POTREBNÉ PRÍSADY

2 baklažány, 500g kuracích pŕs, 2 cibule, 4 strúčiky cesnaku, soĺ, petržlenová vňať, mletú sladkú červenú papriku, olej, 100g tvrdého syra/ alebo plátkový sy /3-4ks/, mladé cibuľky, sušený cesnak

POSTUP PRÍPRAVY

Umyté baklažány pozdĺžne rozkrojíme na polovice. Vydlabeme dužinu a pokrájame ju na menšie kúsky, posolíme ju a necháme odstáť. Vnútro baklažánov posypeme sušeným cesnakom a posolíme. Nadrobno pokrájané kuracie prsia posolíme,pridáme prelisovaný cesnak,pokvapkáme olejom a premiešame. V panvici rozpálime olej a orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme ochutené kuracie mäso a krátko opražíme. Potom pridáme pokrájané dužinu baklažánu,ochutíme mletou paprikou a dodusíme domäkka.Odstavíme, prisypeme nasekanú petržlenovú vňať a na kolieska pokrájanú cibuľku.Plnkou naplníme baklažány. Posypeme ich nastrúhaným tvrdým syrom alebo naukladáme naň syrové plátky, uložíme do vymastenej zapekacej misy a dáme zapiecť do vyhriatej rúry. /cca 30min pri 200st./.
Podávame samostatne alebo s opekanými zemiakmi.
Prajem dobrú chuť!!!

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Potrebné suroviny: 2 baklažány, 500g kuracích pŕs, 2 cibule, 4 strúčiky cesnaku, soĺ, petržlenová vňať, mletú sladkú červenú papriku, olej, 100g tvrdého syra/ alebo plátkový sy /3-4ks/, mladé cibuľky, sušený cesnak

Umyté baklažány pozdĺžne rozkrojíme na polovice. Vydlabeme dužinu a pokrájame ju na menšie kúsky, posolíme ju a necháme odstáť. Vnútro baklažánov posypeme sušeným cesnakom a posolíme.

Nadrobno pokrájané kuracie prsia posolíme,pridáme prelisovaný cesnak,pokvapkáme olejom a premiešame

V panvici rozpálime olej a orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme ochutené kuracie mäso a krátko opražíme. Potom pridáme pokrájané dužinu baklažánu,ochutíme mletou paprikou a dodusíme domäkka.

Odstavíme, prisypeme nasekanú petržlenovú vňať a na kolieska pokrájanú cibuľku.Plnkou naplníme baklažány. Posypeme ich nastrúhaným tvrdým syrom alebo naukladáme naň syrové plátky, uložíme do vymastenej zapekacej misy a dáme zapiecť do vyhriatej rúry. /cca 30min pri 200st./.

Podávame samostatne alebo s opekanými zemiakmi. Prajem dobrú chuť!!!

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

<< SHREK | Plnený baklažán s kuracím mäsom | Bordové srdiečko >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

Kristína T. (jašidielko) ID 56687 (28.8.2010, 14:54)

je to vyborne! ja som robila s cuketou (F)

dakujem za receptik :-)

http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=731736

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Lucia V. (Lucya007) ID 10437 (2.8.2010, 18:15)

Vynikajúci recept, už som ho robila 2 razy... manžel to veľmi nemusí, ale pre mňa je to lahôdka...
.... Ďakujem za recept ... (K)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Kristína T. (jašidielko) ID 56687 (16.7.2010, 22:41)

uzasna pastva pre oci...a veru....zaba sa mi ozyva v zaludku (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Zuzana M. (Zuzi0110) ID 98107, mimibazar.sk/zuzi0110 (16.7.2010, 15:01)
	Dnes som robila perfektne to bolo dakujem za super recept
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

Lenka G. (lenkagab) ID 130197 (9.7.2010, 9:45)

Mnam! Fakt dobre!

ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Gabriela V. (Graziela) ID 59728 (23.5.2010, 11:59)
	Ahoj Adka, tak baklazanik sa prave pecie, postupovala som podla tvojho receptiku, uz to uz rozvoniava, som veeelmi zvedava na vysledok Baklazan pripravujem po 1.krat, pevne verim, ze nam bude chutit, po ochutnavke sa ozvem, ako to dopadlo
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Andrea P. (panda1977) ID 115385 (23.5.2010, 22:44)
		Ahoj Gabika, tak dúfam,že Vám chutilo,tiež sme ho mali dnes na obed
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

			Gabriela V. (Graziela) ID 59728 (24.5.2010, 11:45)
			takze sa hlasim, baklazanik bol na 1 ***** , urcite ho takto pripravim aj nabuduce , dakujem za receptik
			ODPOVEDAŤ nahlásiť