Martina P. (Mata406) ID 48300 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 23 návštěvníkov)
Pohánkové fašírky so šampiňónmi a syrom
[ recept č. 27804 zo dňa 3.6.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
* 1 šálka pohánky-lámanky * 1 1/2 šálky zelenin.vývar * 125g aidam * 250g šampiňóny * 1 cibuľa * 1 ML petrž.vňať * 2 ML vegeta * MČK * 2 strúčiky cesnak * 2 vajíčka * ..... strúhanka na obaľovanie
POSTUP PRÍPRAVY
Ľubka ma inšpirovala prípravou týchto chutnučkých fašírok, tak zasa trošku s inou príchuťou pridávam receptík ...
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
- odmeriame šálkou pohánku- lámanku ... moja šálka mala 250ml |
|
- zalejeme zovretým zelenin.vývarom/ kľudne z bujónu/, zakryjeme pokrievkou a necháme 20 min naboptnať |
|
nabotnaná |
|
- kým pohánka boptnala, ošmahneme si nadrobno nakrájanú cibuľu na troške oleja, potom pridáme nakrájané šampiňóny /možete i na menšie kúsky/, poprášime MČK a udusíme pod pokrievkou |
|
- udusené |
|
- a v miske si všetko zmiešame : - napučanú pohánku, vajíčka, udusené šampiňóny s cibuľou, koreniny, nastrúhaný aidam, pretlačený cesnak |
|
- vznikne nám trošku takáto nevábna hmota :) |
|
- lyžicou odoberáme z masy a pacneme do strúhanky, vyformujeme fašírky |
|
- odkladáme na papier na pečenie vytretý olejom - dáme piecť do rúry, teplota 175 stupňov |
|
- v polovičke pečenia obrátime na druhú stranu a dopečieme |
|
- a prajem dobrú chuť :) ... dobručké so zem.kašou i čisto so šalátom |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Soňa T. (rexo) ID 108927 (31.1.2015, 10:29) |
|
ODPOVEDAŤ |
| hana h. (hankazk) ID 90615 (30.1.2015, 20:33) |
|
ODPOVEDAŤ |
| Darina B. (danda3) ID 104195 (5.6.2010, 19:44) |
Už som tiež rozmýšľala, že som ich dávno nerobila, veru skúsim túto verziu, mňam!!! |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (5.6.2010, 20:09) |
no veď .. sa mi bažilo po nich tiež a chutnučké boli |
ODPOVEDAŤ |
| Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (3.6.2010, 20:30) |
to sa mi paaaci. mne pohanka velmi chuti, robila som ju ako rizoto podla Evky,ale toto vyskusam tiez. a kedze je tam dost inych vyraznych surovin,mozno zachuti aj mamke,ktorej to rizoto nejak moc nesmakovalo |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (3.6.2010, 20:40) |
Som rada Jani - ja to v tejto podobe zasa dostanem do - síce som uvažovala nad tými hubami, či ich tam dám, lebo tiež mi ich niekdy vyberú a niekde nie - ale tu nevyberali - asi preto, že je to skryté do fašírok a tie ľúbia, tak zjedli a bolo - no inak, je pravda, že pohánka nie každému chutí treba to len prebiť tú jej voňu nejakými koreninkami asi .. - no ale, je to samozrejme individuálne - každému chutí niečo iné |
ODPOVEDAŤ |
| Lubica L. (lubica007) ID 19881 (3.6.2010, 20:12) |
aka si Ty sikulka .No u mna by si nepochodila,ja huby vooooobec nemusim....................okrem mletych od svokry |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (3.6.2010, 20:34) |
Ďakujem Ľubka - aaa ja som vedela, že huby nie sú Tvoja mlsná stránka - ale tie tam nie sú povinnosť - veď vieš - dáš si tam čo chutí Tebe |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (3.6.2010, 19:45) |
Ďakujem Anka |
ODPOVEDAŤ |
| Slavka H. (Archaa) ID 84161 (3.6.2010, 19:21) |
Matka vyzera to |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (3.6.2010, 19:45) |
... kujeem Slávka - a fajnééé |
ODPOVEDAŤ |
| Monika D. (monikaskorica) ID 116840 (3.6.2010, 19:03) |
fajné, ja robievam len čisto pohánkové, dobrá inšpirácia ... , šalátik tiež vyzerá |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (3.6.2010, 19:44) |
Teší ma Monika |
ODPOVEDAŤ |
| | Zuzana D. (gigi79) ID 98734 (20.11.2012, 9:05) |
a kolko sa to ma cca piect??? |
ODPOVEDAŤ |
| | Zuzana D. (gigi79) ID 98734 (20.11.2012, 9:02) |
a kolko sa to ma cca piect??? |
ODPOVEDAŤ |