MIMIAUKCIE.sk    . inzercia    . inzerenti    . diskusie    Facebook Mimibazar.sk   
. končiace aukcie .. návod na inzerciu .. časté otázky .. podmienky inzercie .. ponuka reklamy .. kontaktujte nás... .
. Členstvo Inzerenti Testovanie Súťaže 1 Diskusie Fotky Magazín Blogy Návody Bývanie Recepty Vtipy .

*♥*Baklažánovo-šampiňónová omáčka*♥* - RECEPT 28786

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
 ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
 NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
 SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

OMÁČKY

ID 32120 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)


*♥*Baklažánovo-šampiňónová omáčka*♥*


[ recept č. 28786 zo dňa  ]


*♥*Baklažánovo-šampiňónová omáčka*♥*


POTREBNÉ PRÍSADY

1 stredná cibuľa, 1 malý baklažán, 150 g šampiňónov, 2 - 3 strúčiky cesnaku, 50 g oravskej slaniny, 1/3 čL drvenej rasce, 1/2 čL mčk, 1/2 čL soli, 1/2 hovädz.bujónkocky, 1 PL octu, 1/3 čL prášk.cukru, petržlenová vňať, 2 PL oleja, 2 PL kyslej smotany, 2 PL šľahačkovej smotany, 1 hrnček mlieka, 3 čL hladkej múky **************************************************************************************************************Nemyslela som, že dnes budem niečo fotiť, lebo som išla variť iba obyčajnú šampiňónovú omáčku, ktorú mám už dávno v receptoch. Ale akosi som začala improvizovať a vznikla mi veľmi zaujímavá, pikantná omáčka. A pritom to nie je "ktoviečo" zložité. Ale poviem len, že môj muž aj tanier vylízal :-D

POSTUP PRÍPRAVY

Baklažán ošúpeme, pokrájame na kolieska, osolíme a necháme vypotiť cca 20 min. Potom ich osušíme servítkou a pokrájame na klátiky 1 x 2 cm, alebo ako chcete, z toho sa nestrieľa. Slaninu pokrájame nadrobno, hodíme ju do panvice s 2 PL oleja, opečieme ju a prihodíme pokrájanú cibuľu. Restujeme chvíľu a potom pridáme pokrájané šampiňóny spolu s baklažánom. Pridáme soľ, rascu, mčk, zase trocha porestujeme a podlejeme asi 1dl vody. Pridáme ešte pol kocky bujónu, prikryjeme a necháme asi 10 min. dusiť. Občas zamiešame. Pripravíme si zátrepku zo smotán, mlieka a múky, vyšľaháme ju, aby sme nemali hrudky a vlejeme do vriacej zeleniny. Povaríme pár minút a odstavíme. Do hotovej pridáme ocot, cukor, vňať a prelisovaný cesnak. Podávame najlepšie s cestovinou, ale dala sa použiť aj knedľa. Mne totiž zostala od včera.
<< nepečená jablková torta | *♥*Baklažánovo-šampiňónová omáčka*♥* | MRAKY >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Katarína M. (Kaciatko.M) ID 110994 (14.5.2012, 15:11)
(Y)
ODPOVEDAŤ
kristína s. (nigina) ID 32120 (18.5.2012, 21:30)
:-) ja ju idem robiť zajtra (jidlo) :-)
ODPOVEDAŤ
Ludmila L. (komper) ID 21434 (22.9.2010, 20:29)
ale slintam (zajic) urobim, dakujem za recept (L)
ODPOVEDAŤ
kristína s. (nigina) ID 32120 (23.9.2010, 12:49)
Teraz slintám zase ja ,-) keďže si mi pripomenula túto omáčku. Ibaže nemám ani šampiňóny ani baklažán *-) asi vyšlem na nákup (cinky) Je to strašná dobrota táto omáčka (jidlo) Ak si to robila, daj vedieť, ako si bola spokojná (hello)
ODPOVEDAŤ
Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (17.8.2010, 12:01)
výýýýýborná a chutná mňamka (Y) (Y) (Y), ako si písala, .. aj u nás všetci (cinky) (X) (Z) (mamca) taniere vylizovali, omáčka je lahodná, skvelá... (zajic)
ODPOVEDAŤ
kristína s. (nigina) ID 32120 (17.8.2010, 12:42)
Jejda, to je super (Y) (Y) (Y) Teším sa, minka, že vám chutilo (Y) (Y) (Y) (L) (hello)
ODPOVEDAŤ
martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (29.6.2010, 14:41)
Kristinka,omacka moze byt uuzasna |:o) |:o) |:o)dufam,ze sa mi podari vyskusat (pl) (pl) (pl) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
kristína s. (nigina) ID 32120 (29.6.2010, 20:47)
Ahoj Martinka, je to jednoduchá dobrota s tým baklažánom a strašne rýchlo hotové. Takže vyskúšaj :-) :-) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Liana R. (liaro) ID 62105 (29.6.2010, 12:32)
Urcite vyskusame, sampinony su asi prave v akcii v kauflande :-) :-) :-) (Y)
ODPOVEDAŤ
Slavka H. (Archaa) ID 84161 (28.6.2010, 21:37)
*-)vidiiiiiiiis a takto smotanovu omacku s baklazanom som veru este nerobila *-)vyzera to strasne (pl)urcite vyskusam |:o) |:o) |:o) |:o) (L) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
kristína s. (nigina) ID 32120 (29.6.2010, 12:15)
Slávka, skús to, veľmi odporúčam (Y) (L) (L) (L) a navyše to je dosť rýchlovečka (L) (hello)
ODPOVEDAŤ
Martina P. (Mata406) ID 48300 (28.6.2010, 21:11)
tak toto je supeeer Kristínka (clamp) (clamp) (clamp) perfektná kombinácia (pl) (pl) (pl) rada vyskúšam (L) (L)
ODPOVEDAŤ
kristína s. (nigina) ID 32120 (29.6.2010, 11:58)
Maťka, tak presne na teba som si myslela, keď (cinky) začal blbnúť s vylizovaním taniera ,-) Lebo on je dosť antibaklažánový týpek a teraz mu tak veľmi chutilo, tak som si povedala, že to sem dám pre baklažánovú Maťku ,-) (H) (L) (hello)
ODPOVEDAŤ
Miroslava B. (mbroska) ID 49837, mimibazar.sk/mbroska (28.6.2010, 21:09)
Kristínka tak toto je môžem, výborná kombinácia (Y) (Y) (Y) (Y) (Y). Určite urobím a presne viem, že ten môj (cinky) tiež vylíže tanier :-D :-D :-D. Super (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
kristína s. (nigina) ID 32120 (29.6.2010, 11:47)
Jé, tak to sa budem tešiť (Y) Ak skúsiš, daj mi vedieť, pls. :-) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Darina B. (danda3) ID 104195 (28.6.2010, 21:02)
Tak toto určite vyskúšam, výborná obmena s tým baklažánom !!! (clamp) (clamp) (clamp) (L)
ODPOVEDAŤ
kristína s. (nigina) ID 32120 (29.6.2010, 11:44)
Dari, ten baklažán v tom je vynikoš (Y) Môj (cinky) napred frfotal, že čo za inovácie, ale potom skoro schramstol aj tanier :-D (L)
ODPOVEDAŤ
Marta K. (supermarta) ID 62155, mimibazar.sk/supermarta (28.6.2010, 17:01)
Ak to ja urobim, tak tiez budem vylizovat tanier :-) :-) :-) :-) :-)zboznujem sampionovu omacku (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
kristína s. (nigina) ID 32120 (29.6.2010, 11:41)
tak ty si potom šampionka ,-) ,-) ,-) (L)
ODPOVEDAŤ
Novo na Mimibazari
TESTY A SÚŤAŽE
MAGAZÍN a BLOGY
LOGIN
HESLO
Prihlásiť cez Facebook
. zaregistrujte sa
. zabudli ste heslo ?
Novinky na Mimibazari
KALENDÁR
dnes oslavuje meniny
Jaroslav
zajtra
Jarmila
ďalšie meniny a sviatky
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu