Jana O. (Olivia) ID 1265 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 33 návštěvníkov)
Posúchy z kyslého mlieka
[ recept č. 2640 zo dňa 27.10.2007 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
500 g hladkej múky, 1 vajíčko, 3 dcl kyslého mlieka (kefírové mlieko), 1/2 lyžičky soli, 1 lyžička sódy bikarbóny
POSTUP PRÍPRAVY
My sme doma tieto posúchy volali lokše. Neviem prečo, lebo na lokše sa to vôbec nepodobá, ale sú vynikajúce a ja ich strašne rada robím, keď je vonku sychravo. Sú báječnou večerou, ktorá super zasýti a fantasticky chutia s acidkom... mňam, vyskúšajte, príprava nie je nijako náročná. Najlepšie sú bezprostredne po upečení, ešte horúce, teplé...
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Do misy si pripravíme múku, ktorú zmiešame so sódou bikarbónou a soľou |
![]() |
šup tam vajko a kyslé mliečko (ak nemáme, nahradí ho aj kyslá smotana, ale s tým mliečkom sa mi to zdá lepšie) |
![]() |
vypracujeme si mäkké cesto. To cesto musí byť fakt mäkké, radšej vlhkejšie, ale v žiadnom prípade nesmie byť tuhé, inak nebudú posúchy chutné. Necháme odpočinúť 1/2 hodiny |
![]() |
Odstáte cesto si rozdelíme na 5 bochníčkov |
![]() |
Vyvaľkáme si nie príliš tenké kruhy. Ja som zvykla ešte na panvici prstami trochu roztiahnuť cesto na požadovanú veľkosť |
![]() |
Panvicu vymastíme olejom a vyprážame z jednej a z druhej strany. Ide to rýchlo, šup, šup |
![]() |
.. z druhej strany |
![]() |
horúce kladieme na tanier a vkladáme čakajúcim hladošom do rúk. Na tanieri si ich potierame masielkom, ktoré sa hneď roztopí, je to mňááááám. A k tomu samozrejme to vychladené acidko. |
![]() |
Najmenší Lukáško v akcii papania |
![]() |
Jeho braček Samko... ostatní členovia rodiny sa nechceli fotiť :)))). |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Celkom: 26 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |
 | melania l. (lararuby) ID 130989 (5.3.2010, 7:42) |
receptík známy aj mne,výborný   ,dá sa aj na sucho-piecť |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Erika Dirdová (serafina) ID 16771 (15.2.2010, 14:02) |
 a ešte k tomu ..cibulový šalát..no mnamka..!..  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (12.2.2010, 13:59) |
| janka,zase som robila tvoje posuchy , s kačacou pečienkou na cibulke ,bola to dobrotka |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jana O. (Olivia) ID 1265, mimibazar.sk/olivia (15.2.2010, 14:00) |
Ach, ach Martuska - dakujem a som velmi rada, ze tak chutia - a s tou kacacou pecienkou, boze - az mi slinky tecuuuu, to muselo byt eno-nuno!  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Želka G. (dzaja26) ID 80145 (15.1.2010, 13:42) |
Janka, výýýýýborné  dnes som ich robila na obed ku fazuľke na kyslo, manželovi aj synovi veľmi chutili, mne osobne tiež, pretože nie sú mastné-mastné nie je nič pre mňa. No a ešte ich budem robiť okolo 17,00 - dnes  môjmu mladšiemu synátorovi, ktorý sa v taký čas vracia z intráku domov...tak som zvedavá ako mu budú chutiť , ale keďže miluje lángoše, tak určite spapká s chuťou aj tieto posúšiky 
Moja starká takéto niečo robievala tiež na klasickom sporáku, ale nezanechala po sebe receptík  tak ti veeeeeeľmi pekne ďakujem za tento tvoj vynikoš receptíček   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Jana O. (Olivia) ID 1265, mimibazar.sk/olivia (17.1.2010, 14:45) |
Želka - ďakujem, som veľmi rada, že vám chutili  - snáď si pošmákol aj mladší synátor . Aj ja sa na ne chystám tento týždeň na večeru. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Nada P. (adka67) ID 59235 (26.11.2009, 16:01) |
| skuste si ich upiecť na sucho -bez oleja,na tom koliesku čo je pri šporaku,su fantastické.mi to volame "azimjata" a k tomu maslo ,džem |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Mária M. (marmat) ID 113727 (25.11.2009, 11:58) |
| Spomenula som si , že sme tieto posúchy ( doma sme ich volali lokše) robievali na klasickom sporáku upečené potreli maslo ( vtedy domácim) a posypali práškovým cukrom. Namiesto kefírového mlieka sme dávali klasické kyslé mlieko. Bolo to výborné. V Lete na chate iste vyskúšam. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Jana O. (Olivia) ID 1265, mimibazar.sk/olivia (26.11.2009, 15:06) |
| Marika, aj my sme ich volali lokse! (ved to aj v recepte pisem). Na sladko ma to nikdy nenapadlo, ale iste aj tato variacia bude mnam. Vyskusaj aj naslano, su dobre |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Ivana Ď. (plotas) ID 95692 (24.5.2009, 21:04) |
| tedaaaaaa..... zijem v grécku a gréci si oblizovali aj prsty sú super Ďakujem |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Jana O. (Olivia) ID 1265, mimibazar.sk/olivia (24.5.2009, 22:58) |
| wow! dakujem, to ma tesi |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Iveta P. (narcis26) ID 42855, mimibazar.sk/narcis26 (18.2.2009, 14:04) |
Janka, posúchy sú upečené a sú chuťovo mi trochu pripomínajú langoše teraz sme mali so šošovicovým prívarkom a večer si dáme potreté cesnakom Ďakujem za receptík a tu sú tie moje http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=448152   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Helena B. (hela2) ID 37749 (10.2.2009, 7:27) |
včera som robila na večeru tieto posúchy. Boli výborné
Mali sme k nim mliečnu fazuľovú polievku s údeným mäskom. Mňam. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (8.2.2009, 12:26) |
| Prave sme ich dopapali,mame plne bruška ,boli vyborne,určite budeme ešte experimentovat s oblohami...teraz sme mali s opečenym kuracim maskom a šalatom-taky kebab.Supeeeeeeeeeer!!!!! |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Jana O. (Olivia) ID 1265, mimibazar.sk/olivia (8.2.2009, 13:32) |
| wow! To muselo byt mnamky, hamky! |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Eva K. (Jolana) ID 36903 (5.2.2009, 18:14) |
Ahoj Janka, právom Ti patrí veľká odmena !!!
Práve som dokončila tieto posúšiky  a môžem Ti povedať, že nám veeeeľľľľmmiii chutili. Ja som urobila 1 so slanou náplňou navrch (bambíno syr + cesnak), a druhú som natrela lekvárom, zasypala som práškovým cukrom a ešte kôpku šľahačky.
Piekla som ich asi na cca 2PL oleja a teraz len tak odfukujeme.
 |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Eva K. (Jolana) ID 36903 (5.2.2009, 8:54) |
Janka, prosím ťa z tých 5 bochníkov potom odtrhávame jednotlivé kúsky, ktoré pečieme? Koľko asi z tejto dávok vyjde posúšikou?
Daj mi prosím vedieť, pretože ma tvoj recept natoľko zaujal, že ho chcem čo najrýchlejšie urobiť.  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Jana O. (Olivia) ID 1265, mimibazar.sk/olivia (8.2.2009, 13:31) |
Evy, kedze si uz napisala, ze vam chutilo - tak je tento moj komentar uz asi po funuse  - ale ja robim z 5 bochnikov 5 posuchov, su velkostne akurat na panvicu. Ak ich niekto potrebujete viac, proste treba znasobit davku vsetkeho. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Anka H. (ankahaj) ID 12354 (5.2.2009, 13:53) |
| Evka mne vyslo 10 bochnikou ,usulala som valec a rozdelila na 10 kuskou a su akurat |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Anka H. (ankahaj) ID 12354 (5.2.2009, 8:35) |
Ahoj Janka posuchy su super ,manzel ich zozral skoro vsetky  a vyborne sa hodia k polievockam ,ja som mala hrachovu a bola to basta , dakujeeeeeeem |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Jana O. (Olivia) ID 1265, mimibazar.sk/olivia (8.2.2009, 13:29) |
| Anka - tesim, tesim . Uplne ma baby fascinujete ako to viete super skombinovat aj s inymi jedlami |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Lucia G. (Luliky) ID 9334, mimibazar.sk/luliky (9.2.2008, 16:27) |
Ahoj Janka,
tak sme si dnes urobili na obedík. A boli fakt super . Len sa tak po nich zaprášilo. Papkali sme to s Acidkom, ale potreli sme bambinkom a hryzkali plátky cesnaku. Mňamky mňam.
Ďakujeme za super receptík, už je zaradený v našich obľúbených
 |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Jana O. (Olivia) ID 1265, mimibazar.sk/olivia (9.2.2008, 21:56) |
Luliky - mam velku radost, ze vam chutilo ... Fiii, a ze s bambinom a cesnacikom - hmmmm. Najviac sa mi na mmb paci, ze si kazdy tak krasne prisposobi jedla podla seba, vznikaju tak uplne nove a originalne receptose  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jana F. (Toluf) ID 5651, mimibazar.sk/Toluf (12.11.2007, 12:36) |
| Po spachani tohto recept by som ich mohla jest stale Najnovsie som urobile take hrubsie, rozrezala som ich dala tam opečene mäso s gyros korenim, troska zeleninky a manzel si velmi pochvaloval |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Jana O. (Olivia) ID 1265, mimibazar.sk/olivia (15.11.2007, 9:47) |
| Fiiiha Jani, tak to by ma nenapadlo ... Super napad! Vzdy ma prekvapuje, ako dokazu maminy robit perfektne variacie z jedal. Iste to bolo mnamky, skusim aj ja takto niekedy |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Maja S. (Maja454) ID 19163 (6.11.2007, 21:20) |
| Manžel občas robí lokše, no mne sa páči tento recept, pretože je jednoduchý na prípravu pre nás ubehané |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Eva S. (pudlice) ID 26626 (6.11.2007, 19:38) |
Jani.Děkuji ti za recept.Od mojeho manžela rodiče pochazeli sze Slovenska od Sobrancu.Ale už umřeli a manžel mi stále vykládá co jeho mamka vařila.A tak jsem moc ráda,že jsem se na MMB přihlásila a budu moct manželovi uvařit něco co už bude moc jíst a ne jen ve spomínkách. ![[A]](//img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif) Mocinko děkuji. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Jana O. (Olivia) ID 1265, mimibazar.sk/olivia (6.11.2007, 21:02) |
| Evi, to som velmi rada ... Dufam, ze bude manzelovi chutit . Nakukni este do mojich receptov, mam tam este par takych "slovenskych" - bryndzove halusky, fliacky s kapustou, chystam sa nahodit klasicke lekvarove pirohy.... snad si nieco vyberies |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Dana I. (deliill) ID 20870 (3.11.2007, 19:34) |
Dnes sme mali na veceru , zmizli rychlostou blesku. Manzel aj dcerka sa olizovali az za usami.
Taketo recepty milujem, jednoduche, chutne, zdrave. Piekla som ich na teflonovej panvici bez oleja. MNAM.
Klobuk dolu Janka a DAKUJEM za skvely recept. Uz som ho poslala vsetkym kamoskam. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Celkom: 26 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |
inzercia
,dá sa aj na sucho-piecť
a ešte k tomu ..cibulový šalát..no mnamka..!.. 
môjmu mladšiemu synátorovi, ktorý sa v taký čas vracia z intráku domov...tak som zvedavá ako mu budú chutiť 
tak ti veeeeeeľmi pekne ďakujem za tento tvoj vynikoš receptíček 
- ale ja robim z 5 bochnikov 5 posuchov, su velkostne akurat na panvicu. Ak ich niekto potrebujete viac, proste treba znasobit davku vsetkeho.
a vyborne sa hodia k polievockam ,ja som mala hrachovu a bola to basta 
![[A]](http://img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif)
Mocinko děkuji. 
