Lubica L. (lubica007) ID 19881 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 10 návštěvníkov)
Karfiolové suflé
[ recept č. 25567 zo dňa 6.4.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
karfiol*vajíčka-žltka a bielka*mčk*štipka muškátového orieška*vegeta*parmazám,alebo iný tvrdý syr podľa vašej chuti*hladká múka*maslo*strúhanka*mlieko*soľ*rasca
POSTUP PRÍPRAVY
Karfiolové suflé či po slovensky karfiolový nákyp.Rýchla a nenáročna mňamka pre tým čo nemusia mať každý deň maso.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
Karfiol si rozoberieme na ružičky a uvaríme skoro domakka vo vode so soľou a rascou....
...v miske vymiešame žĺtka s trochou mlieka,pridáme asi 1 PL hladkej múky,muškát.oriešok,mčk,vegetu a cestíčko dokladne premiešame....
...najemno si natrúhame parmazám a zmiešame s cestíčkom....
...z bielok ušľaháme tuhý sneh a pridáme k syrovému cestíčku....
...karfiol popučíme vidličkou....
...a zamiešame do syrového cestíčka a máme hotovo.Teda skoro.Všetky suroviny si prisposobte podľa počtu stravníkov.Ja som použila asi polovicu veľkého karfiolu,3 vajíčka,syr od oka,proste tak,aby ste z toho mali také karfiolovo-sýrové cestíčko....
...zapekaciu misu vymažeme maslom a vymažeme strúhankou....
...dáme karfiolové cestíčko a na vrch ešte nastrúhaný syr.Dala som eidam.Možme ešte sem-tam dať vločky masla....
...celú túto parádu strčíme do rúry asi na 40 minút pri 180 stupňoch.O tom ,že už je to hotové sa presvedčíme voňou,špáradlom....radšej ho tam strčíme.....a zlatavou farbou....
...chutí skvelo s opečenými zemiakmi či len zeleninovým šalátom alebo kyslou uhorkou.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Lubka A. (pammy) ID 34468, mimibazar.sk/pammy (5.12.2012, 8:40) |
Lubinka...tak toto spravim asi cez vikend..mnam.. |
ODPOVEDAŤ |
Katarína Š. (catherine2511) ID 156051 (1.2.2012, 13:15) |
uf, uf, uf....prave som sa uzasne napapkala.....naozaj vyborny receptik |
ODPOVEDAŤ |
| | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (1.2.2012, 22:00) |
ďakujem za milý komentárik |
ODPOVEDAŤ |
jana j. (Janushinka) ID 30839 (14.4.2011, 14:03) |
veľmi chutné, parádna obmena klasického zapekaného karfiolu určite budeme robiť častejšie |
ODPOVEDAŤ |
| | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (15.4.2011, 20:34) |
Januška,som veeelmi potesena,ze chutilo |
ODPOVEDAŤ |
| Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (2.2.2011, 20:02) |
http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=775351 Lubka, ďakujeme za receptík, bola to mňamka. Ja som ešte pridala slaninku a aj navrh som dala parmezán. Fakt to bola mňamka |
ODPOVEDAŤ |
Annamária J. (Amy1) ID 139575 (7.4.2010, 11:18) |
Vyzerá to super najbližšie určite vyskúšam. Ja mäso vôbec nejem a niekdy už strácam inšpiráciu čo variť a toto vyzerá fakt dobre, a ešte som také nerobila, takže už sa teším |
ODPOVEDAŤ |
| | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (7.4.2010, 13:38) |
vyskusaj,ja s mamkou sme si pochutnali |
ODPOVEDAŤ |
| | Annamária J. (Amy1) ID 139575 (12.4.2010, 7:38) |
no takže tento víkend som robila a môžem povedať že to bolo vynikajúúúce určite budem robiť aj častejšie. Ďakujem za super recept |
ODPOVEDAŤ |
| | | | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (12.4.2010, 20:22) |
juuuuuj,tesim sa,tesim |
ODPOVEDAŤ |
| Iveta S. (yvett) ID 11052 (6.4.2010, 21:04) |
ja zeleninkové veci mám rada |
ODPOVEDAŤ |
| | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (6.4.2010, 21:12) |
aj ja |
ODPOVEDAŤ |
| Martina P. (Mata406) ID 48300 (6.4.2010, 20:40) |
jeeej Ľubi - i ja takto robievam - iba bez tej múky, čisto iba syr a vajíčka ... a zrovna dnes som pozerala v obchode karfiol, že strašne dávno sme nemali /stále bol desne drahý/ - tiež sa mi nežiada masko .. toto je fakt super receptík |
ODPOVEDAŤ |
| | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (6.4.2010, 20:43) |
Ahoj Martinka.Ja uz hooodne dlho pokukujem po karfiole,ale stale ako pises bol drahy,teraz uz to bolo lacnejsie,za 30 korun a ozaj velka hlavka,tak som kupila,urobila jedlo,aj drobcovi jedlo a este som aj zamrazila. |
ODPOVEDAŤ |
| | | Martina P. (Mata406) ID 48300 (6.4.2010, 20:46) |
presne - i pre drobčeka papaníčko ako stvorené a veru nielen pre neho - my " dospeláci" to máme tiež veľmi radi ... u nás sa pohyboval ešte karfiol cenovo okolo 2 € ... moje babule sa takto naučili papkať karfiol /okrem polievočky samozrejme/ .. keď boli malinké som im to často robievala ... s tým chvalabožku ako z jedna z mála zelenín nebol problém |
ODPOVEDAŤ |
Eva H. (Evitchka) ID 26145 (6.4.2010, 20:25) |
wau Lubi, toto musim vyskusat!!! vsetko zo zeleniny a navyse v takomto krasnom prevedeni ja silno mozem a myslim, ze ani moj masozravec sa nebude okunat |
ODPOVEDAŤ |
| | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (6.4.2010, 20:27) |
dakujem za pochvalu Evicka.Je to rychlo hotove,dobrucke a chuti teple aj studene |
ODPOVEDAŤ |