melania l. (lararuby) ID 130989 |
 |
Oblasť: Banská Bystrica |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 5.1.2010 |
Naposledy: 28.7.2024 12:32 |
Aktualizácia: 14.11.2012 20:35 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 8 návštěvníkov)
TVAROH KTORY SA DA KRAJAT*****KRAVSKA HRUDKA
[ recept č. 26862 zo dňa 11.5.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
2 l neodstredené mlieko,10 pl citronová šťava
POSTUP PRÍPRAVY
Mlieko vlejeme do vhodnej nádoby a zohrejeme,ale nesmie vrieť.Postupne pridávame precedenú šťavu a miešame,najlepšie v hrnci,ktorý nechytá.Pri miešaní nám začína hustnúť a oddeľovať sa tvaroh od srvátky.Plameň musíme mať úplne slabo a ked máme tvaroh a srvátku oddelené,precedíme cez husté sitko alebo vhodné plátno.Necháme poriadne stiecť a môžeme použiť na čo len chceme,na slano alebo na sladko.
DOBRU CHUT |
 | Želka G. (dzaja26) ID 80145 (upravené 13.5.2010, 23:01) |
Melanka a môže sa takýto tvaroh urobiť aj z plnotučného mlieka krabicového ..... ja ho skúsim tak vyskúšať - som sa teraz rozhodla |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | melania l. (lararuby) ID 130989 (16.5.2010, 21:23) |
Zelka,neviem,nám nosí mlieko mužov kamarát,mám skúsenosť len s tým.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jana A. (hubinka51) ID 19753, mimibazar.sk/hubinka51 (12.5.2010, 20:34) |
Tvaroh spravený a je fantastický .Len som si myslela , že z dvoch litrov mlieka toho bude viac .Hotový tvaroh vážil presne 250 g.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | melania l. (lararuby) ID 130989 (12.5.2010, 20:41) |
Januľka,som rada,že sa ti vydaril  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | alije k. (alka36) ID 79302 (11.5.2010, 11:52) |
Ahoj Melanka prosim Ta mozem pouzit aj sackove mlieko?  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | melania l. (lararuby) ID 130989 (12.5.2010, 20:36) |
Alijka,skôr nie  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Sofia S. (sofika03) ID 11207, mimibazar.sk/sofika03 (11.5.2010, 11:36) |
aké je to neodstredené mlieko?? |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | melania l. (lararuby) ID 130989 (upravené 12.5.2010, 20:42) |
To je mlieko priamo od kravy,dá sa kúpiť v automatoch.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Anna d. (ancika) ID 85192 (11.5.2010, 13:04) |
Je to mlieko so smotanou- odstredené je čiastočne alebo úplne zbavené tukov |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  | Anna d. (ancika) ID 85192 (11.5.2010, 13:05) |
Aby som to teda povedala odborne - plnotučné mlieko |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Anna M. (datelina) ID 58171 (11.5.2010, 8:08) |
Melanka to mlieko je sladké? |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | melania l. (lararuby) ID 130989 (12.5.2010, 16:50) |
Anulik,mlieko sladké  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Anna M. (datelina) ID 58171 (11.5.2010, 8:06) |
Melanka, tvaroh si robím vždy doma. Robím bez citrónovej šťavy.Nie je s tou citronovou šťavou kyslejší???Anna  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | melania l. (lararuby) ID 130989 (23.5.2010, 18:49) |
Anka,ja tiež robím klasický z kyslého mlieka,tento je zo sladkého a kyslejší nie je.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Darina R. (dadulka19) ID 8655, mimibazar.sk/dadulka19 (11.5.2010, 11:19) |
robím tiež s citr.šťavou a nezdá sa mi kyslejší  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (11.5.2010, 11:27) |
ved to len urychli skysnutie mlieka,ci nie? aj do niektorych kolacov sa v pripade nudze,ked nie je kysle mlieko dava sladke s citronom. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |