končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
MÚČNIKY, POHÁRE |
Elena Š. (*ela*) ID 4972 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov) Deň a noc - vynikajúci koláč od babičky[ recept č. 2621 zo dňa 26.10.2007 ] POTREBNÉ PRÍSADY 5 vajec * 200 g tuku na pečenie * 250 g kryštálového cukru * 100 ml mlieka * 300 g polohrubej múky * 1 prášok do pečiva * 2 PL kakaa * 1 pohár zaváraných čerešní alebo višní (s kôstkami) * vlašské orechy * čokoláda na varenie POSTUP PRÍPRAVY Toto je koláč môjho detstva. S brchom sme sa zhodli, že je náš najobľúbenejší od babičky. Všetko je v obrázkovom postupe. OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI 1. Žĺtky s cukrom vyšľaháme do peny, ... 2. ... pridáme tuk na pečenie, ... 3. ... múku zmiešanú s práškom do pečiva a mlieko ... 4. ... a všetko spolu dobre vymiešame. 5. Zľahka vmiešame tuhý sneh z bielkov a štipky soli, ... 6. ... cesto rozdelíme na 2 časti, do jednej pridáme kakao a opäť zľahka zamiešame. 7. Kakaové cesto rozotrieme na vymastený a múkou vysypaný plech, ... 8. ... a na kakaové cesto rozotrieme svetlé cesto. Budú tuhšie, takže ich naozaj treba rozotrieť. 9. Navrch "porozhadzujeme" scedené čerešne alebo višne, s kôstkami. Už som to skúšala aj s vykôstkovanými a nebolo to ono, čerešne zostali hore a boli vysušené. Musia klesnúť a tak zostane koláč šťavnatý. 10. Celé posypeme nahrubo sekanými vlašskými orechami. Ja som časť nechala bez orechov kvôli detičkám. 11. No a posekanú čokoládku už dáme na celú plochu. 12. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 220 st. C cca 30 minút. 13. No a takto to vyzerá na reze. OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
alije k. (alka36) ID 79302 (5.7.2010, 13:57) | |
ja takto robim babovku, len trosku iny pomer surovin aj na plechu som uz robila ..., ale s ceresnami este nie tak vyskusam, lebo vyzera supeeeeeeeeeer | |
ODPOVEDAŤ |
Elena Š. (*ela*) ID 4972 (6.7.2010, 22:40) | ||
Vyskúšaj, neobanuješ. Pre mňa je to ten najlepší koláč na svete. | ||
ODPOVEDAŤ |
Henrieta K. (hkalinka) ID 52602 (upravené 6.7.2010, 21:56) | |
Elenka, úúúúúúúúúžasný koláčik , cestíčko ako vatička , proste super, ja som použila višne - úžasné, odporúčam , ďakujem za receptík a tu je môj http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=713786 | |
ODPOVEDAŤ |
Elena Š. (*ela*) ID 4972 (6.7.2010, 22:37) | ||
Heni, teším sa a ďakujem za komentár. Moja babička koláč robila vždy s čerešňami, ja som ho vyskúšala aj s višňami, je skvelý na oba spôsoby. Tebe sa koláč podaril krásne. Cesto mám rada, už som ho piekla aj ako korpus na . |
||
ODPOVEDAŤ |
jana j. (Janushinka) ID 30839 (7.3.2009, 15:25) |
koláč je úplne super, fajnovučký cesto je také "bábovskovské" a s tými višňami, orechami a čokoládou, skvelá kombinácia... len nám stačilo na pečenie presne 15minút a možno kebyže je trošičku vyšší, tak by bol úlne super, ale zas my máme akýsi veľký plech..tak možno skúsim nabudúce trochu upraviť množstvo surobín... ale fakt odporúčam |
ODPOVEDAŤ |
Elena Š. (*ela*) ID 4972 (20.3.2009, 10:25) | ||
Janka, som rada, že koláč chutil. Nabudúce bude teda dvojnásobný? Musím ho zase upiecť aj ja. |
||
ODPOVEDAŤ |
Kristína P. (Kitty26) ID 3488 (8.11.2007, 11:35) | |
Mňaam Elenka, dala by som si.. Ale ja by som čerešne stopro vykôstkovala, pretože keď sú v koláči kôstky, nechutí mi.. Takže ja vždy odkôstkujem.. ale inak je paráááááááda | |
ODPOVEDAŤ |
martinka k. (debilo) ID 19347 (26.10.2007, 12:59) |
ODPOVEDAŤ |