Miinka K. (miinka) ID 45774 |
 |
mimibazar.sk/miinka |
Oblasť: Banská Bystrica |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 10.5.2008 |
Naposledy: 11.3.2025 8:50 |
Aktualizácia: 8.6.2024 10:52 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)
Vyprážané vajíčka s mäsom alebo "pštrosie vajíčka"
[ recept č. 26248 zo dňa 24.4.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
6 vajec, 500 g bravčového mäsa, 1 vajce, mleté čierne korenie, 1 strúčik cesnaku, 1 KL grilovacej zmesi, strúhanka, olej na vyprážanie
POSTUP PRÍPRAVY
Vajcia v osolenej vode uvaríme natvrdo. Olúpeme a necháme vychladnúť. Bravčové mäso umyjeme, pokrájame na menšie kúsky a zomelieme najemno. Pridáme surového vajce, pretlačený cesnak, grilovaciu zmes a podľa potreby zahustíme strúhankou. Necháme 20 min. postáť. Uvarené vajcia obaľujeme v mäsovej hmote, obalíme ich do strúhanky a vyprážame v horúcom oleji v hlbšej, teflonovej panvici.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
![]()
Vajíčka obaľujeme mäsovou hmotou.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |