končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
KURACIE MÄSO A HYDINA |
Pavlína M. (Melipa) ID 28391 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov) FITNESS KURACIA ROLKA[ recept č. 27238 zo dňa 19.5.2010 ] POTREBNÉ PRÍSADY sójová omáčka, med, kuracie prsia - filety, cesnak, pór, olivový olej, neslané lúpané arašidy, mleté čierne korenie, soľ POSTUP PRÍPRAVY Tak toto sú kuracie rolky, ktoré stoja za vyskúšanie :-). Arašidy krásne zmäknú a dodávajú skvelú chuť, ale pri príprave tohto jedla ma napadlo, že to musí byť vynikajúce aj so slnečnicovými semiačkami, a mohli by to papkať aj detičky. OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI Pripravíme si marinádu z medu a sójovej omáčky, ja som dávala na štyri veľké filety asi štyri lyžice medu a minimálne toľko /alebo trochu viac/ sójovej omáčky. Pripravené kuracie filety /posolené a jemne okorenené čiernym korením/ takto z oboch strán potrieme marinádou. Na troške olivového oleja si opražíme nasekané dva strúčiky cesnaku. Keď cesnak chytí zlatavú farbu, pridáme nakrájaný pór. Dusíme a občas premiešame. Keď je pórik udusený a radikálne zmenšil objem, pridáme balíček arašidov a celú zmes dochutíme ešte sójovou omáčkou, soľou a mletým čiernym korením podľa vlastnej chuti. Znova spolu pekne podusíme, aby sa spojili všetky chute. Mierne vychladnutú zmes natrieme na pripravené kuracie filety. Pekne si mäsko stočíme do rolády a poukladáme do misy na pečenie. Ak nám zostalo ešte niečo z plnky, posypeme pekne povrch roliek. A úplne nakoniec možeme položiť na rolky plátky syra, ale nutne to nemusí byť :-) A takto krásne to vyzeralo po zapečení, pod syrovou perinkou sa skrývali skvelé rolky :-) A tu máme rolky pekne z profilu...odporúčam podávať s maslovou anglickou zeleninou a/alebo s pažítkovými zemiačikmi. OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Pavlína M. (Melipa) ID 28391 (16.9.2010, 19:49) |
teším sa, že chutilo |
ODPOVEDAŤ |
Martina A. (lentilka1980) ID 58725, mimibazar.sk/lentilka1980 (12.9.2010, 12:22) |
Prave som to dopiekla, ochutnala a je to vyborne |
ODPOVEDAŤ |
Marta K. (supermarta) ID 62155, mimibazar.sk/supermarta (19.5.2010, 23:22) | |
Poznam nieco podobne Kung-pao -Kurca s arasidami a sojovou omackou a je to tiez velmi dobre | |
ODPOVEDAŤ |
kikuska t. (jasidielko) ID 56687 (19.5.2010, 22:57) |
tak toto je fakt bomba:o)) |
ODPOVEDAŤ |