. .. .. .. .. .. .
. .

TAŠTIČKY BRIOUAT S NÁPLŇOU KEFTA - RECEPT 26329

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

MLETÉ MÄSO

ID 26305 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)


TAŠTIČKY BRIOUAT S NÁPLŇOU KEFTA


[ recept č. 26329 zo dňa  ]


TAŠTIČKY BRIOUAT S NÁPLŇOU KEFTA


POTREBNÉ PRÍSADY

1PL olivového oleja, 1 menšia cibuľa, 350g mletého jahňacieho mäsa /môžete nahradiť mixom hovädzieho a bravčového nie moc mastného/, 2 strúčiky cesnaku, 1PL mletého rímskeho kmínu, 1PL papriky, 1PL mletej škorice, štipka šafránu, 1ČL harissy /marocké korenie/, 2PL sekaných lístkov koriandru, 2PL sekaných lístkov petržlenu, 1 vajce, 6-8 plátkov lístkového cesta /filo/, 90g rozpusteného masla, 1PL sezamov ých semiačok.

POSTUP PRÍPRAVY

Cibuľu nasekáme na drobné kocky, strúčiky cesnaku pretlačíme do pomletého mäsa, šafrán namočíme do teplej vody.

V panvici na oleji opražíme cibuľu na malom plameni, potom plameň zväčšíme a pridáme pomleté mäsko s cesnakom.Osmažíme a prípadné tvoriace sa hrudky vareškou rozdelíme.
Prisypeme všetky koreniny a bylinky a varíne ešte chvíľku, aby sa nám zmes pekne prepojila.
Zmes dáme do sitka, aby nám odtiekol prebytočný tuk.
Do vychladnutej zmesi pridáme vajce.

Pripravíme si obdĺžniky cesta, ak nezoženiete filo, tak pláty lístkového cesta rozvaľkajte úplne na tenko.
Ak máte cesto filo, tak počas pripravovania si zvyšné cesto prekryte vlhkou utierkou, aby sa nevysušilo.
Jeden plát cesta si položíme pred seba, kratšou stranou k sebe a potrieme rozohriatym maslom, na to položíme ďalší plátok potrieme maslom a položíme 1PL mäsovej plnky.
Prehneme kratší koniec plátu cez plnku smerom od seba a bočné kraje plátu cca 1cm prehneme k stredu plátu. Nakoniec zatočíme celú náplň smerom od seba, až nám vznikne šúlok.
Zavinutie musí byť pevné a rovnomerné.
Šúlky pokladieme na vymastený plech spojom dole,potrieme rozohriatym maslom a posypeme sezamovými semiačkami.

Pečieme v rozohriatej rúre na 180 stupňov, kým nebudú krásne zlatavé.
Podávame so šalátikom.

DOBRÚ CHUŤ


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

SÚ FANTASTICKÉ :-))))


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Na krštiny | TAŠTIČKY BRIOUAT S NÁPLŇOU KEFTA | JABLKOVO-ZELEROVÝ ŠALÁT >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu