Eva S. (kao) ID 1893 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)
Slaný koláč
[ recept č. 2670 zo dňa 30.10.2007 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Na cesto: 250 g hladkej múky, 1 vajce, 2-2,5 dcl zakysanky, 50 g margarínu na pečenie, 1 KL soli, 2 KL kypriaceho prášku. Na oblohu: paradajky (čerstvé, pasírované, pretlak + kečup), fazuľka (uvarená alebo konzervovaná), cibuľa, mrazená zelenina, oravská slaninka, trošku klobásky
POSTUP PRÍPRAVY
Zaradila som tento recept do kategórie Pizza, ale nie je to pizza, cesto je nekysnuté, aj chutí inak ako typické chlebové-pizzové cesto. Je krehkejšie, koláčové. A nie je v oblohe mozzarella.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Všetky suroviny na cesto dáme do misy a vymiesime hladké cesto. |
![]() |
Vymiesené cesto necháme 20 minúť odpočinúť... potom ho vyklopíme na dobre pomúčenú dosku (cesto sa lepí) a vytvarujeme do bochníčka, ktorý možno preniesť na plech vyložený papierom na pečenie a roztlačíme na placku - hrúbka cca 1cm. |
![]() |
Tu je prvá vrstva oblohy - pasírované paradajky, kečup + uvarená fazuľka. Výborná je aj konzervovaná fazuľka v paradajkovom náleve, do ktorej ešte pridáme pretlak. |
![]() |
Na fazuľku príde vrstva zeleninky.. akákoľvek mrazená, množstvo podľa vášho gusta. |
![]() |
Na to prídu tieto dobroty: cibuľa, slaninka a trošku klobásky (nemusí byť, ale manželíček ľúbi). Cesnak pretlačený, kto chce, môže si pridať po upečení.. ale nám nakoniec nechýbal. |
![]() |
Takto to vyzerá na plechu pred upečením... rúru si dobre vyhrejeme až na 200´C.. a upečieme. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |