
![]() |
končiace aukcie | ![]() ![]() |
návod na inzerciu | ![]() ![]() |
časté otázky | ![]() ![]() |
podmienky inzercie | ![]() ![]() |
ponuka reklamy | ![]() ![]() |
kontaktujte nás... | ![]() |
![]() |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy | ![]() |
KURACIE MÄSO A HYDINA |
Eva A. (Eviana) ID 114156 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci) Kuracie soté s cukinou, šampiňónmi a paradajkami[ recept č. 26628 zo dňa 4.5.2010 ] ![]() POTREBNÉ PRÍSADY Prsia z jedneho kurčaťa – cca 300-400 g, 2 malé cukinky (milujem tie z Lidla, mávajú ich fakt mladučké, jemné a čerstvé), 2 paradajky, 200-250 g šampiňónov, 2 cibule, kyslá smotana, smotana na varenie, soľ, solčanka, mleté korenie, adžiga, 1 lyžica obyčajnej horčice, 4 lyžice oleja (alebo 2 lyžice oleja, kúsok masla ako ja dnes) POSTUP PRÍPRAVY Prišla som dnes z práce...a ťažká dilema, čo dnes variť...presnejšie čo uvariť svojim chlapom k zajtrajšiemu obedu. Prehrabala som chladničku a našla som suroviny na toto jedlo...takže ako na to: OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI ![]() Pripravíme si suroviny. ![]() Nakrájame si suroviny – všetko približne na rovnako veľké kúsky. Mäsko si jemne posolíme, ochutíme adžigou (alternatíva gyros korenie, alebo grilovacie korenie), mletým korením a solčankou, pridáme 2 lyžice oleja a všetko spolu zmiešame. ![]() Na panvicu dáme rozpáliť kúsok masla, pridáme doň mäsko a rýchlo posmažíme, len aby sa zatiahlo do biela. Hneď vyberieme a odložíme si nabok, neskôr ho ešte použijeme. ![]() ...len tak jemne aby sa zatiahlo - stačí cca 2-3 minútky. ![]() Do výpeku nasypeme cibuľu... ![]() a šampiňóny... ![]() Prikryjeme a podusíme cca 5 minút. ![]() Potom pridáme nakrájanú ošúpanú paradajku a cukinu. ![]() Posmažíme cca 2-3 minútky – ja nesmažím dlho, pretože mám rada keď je zelenina chrumkavá. ![]() V šálke si zmiešame kyslú smotanu, lyžicu múky, cca 1 dl mlieka – rozhabarkujeme do hladka a vlejeme do zmesi. ![]() Všetko spolu zmiešame a necháme prevrieť. Podľa potreby dochutíme solčankou. ![]() Na záver zjemníme smotanou na varenie, necháme prevrieť a odstavíme z ohňa. Ja som dnes k tomu spravila cestoviny - pretože sú dobré aj prihrievané - vzhľadom k tomu, že to má byť zajtrajší obed pre mojich chlapov. Výborne to chutí aj s opekanými zemiakmi, ryžou, či dokonca knedľou. OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
![]() | Darina R. (dadulka19) ID 8655, mimibazar.sk/dadulka19 (5.5.2010, 8:58) |
určite veľká mňamka ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | ![]() | Eva A. (Eviana) ID 114156 (5.5.2010, 12:47) |
Je to naozaj chutné jedlo...aj to včerajšie varenie mi vyšlo...som pred chvíľočkou doobedovala ![]() Darinka, ďakujem za uznanie ![]() |
||
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (4.5.2010, 21:47) |
juuj,ak fajnotka,a krasne naservirovana ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | ![]() | Eva A. (Eviana) ID 114156 (4.5.2010, 22:17) |
Ďakujem za uznanie Martinka ![]() |
||
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | Martina P. (Mata406) ID 48300 (4.5.2010, 21:07) |
Evi, vieš, že i ja stále na tie cukinky stále tam chodím ? .. a chrúmem ich iba tak - surové ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | ![]() | Eva A. (Eviana) ID 114156 (4.5.2010, 22:20) |
Maťka... tiež milujem cukinu chrúmať aj surovú a je fakt, že aspoň tu u nás v Šamoríne ich nikde tak chutné mladučké nemajú, len v tom Lidli. Moje dieťa je už síce veľký chlap, ale tiež nie je milovníkom cukiny, ale je zaujímavé, že keď ju zakomponujem do omáčky s mäskom a inými surovinami, zje ju aj prsty si oblíže aj teraz večer si dal za plný tanier a ani si ju tam nevšimol...ale vieš...vždy je možnosť našej starej dobre finty - spraviť cukinovú dobrotku krémovu - rozmixovanú ![]() |
||
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | Slavka H. (Archaa) ID 84161 (4.5.2010, 20:28) |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | ![]() | Eva A. (Eviana) ID 114156 (4.5.2010, 22:21) |
Slavka...je to naozaj fajne, jemne a ta zeleninka chrumkava v tom, jedna radosť. Ďakujem za potlesk ![]() ![]() |
||
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | ![]() | Andrea U. (zojuskau) ID 149494, mimibazar.sk/zojuskau (6.5.2010, 14:42) | |
Chystám sa to uvariť ![]() ![]() |
|||
ODPOVEDAŤnahlásiť |