Dnešná meninková torta pre Martinka

Dnešná meninková torta pre Martinka - RECEPT 2806

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

Dnešná meninková torta pre Martinka

[ recept č. 2806 zo dňa 11.11.2007 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto:akékoľvek Vaše obľúbene piškotové ( ja som robila zo 6 vajec a vyšlo mi to na 2 plechy)
Krém : 300 g čokoládky na varenie, 5 dcl smotany na šľahanie , 125 g práškového cukru , 125 g masla

POSTUP PRÍPRAVY

Postup je jednoduchý a pozná ho každá gazdinka...
Upiekla som dva pláta cesta, dala som ich na polovicu a tak mám 4 "poschodia"..
Medzi pláty išiel iba čokoládový krém ktorý som si urobila deň vopred a to nasledujúcim postupom:
Do smotany som dala na kocky polámanú čokoládu, pridala som cukor a maslo a všetko pekne spolu miešala a rozpustila a akonáhle začal mierny var ( prvé bublinky) odstavila som z ohňa.
Nechala vychladnúť a dala na noc do chladničky. Vyšlahala som ho potom do super peny na druhý deň a už len potierala korpus:-)))
Krém je v podstate univerzálny a ľahko použiteľný na akykoľvek zákusok.mňáááámmmm

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

..a takto to vyzeralo ešte pre krájaním...

...a z boku som dala posekané orechy.....

...krém pod "špeci" oblátkou a na výzdobu je iba zo Zlatého klasu, mlieka, cukru a po vychladnutí vymiešaný s maslom..

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Mária T. (marus) ID 808, mimibazar.sk/marus (28.1.2008, 23:30)

Ahoj Megi,
chcem sa opytat, ci je tento krem vhodny aj pod jedlu tortovu oblatku, lebo vidim, ze nieco take na tvojej torte je a ja sa chystam taku pouzit na moju. :o) Ta mamicka, od ktorej som ju kupila ma na stranke poznamku, ze pod oblatku je vhodnejsi maslovy krem, tak preto sa pytam.
Maja

ODPOVEDAŤ

Veronika Š. (siveronika) ID 18739, mimibazar.sk/siveronika (12.11.2007, 13:04)

Ahoj Megi, môžte prosím napísať aj to piškotové cesto. Ja síce mám, ale neviem či by bolo dosť vysoké, aby som ho rozrezala napoli.Ďakujem

ODPOVEDAŤ

Magdaléna S. (Megi14) ID 7336, mimibazar.sk/megi14 (13.11.2007, 20:41)

Ahoj,
ja som ho nerozrezavala ako klasicku gulatu tortu po upeceni...su to vlastne 2 osobitne pecene platy a tie som rozrezala na poly ale nie priecne....jednoducho som urobila dve A4.. :-$