Zeleninová polievka so zemiakovými rezancami po mojom...

Vážení návštevníci,
reagovať na príspevky môžu iba registrovaní užívatelia. Vyplňte krátky registračný formulár a staňte sa naším členom.
Ak ste už u nás zaregistrovaní, prihláste sa prosím.

Tešíme sa na vás.

Zeleninová polievka so zemiakovými rezancami po mojom... - RECEPT 26401

VŠETKY RECEPTY

DETSKÉ ŠPECIALITY

POLIEVKY

KURACIE MÄSO A HYDINA

Lucia Žilinková (Zofrinka) ID 87602 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

Zeleninová polievka so zemiakovými rezancami po mojom...

[ recept č. 26401 zo dňa 28.4.2010 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

koreňová zelenina, zemiaky, zeleninový bujón, vegeta, mleté biele korenie, muškátový oriešok, voda, petržlenová vňaťka na ozdobu

POSTUP PRÍPRAVY

pri obrázkoch

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

koreňovú zeleninu si nakrájame na kocky,, prípadne pridáme aj čerstvý hrášok, orestujeme na troche oleja a zalejeme studenou vodou, pridáme jednu kocku zeleninového bujónu a privedieme k varu.

očistíme si zemiaky a podrhneme si ich na hrubšej strane strúhadla. Keď je zeleninka v polievke mäkká, ponorným mixérom ju rozmixujeme!!!

do rozmixovanej polievky pridáme podrhnuté zemiakové rezance a uvaríme. Ochutíme vegetou, mletým bielym korením a muškátovým orieškom.

na tanieri ozdobíme petrž.vňaťou a papáme!!!

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (17.9.2010, 14:56)

receptik,

tie zemiakove rezančeky ma veru potešili (clamp)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Lucia Žilinková (Zofrinka) ID 87602 (5.10.2010, 13:37)

No, to ma tak v rýchlosti napadlo, že nemusí byť všade zrovna cestovina, a nie všade musia byť zemiaky na kocočky.....tak som urobila takúto obmenu...sú aj zemiaky...aj rezance....a je to zdravé!!! :-)