POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto: 400g hladkej múky, 150g práškového cukru, 1vanilkový cukor, kôra a šťava z 1 citróna, 2 žĺtky, 110g Hery, 110g bravčovej masti*** na zdobenie: farebný marcipán, farebné gulôčky alebo biela čokoláda- poprifarbovaná alebo bielková poleva-poprifarbovaná

POSTUP PRÍPRAVY

Niečo pre potešenie detičiek na blížiaceho sa Mikuláša:o)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

... múku preosejeme, pridáme práškový, vanilkový cukor a dobre premiešame...

... pridáme heru, masť, žĺtky, kôru a šťavu z citróna a rukou vymiesime cesto...

...cesto dáme odpočinúť do chladničky na cca 30-45 minút...

... vychladené cesto vyvaľkáme na hrúbku cca 4 mm a vykrajujeme kolieska, ktoré budú slúžiť ako Mikulášova hlava:o)

.... dáme na plech a pečieme na cca 175 stupňoch do ružova... ja som ich dnes piekla do hneda, ešte že som sa zbadala...

...upečené , vychladnuté koláčiky zliepame pikantným džemom...

... no a ideme na najhoršiu fázu a tou je zdobenie. Myslela som,že to bude o niečo jednoduchšie, ale zdanie ma klamalo, tak som dnes pomocou farebného marcipánu spravila až jedného Mikuláša a až jeden balíček. Zdobiť môžme viacerými druhmi: 1/ kolieska obliať bielou čokoládou a dozdobiť marcipánom
2/ obliať bielou čokoládou , trocha čokolády zafarbiť na červeno a opäť ponoriť z polovice do červenej čokolády
3/ jednoducho bielkovou polevou,ktorú spravíme z bielok ktoré nám zostali. Poprifarbujeme si ju, dáme do striekacieho vrecka a je hotovo.
Ja som si vybrala asi ten najpracnejší spôsob a to zdobenie marcipánom , ak opäť do večera dostanem chuť, tak vyskúšam asi tú bielkovú polevu:o)
Aby som nezabudla, z bieleho marcipánu vykrojíme taký istý kruh ako je koláčik. Koláč jemne potrieme džemom, prilepíme naň biele kolečko, polovicu opäť potrieme jemne džemom a opäť pricapneme červenú čiapku...

... ďalej si spravíme dve oči pomocou čokolády alebo marcipánu s pridaním kakaa, fúzy, ústa....

... a tu je hotový Mikuláš...

... a balíček pre dobré detičky...

...kto bude mať po tom všetkom chuť, môže si spraviť aj čerta:o) pre zlé detičky alebo anjelika. Toho si viem predstaviť z bielkovej polevy, ale dnes už naň nemám naozaj náladu:o)... Dobrú chuť.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

<< Kysnutý jablkový koláč s ricottou a makom, pre inšpiráciu | Mikuláš z lineckého pečiva | Čert z lineckého pečiva >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

	Erika Dirdová (serafina) ID 16771 (25.11.2007, 12:22)
	hm... máš ale nápady!
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (16.11.2007, 19:06)
	Ďakujem dievčatá
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Eva D. (Evusik) ID 8428, mimibazar.sk/evusik (16.11.2007, 14:22)
	Je to krásne
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Iveta S. (yvett) ID 11052 (16.11.2007, 7:30)
	Veľmi dobrý nápad a a aj vydarený
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Silvia A. (chelsy) ID 8751, mimibazar.sk/chelsy (15.11.2007, 20:04)
	krasne
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (15.11.2007, 21:26)
		Ďakujem.
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

Zdenka R. (aero-orion) ID 23120 (upravené 16.11.2007, 6:35)

Luci je to nádhera a zase něco nového.Zlaté ručičky (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (15.11.2007, 21:26)
		Ďakujem Zdeni, až teraz ma napadlo, že by sa mu hodila ešte nejaká tá brada.
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Andrea Š. (Andrejocka) ID 17155 (15.11.2007, 16:30)
	Lucka, to je krásne. Ja si poprosím Mikúláša aj darček , ale Vám potom zostanú len holé koláčiky Moja, už aby prišiel ten Mikuláš
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (15.11.2007, 21:25)
		Už neni srdénko. Adamko olúpal všetok marcipán a porozotieral ho v kuchyni po zemi . Ale ešte som spravila jedno prekvapko . Doložím neskôr.
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

			Andrea Š. (Andrejocka) ID 17155 (16.11.2007, 10:07)
			Adamko je teda poriadny výmyselník Lucka, už som zvedavá, teším sa , isto to bude nádhera
			ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Petra B. (husenicka) ID 21697, mimibazar.sk/husenicka (15.11.2007, 16:28)
	Ahoj Lucka, dakujem za recepty, pisem aj sem, urcite nieco vyskusam a dam ti vediet. Ten Mikulas je nadherny, ale ja by som nemala tolko trpezlivosti sa s tym kaslat, ale vyzera nadherne.
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (15.11.2007, 21:24)
		Ahoj Peti, nemáš za čo. Určite sa pochváľ, či sa recepty vydarili a ako chutili.
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

Martina P. (Mata74) ID 9033 (15.11.2007, 15:43)

Lucka to je zlate (Y)

ten Mikulasko sa ti vazne podaril a vidim, ze este 20 ich caka na svoje tvaricky ;-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (15.11.2007, 15:46)
		Maťka zlatá, čaká , čaká, len či sa dočkajú . Kým opäť dostanem chuť na zdobenie, tak predpokladám, že na tanieriku ich nebude 20, ale len 5. CHlapi mi istotne uľahčia robotu.
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

			Martina K. (Patik) ID 2831, mimibazar.sk/martiko (15.11.2007, 22:21)
			jej,to je pekne .my sme si v nedelu piekli linecke kolaciky a nedockali sa ani dzemu
			ODPOVEDAŤ nahlásiť