Henrieta K. (hkalinka) ID 52602 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)
Višňový (čerešňový) koláč
[ recept č. 27142 zo dňa 17.5.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
• 500 g polohrubej múky • 1 Palmarín • 150 g práškového cukru • 1 vanilkový cukor • 100 g kyslej smotany • 1 prášok do pečiva • 2 vajcia • 150 g vlašských orechov • 1 višňový kompót (750 ml) • 150 g višňového džemu • 1 Zlatý klas
POSTUP PRÍPRAVY
Receptík ma zaujal z relácie : Tajomstvo mojej kuchyne od Gizely Oňovej. Ja som nemala višne tak som použila čerešne a naozaj výborný, jednoduchý koláč. Z múky, masla, vajec, cukru, vanilkového cukru, prášku do pečiva a smotany vypracujeme vláčne cesto. Odoberieme z neho 1/4 a dáme do chladničky. Plech vyložíme papierom na pečenie a zbytok cesta naň rovnomerne roztlačíme prstami. Na cesto poukladáme vykôstkované višne. Do višňovej šťavy pridáme džem a Zlatý klas a za stáleho miešania uvaríme puding, ktorý potom rovnomerne nalejeme na cesto. Z chladničky vyberieme odložené cesto a zmiešame ho s nahrubo pomletými orechmi. Túto zmes nastrúhame na vrch koláča. Pečieme pri 180°C asi 25 min. Hotový koláč posypeme práškovým cukrom a po úplnom vychladnutí ho nakrájame na menšie kocky. Poznámka: Namiesto višňového kompótu a džemu môžeme použiť aj čerešňový alebo marhuľový |
Miroslava D. (Mirina333) ID 141212 (13.6.2012, 6:57) |
Vyskusam, dakujem za tip  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Marta S. (marta09) ID 95681 (31.5.2010, 10:26) |
super koláč robila som ho v sobotu, cesto vynikajúce, ja som si naolejovala ruky aj plech pod papier, cesto s orechami som dala do mrazaku, ale aj tak som ho mrvila prstami  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Henrieta K. (hkalinka) ID 52602 (31.5.2010, 21:00) |
Marti takto sa , že chutilo.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Želka G. (dzaja26) ID 80145 (19.5.2010, 15:41) |
no fakt sme boli rovnako naladené... len ja so slivkovým a tiež bol vynikoš ...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Zuzana C. (zch) ID 21747, mimibazar.sk/zch (upravené 18.5.2010, 19:10) |
tak som nevydrzala a kolac urobila hned s jahodovym kompotom. Do vrchneho cesta som nepridala orechy, lebo deti su este male, tak aby to mohli jest aj oni. Potom sa ale to cest nedalo nastruhat, takze som len poodtrhala male kusky a tak urobila tu vrchnu mrvenicku. Je naozaj vyborny, rychly a cesto je krehulinke . Kedze sa mi to spodne cesto lepilo pri roztlacani, len som si navlhcila prsty a bolo to rychlo. To len ako odporucenie pre ostatne zacinajuce kucharky. Vyborne Toto cesto sa da pouzit aj ako zaklad inych kolacov, takze sa to u nas urcite rychlo udomacni ............hm, takze stav po 4 hodinach od upecenia. kolac uz nemame ziadny. Ale ospravedlnuje nas, ze som robila len polovicnu davku |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Henrieta K. (hkalinka) ID 52602 (18.5.2010, 20:35) |
Zuzka super Ti si rýchla , ano dá sa použiť rôzne ovocie. Ja som tiež nedávala toľko orechov ako je písané v pôvodnom recepte a tak som tiež cestičko trhala na malé kúsočky. No jahodový mohol byť super, teším sa  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Zuzana C. (zch) ID 21747, mimibazar.sk/zch (18.5.2010, 11:41) |
toto moze byt vyborne s akymkolvek kompotom  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Henrieta K. (hkalinka) ID 52602 (18.5.2010, 12:44) |
Ďakujem Zuzka, myslím že ano. Je výborný, môj sa ho nevedel dojesť, a to on neholduje koláčom. Cestičko je  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
lubica s. (marnaty) ID 53484 (17.5.2010, 21:35) |
Tiež som pozerala v telke, ked piekli teto koláčik. Len som si nezapísala recept. Tak teraz homožem upiecť, lebo vyzeral vynikajuco, aj ked v relácii nevyhral prvé miesto. Dakujem.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Henrieta K. (hkalinka) ID 52602 (18.5.2010, 12:42) |
Nemáš zač Lubka, verím že bude chutiť, lebo je naozaj výborný  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Henrieta K. (hkalinka) ID 52602 (17.5.2010, 20:11) |
Ďakujem Ivetka  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Eva S. (uzjeto) ID 140159 (17.5.2010, 15:28) |
ten puding nalejeme na višne horúci? ďakujem |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Henrieta K. (hkalinka) ID 52602 (17.5.2010, 20:11) |
Evka, áno ten puding sa nalieva horúci  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |