Vážení návštevníci,
reagovať na príspevky môžu iba registrovaní užívatelia. Vyplňte krátky registračný formulár a staňte sa naším členom.
Ak ste už u nás zaregistrovaní, prihláste sa prosím.
Tešíme sa na vás.
Slavka H. (Archaa) ID 84161 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)
SOSOVICOVY PERKELT S HALUSKAMI
[ recept č. 25636 zo dňa 8.4.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
2hrceky sosovice, 1 bobkovy list 1cibula, 1mrkva, 1,5l vody, 2PL octu, 200g masla, 100g muky, cukor, bujon, tmava omacka KNOR, sol,korenie podla chuti NA HALUSKY: kto ako rad alebo: 5vajec, 150ml vody, 2PL krupice, muka, stipka soli, 1 PL oleja
POSTUP PRÍPRAVY
Sosovicu si na noc namocime.Na druhy den postavime aj s bobkovym listom
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
varime asi hodinu,potom do nej pridame nasekanu cibulu |
![]() |
a nastruhanu mrkvu,nechame trosku povarit,pridame zeleninovy bujon,ocot,cukor,kto ako ma rad,ak kyslejsie tak este pridame octu |
![]() |
na panvici si rozpalime maslo |
![]() |
pridame muku a uprazime zaprazku,potom zmes z hrnca prelozime k zaprazke a dobre miesame aby sa nam zahustila,,pridame tmavu omacku Knor rozmiesanu v troche vody a nechame zavriet.Este ochutime podla chuti solou korenim alebo opikantnime |
![]() |
a podavame s haluskami.ja vymiesam vajce,pridam sol,vodu,olej a krupicu a dobre vymiesam. Potom pekne potroche primiesavam muku,ktorou zahustujem cesto tak aby nebolo velmi riedke ale zasa ani nie huste.Potom ich lyzicou alebo haluskovacom hadzem do osolenej vriacej vody a necham povarit este asi 1 minutu po tom ako vyplavaju na povrch.Schedim a oplachnem studenou vodou a podavam. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Martina P. (Mata406) ID 48300 (8.4.2010, 18:28) |
jeej Slávi - prívarok robím veeĺmi podobne - tiež s mrkvičkou / a kašu s krúpkami/ - iba bez halušiek, u nás s chlebíkom - ale fantááázia  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Slavka H. (Archaa) ID 84161 (8.4.2010, 18:35) |
veru Matkaaaa,len toto je taky perkelt,som mala chut s haluskami  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (8.4.2010, 18:38) |
ale vieš čo - može to byť zaujímavé s tými haluškami / cestovina - pre mňa v tomto prípade ee - ale halušky by ma nenapadlo - skúsime  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Žaneta J. (tweetinka) ID 4775, mimibazar.sk/tweetinka (8.4.2010, 15:35) |
no a teraz si mi spravila chut na sosovicku.. tu mooozem ) Papanicko vyzera moc dobre  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Slavka H. (Archaa) ID 84161 (8.4.2010, 15:44) |
Zanetka,ja tiez sosovicku lubim,toto papanicko je trochu ine nez bezny sosovicovy privarok,troska obmena s domacimi haluskami ci cestovinou.Chuti fantasticky.Vyskusaj  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |