Slavka H. (Archaa) ID 84161 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)
ZELENINOVY KOTLIKOVY GULAS s halustickami
[ recept č. 27776 zo dňa 2.6.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
400g zemiakov, 150g sampinonov, 1cibula, 2 struciky cesnaku, 1 paprika (ja som zmiesala z kazdej farby kusok do mnozstva jednej), 2 paradajky, 1 mrkva, zelerova vnat, sol,mck, 2PL mletej sladkej alebo gulasovej papriky, majoranka, tymian, troska rozmarinu, zeleninovy vyvar, petrzlenova vnat, 1PL paradajkoveho pretlaku, 2PL oleja ,stava z citrona podla chuti. Na halusticky:vajce,hruba muka,sol,muskatovy oriesok,trocha petrzlenovej vnate( nasekanej)
POSTUP PRÍPRAVY
Na oleji spenime cibulku,pridame cesnak, zemiaky nakrajane na kocky , mrkvu a sampinony.Opaprikujeme,chvilu poprazime a zalejeme vyvarom.Dusime asi 10 min,potom pridame papriku na pasiky,ociernokorenime,pridame majoranku ,tymian,rozmarin a zelerovu vnat vcelku.Povarime kym nie je zelenina skoro mäkka.Zelerovu vnat -stonky odstranime z omacky.Nasledne pridame paradajky tiez nakrajane na kocky a nechame este 10 min povarit.Ochutime paradajkovym pretlakom a solou,pripadne kto chce pikantny cilli a hadzeme halusticky.Tie si pripravime z vajca , hrubej muky,soli,muskatu a petrzlenovej vnatky,Nechame prejst varom a na zaver do gulasu nasekame petrzlenovu vnat a odstavime.Ja niekedy este okyslim citronom.Podavame s chlebikom.Vyborne sa mi k tomu hodil Adkin Daktyla-grecky chlebik.Velmi odporucam.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
v kotliku |
![]() |
Daktyla-grecky chlebik podla Adky27-velmi odporucam |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Monika D. (monikaskorica) ID 116840 (3.6.2010, 19:07) |
určite vyskúšam, manžel vegetarián sa poteší novému receptíku  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Slavka H. (Archaa) ID 84161 (3.6.2010, 19:20) |
Monika urcite si manzel pochuti  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Darina B. (danda3) ID 104195 (2.6.2010, 20:30) |
No, Slávka, konečne guláš aj pre mňa... , síce podobný robievam, ale s tými haluškami to musí byť ešte lepšie, ďakujem za inšpiráciu! Ahoj! ...a ten chlebík sa Ti vydaril úžasne! |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Slavka H. (Archaa) ID 84161 (2.6.2010, 20:39) |
Darinka moja,veru na gulasiku si pochutis ojojoj,uvidis Ja dakujem za pochvalu a ozaj chlebik je tiez mnamkovy  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |