Lucia Žilinková (Zofrinka) ID 87602 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)
Plnené kaleráby
[ recept č. 27140 zo dňa 17.5.2010 ] PRO INSPIRACI
POTREBNÉ PRÍSADY
menšie kaleráby - podľa počtu stravníkov, mleté mäso, niva, tvrdý syr, soľ, korenie, kocka bujónu, petržlenová vňať, mozarella
POSTUP PRÍPRAVY
Kaleráby si ošúpeme, spodok zrežeme, aby nám pekne stáli a lyžičkou vydlabeme. Vnútro, ktoré sme vydlabali si nadrobno nakrájame, zmiešame s mletým mäskom, postrúhanou nivou a postrúhaným tvrdým syrom, pridáme nadrobno posekanú petržlenovú vňať, soľ, korenie. Zmesou si naplníme kaleráby, uožíme do vymastenej zapekacej formy, zalejeme 250ml vody v ktorej sme uvarili jeden bujón, zatvoríme a dáme do vyhriatej rúry na 180 st. na 40 minút. Po 40 minútach vyberieme, na každý kaleráb dáme koliečko mozarelly a dáme ešte na 10-15 minút zapiecť. Podávame so zeleninovým šalátom, prípadne s varenými zemiakmi. |
MIRIAM T. (pamacka) ID 54555 (23.5.2011, 17:01) |
dneska robím na večeru!!!  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lucia Žilinková (Zofrinka) ID 87602 (23.5.2011, 23:42) |
dúfam, že bude chutiť!!! Lebo u nás to malo obrovský úspech!!!!!  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  | MIRIAM T. (pamacka) ID 54555 (24.5.2011, 19:25) |
jasne že chutilo  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| |  |  | Lucia Žilinková (Zofrinka) ID 87602 (24.5.2011, 21:40) |
to ma teší!!!  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |