotanou rozmiešanou s vajíčkami. Jemne pokoreníme čiernym mletým korením a dáme piecť na cca 15 minút do rúry. |
![]() |
Hotovoooooo |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Eva N. (leskot) ID 98318 (21.5.2011, 18:31) |
Dnes som robila túto dobrotku Natalia, ako vravíš, je to pochúťka ledva sme počkali, kým trochu vychladne mňam,mňam, mňam  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (28.3.2011, 12:26) |
mnaaaaam, len kde kupim rukolu?? vyzera to velmi dobre,  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Eva H. (Evitchka) ID 26145 (1.7.2010, 17:23) |
vyzera to dobrucko, presne na moje chutky  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (1.7.2010, 14:54) |
juuj,dobrotka rukolu milujeme  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Natalia L. (Natinka22) ID 86833 (1.7.2010, 15:15) |
Matka nam veru po obede zostalo kopec maska, co sme sa tlacili tym quichom  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Andrea D. (Adusha22) ID 135731 (1.7.2010, 14:58) |
aj ja ju milujem!!! mnam mnam mnam, to musi byt dobrota!  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | Natalia L. (Natinka22) ID 86833 (1.7.2010, 15:14) |
Andrejka je to pochutka  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |