Radka K. (murr2) ID 148626 |
 |
Oblasť: ČESKÁ REPUBLIKA |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 21.4.2010 |
Naposledy: 16.4.2016 10:00 |
Aktualizácia: 24.4.2010 19:44 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)
Obyčejná,ale dobrá kuřecí omáčka
[ recept č. 26164 zo dňa 22.4.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
2ks kuř.stehen+něco na vývar(skelet,křidýlka atd.),2 PL másla,6+6 kuliček nov.koření a celého pepře,2 bob.listy,vegeta,sůl,ml.paprika,různá mražená zelenina(dnes jsem dala směs hrášku,kukuřice a mrkve),1 smetana ke šlehání+1 smetana sladká(místo ní můžete dát zakysanou)1PL citr.šťávy,2 PL hl.mouky.
POSTUP PRÍPRAVY
Zpěníme máslo a do něj dáme lehce osmahnout pepř,nov.koření a bobek .Zarestujeme zeleninu a vložíme osolené maso,které posypeme ml.paprikou.Podlijeme vodou a vaříme doměka.Poté maso vyjmeme a obereme.Pokud se nám zdá,že máme vývaru zbytečně hodně,tak zredukujeme varem.Smetany rozmícháme s moukou a vlijeme k vývaru.Vaříme ještě asi 10 min. mouka ztratí svou syrovost.Vrátíme zpět maso a dochutíme citr.šťávou,popřípadě trochou vegety.Jako přílohu si dejte,co máte rádi.Manžel nemusí knedlíky,tak dělám s bramborem nebo kolínkama.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
nasolé masíčko |
![]() |
posypáno paprikou |
![]() |
a máme obráno |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |