Domáce kaiserky alebo skôr žemličky

Andrea M. (andy29) ID 44947 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)

Domáce kaiserky alebo skôr žemličky :-)

[ recept č. 27464 zo dňa 26.5.2010 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

320 ml vlažnej vody, 3 PL oleja, 1 PL cukru, 2 KL soli, 300 g hladkej múky, 100 g polohrubej múky, 100 g ražnej celozrnnej múky, 1 sáčik droždia dr. oetker a semienka podľa chuti.

POSTUP PRÍPRAVY

Tento recept som našla už dávno na stránke labuznik.com, ale vyskúšala som až teraz. Kaiserky nemajú chybu. Moja 2.5 ročná dcéra ich chcela jesť ešte horúce :-) Cesto som si pripravila v pekárni a po vykysnutí som formovala kaiserky. (moje sú skôr žemle, lebo sa pri pečení dosť zdvihli)Vyšlo mi 12 kúskov. Potrieme bielkom a posypeme napr. sezamom. Piekla som na 180 C do zlatohneda.

Veronika G. (veronika45) ID 20591 (18.6.2011, 10:41)

peciem.... teda este su v pekarnicke..... (hello)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

valéria m. (sankvik) ID 57236 (9.12.2010, 16:59)

dobry vecer,kolko g je sacok s drozdim od dr.oetkera?dakujem

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Andrea M. (andy29) ID 44947 (24.2.2011, 18:02)

Drozdie od Oetkera ma 7 g. Prepácte, že odpovedám až teraz.

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Danka L. (dankachino) ID 168230 (9.10.2010, 14:46)

ahoj Andrejka, skusala som vcera tvoj receptik, zemlicky pekne narastli ale ked vychladli tak mi dost stvrdli a aj cesto bolo take nejake huste, tazke. Nevies mi poradit kde som spravila chybu? okrem chlebika som v DP nic nepiekla tak nemam vela skusenosti :-S

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Andrea M. (andy29) ID 44947 (6.11.2010, 14:38)

Ahoj Danka, prepáč, že odpovedám tak neskoro. pokiaľ si mala rovnaké množstvo múky a vody, ako v recepte, tak by nemal byť problém, ale ak bolo cesto ťažké, možno bolo treba pridať viac vody.Cesto z celozrnnej múky byva také hutnejšie. Nabudúce, keď si rozdelis cesto na menšie bochničky (žemličky), skús ich každú ešte trochu premiesiť, ako keby si robila buchty. Dúfam, že som aspoň trošku pomohla.

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Alžbeta B. (babetka) ID 159230 (26.7.2010, 18:33)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Zuzana B. (zuwa1984) ID 90556 (23.6.2010, 18:42)

Sú jednoznačne skveléé (clamp)

Dnes som ich vytvorila, jedli sme ich este teplé.
PS. Kto nedáva sušené droždie stačí polka kocky riadneho droždia (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Andrea M. (andy29) ID 44947 (29.5.2010, 22:21)

Ďakujem za milé komentáre
(F)

Určite vyskúšajte, sú ako kúpené v pekárni, akurát, že lepšie :-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Mária C. (macsa) ID 27966 (27.5.2010, 11:38)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Anna J. (Aldo) ID 47989, mimibazar.sk/aldo (27.5.2010, 11:12)

mňam. krásne sú!!!!

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Halina M. (anilah) ID 93483 (26.5.2010, 15:55)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Anonymní uživatel (Zrušený účet) ID 121205 (26.5.2010, 15:26)

kraasne suu =].....mi ich milujem,len .ja robim sice extra zdrave ale velmi chutne ,nasi sa nevedia dojest .......davam len celozrnnu muku a makky odtucneny tvaroh v pomere 1:1 .....a trosku sodybikarbony..... :-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Domáce kaiserky alebo skôr žemličky :-) - RECEPT 27464

DOMÁCE PEKÁRNE

Domáce kaiserky alebo skôr žemličky :-)

Podobné recepty

domace žemličky, rohliky

Domáce rohlíčky

Domáce žemle

Domáce bosniačiky zo zemiakového cesta

Zemiakové žemličky

domáci celozrnný chlieb so semienkami

Domáce rožky - 12 kusov

	Zuzana B. (zuwa1984) ID 90556 (23.6.2010, 18:42)
	Sú jednoznačne skveléé Dnes som ich vytvorila, jedli sme ich este teplé. PS. Kto nedáva sušené droždie stačí polka kocky riadneho droždia
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Andrea M. (andy29) ID 44947 (29.5.2010, 22:21)
	Ďakujem za milé komentáre Určite vyskúšajte, sú ako kúpené v pekárni, akurát, že lepšie
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

LOGIN
HESLO