Monika D. (monikaskorica) ID 116840 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 31 návštěvníkov)
Voňavé chrumkavé špaldové keksíky
[ recept č. 27805 zo dňa 3.6.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
300 g jemnej hladkej špaldovej múky, 75 g práškového cukru, 1 vanilkový cukor, kôra z jedného citrónu(sa som dala sušenú kôru), 1 nie kopcom čajová lyžička škorice, kúsoček rozdrveného badiánu, štipka soli, 2 kávové lyžičky pdp, 1 vajce, 175 g masla(ja som dala margarín na pečenie)
POSTUP PRÍPRAVY
Z hmoty vypracujeme cesto a necháme chvíľku odpočívať v chladničke. Na pomúčenej doske si ½ cesta rozvaľkáme na hrúbku ako je na foto, potrieme jemne mliekom aj dlaňou sa dá. Z tyčiniek (asi 3 ks) si vytvoríme drť. Kruhovou vykrajovačkou vykrojíme a obaľujeme z mliekovej strany v pripravených orieškoch. Je fajn že je to zmeska a nemusíte kupovať celé veľké balenie rôznych orieškov. Dostať ju v kauf. a nie je drahá, máme ju radi i na túry :-). Ukladáme na suchý plech pomerne husto, sušienky už veľmi nevybehnú. Pečieme pri 175 °c asi 10-13 mim treba od sledovať nesmú byť zo spodnej strany hnedkavé, len mierne ružové.
Vonia nám celý byt ako keby boli už vianoce :-).
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
oriešková drť |
![]() |
cestíčko už odležané |
![]() |
hrúbka cesta |
![]() |
celý vyváľaný plát dlaňou porieme mliekom a vykrajujeme kolieska |
![]() |
už oorieškované |
![]() |
na suchom plechu |
![]() |
a môže sa zdravo maškrtiť... |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Lucia M. (molucia) ID 25475, mimibazar.sk/molucia (3.4.2022, 18:36) |
Ďakujem  . Konečne som našla ten správny recept! Úžasná chuť, jemné keksíky, ktoré sa rozplývajú na jazyku.  Kedže skoricu nemôžem ani badián, vynechala som ich. Namiesto kôry z citrónu som dala trošku citrónovej šťavy  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Timea M. (2TamY2) ID 137836 (12.4.2016, 17:00) |
| Keksiky su vynikajuce!!!! my sme do nich pridali na vrch lentilky orechy a kusky cokolady su makkucke a malemu velmi chutia mnamka!!!! |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | pata z. (patzrn) ID 9659 (28.2.2013, 18:40) |
| Ďakujem za super receptík. Včera som piekla z 1 dávky, dnes robím rovno dve. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Silvia D. (silviadur) ID 44335 (19.6.2011, 19:22) |
Dobry den. Tieto keksiky peciem non stop. Muku kombinujem - hladku a celozrnnu, a pridavam bud vyzmykany citron alebo vyzmykany pomaranc. Avsak nedavam oriesky, iba ich potriem mliekom a peciem do hneda. Su chrumkave a ked ich peciem, u nas rozvoniavaju Vianoce.Spaldova muka je velmi zdrava a myslim si ze tieto keksiky chutovo pripominaju be-be dobre rano - keksiky. Mala by som si urobit zivnost na pecenie tychto keksikov, pretoze ked uz peciem tak 3 velke davky.  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Monika D. (monikaskorica) ID 116840 (29.6.2011, 14:37) |
| Tak to ma velmi tesi, ze tak chutia. ja som tiez na sladké a ak sa da aj zdrave, len teraz pri dvoj mesacnej dcérke nestiham piec tieto dobroty. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Liana R. (liaro) ID 62105 (19.9.2010, 17:42) |
Receptik velmi zaujimavy uz kukam po vianocnych mnamkach  ...A este ma zaujima ta tycinka.Kde ju maju ulozenu v kauflande??? |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Monika D. (monikaskorica) ID 116840 (20.9.2010, 15:14) |
| U nás býva pri zdravých musli tyčinkách a iných cerálnych mňamkách v inom oddelení ako sú klasické sladkosti typu napolitánky a čokolády. Ver že koláčiky sú ozaj voňavé a strašne mňamklové. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Jana O. (satink) ID 121109 (6.6.2010, 13:51) |
Upečené, voňavé, pochválené a práve s kávičkou podávané. Su fakt fajnové, ďakujeeeem, receptík je už uložený
P.S.: S tou múkou v mrazáku je aj pre mňa novinka, takže normálne celé kilo v sáčku vložíš do mrazáku na týždeň a potom skladuješ v potravinovej skrinke pokial ju nepotrebuješ?hmm tak to znie celkom zaujímovo, musím vyskúšať. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Monika D. (monikaskorica) ID 116840 (6.6.2010, 18:43) |
| Veľmi ma teší, že sa podarili a hlavne že chutia . K PS: presne tak, ak mám ale miesto v mrazničke uskladním ju tam až do doby keď ju potrebujem, nič sa múke nestane ani na chuti. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Vierka F. (Viky76) ID 72941 (4.6.2010, 16:31) |
Zaujímavý recpet, len ja neviem čo je to badián?  môžeš mi prosím napísať čo to je? ďakujem. Ozaj vyzerajú úžasne |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Monika D. (monikaskorica) ID 116840 (4.6.2010, 20:40) |
Teší ma, že receptík zaujal..., badián je silné korenie, dosť aromatické, má tvar ako malá hviezdička. Zozenieš ho bežne v obchode medzi korením. Možno aj mletý, ja som kúsoček rozdrvila v mažiari. Sušienky su ozaj veľmi chutné  . |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Jana O. (satink) ID 121109 (4.6.2010, 11:17) |
jeeej super receptík, mám doma ešte špaldovú múku a hľadala som nejaký receptík a tento mi hneď padol do oka, takže vyskúšam a dam vedieť či sa podarilo.....pekný  dník dievčence |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Monika D. (monikaskorica) ID 116840 (4.6.2010, 12:50) |
budem držať prsty, nech sa darí, zajtra už bude dúfam  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Martina P. (Mata406) ID 48300 (3.6.2010, 20:44) |
- hmm, dobrý nápad Monika s tou tyčinkou - moje  nie sú síce moc keksíkové /to skor ja / - ale páči sa mi receptík a hlavne tá špaldová múka, má úžasnú chuť  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  | Martina C. (mg6683) ID 13550, mimibazar.sk/mg6683 (4.6.2010, 8:11) |
Mati mas pravdu, take keksose s mlieckom  A inak od jednej maminky som pocula, ze aj spaldova krupica je vyborna, ze jej ju zboznuje, mala by som skusit |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Martina P. (Mata406) ID 48300 (4.6.2010, 16:01) |
| špaldovú krupicu som ešte nerobila - musím mrk v obchode - ale tá múka je super, veľmi sa mi páčia z nej koláčiky |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Monika D. (monikaskorica) ID 116840 (4.6.2010, 7:46) |
Ja vážne dobrá aj nám veľmi chutí( už sama o sebe má jemnú orieškoú príchuť). Nie je zlé mať doma niečo malé na zahriznutie k čajíku či káve. Pri tomto nečase je dobré aj niečo sladké na dušu  . |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Martina P. (Mata406) ID 48300 (4.6.2010, 16:03) |
- to verím Monika, ja by som sa ani nenechala dlho núkať - ja milujem chuť tej múky, len potvorka veľmi drahá je   tak ju zvyknem aspoň primiešavať - ale tieto Tvoje keksíky musia byť veľmi dobručké ... no veľmi lákajú, tak možno si ich aj dakedy upečiem |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | Monika D. (monikaskorica) ID 116840 (4.6.2010, 20:35) |
hej plný súhlas, robievam tak že ak ju zbadám v akcií tak kupujem do mrazničky aj 2-3, daj vedieť keď sa podaria  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | | Martina P. (Mata406) ID 48300 (4.6.2010, 21:34) |
dávaš tú múku do mrazničky - to som ešte nepočula  - a nič sa jej nestane ? .... to ma fakt zaujíma |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | | | Monika D. (monikaskorica) ID 116840 (4.6.2010, 22:13) |
| Presne tak, bojím sa aby do tej drahej potvory nenaliezli chrobáčiky a naspapali ju skôr ako my . Ak tam aj dáke boli už z predajne tak v mrazničke už nemajú šancu. Nemám dobré skúsenosti s uskladnovaním múk a obylnín len tak v snkinke na potraviny. Zvyknem väčšinu veci zamraziť tak na týždeň a potom nechať voľne pri izbovejt teplote až do spotreby. Ak mám miesto kľudne ju tam nechám aj dlhšie, ešte nikdy sa mi s ňou po rozmerazení nič nestalo. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
. Konečne som našla ten správny recept! Úžasná chuť, jemné keksíky, ktoré sa rozplývajú na jazyku. 
Kedže skoricu nemôžem ani badián, vynechala som ich. Namiesto kôry z citrónu som dala trošku citrónovej šťavy 
...A este ma zaujima ta tycinka.Kde ju maju ulozenu v kauflande???
môžeš mi prosím napísať čo to je? ďakujem. Ozaj vyzerajú úžasne 
.
dník dievčence
A inak od jednej maminky som pocula, ze aj spaldova krupica je vyborna, ze jej 
.
tak ju zvyknem aspoň primiešavať - ale tieto Tvoje keksíky musia byť veľmi dobručké ... no veľmi lákajú, tak možno si ich aj dakedy upečiem 
- a nič sa jej nestane ? .... to ma fakt zaujíma