Marta G. (Egreska) ID 53992 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)
Poznáte žeruchu?
[ recept č. 25465 zo dňa 5.4.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
žerucha siata (dostanete kupit na stojanoch v hypermarketoch medzi osivami),tacka alebo tanierik,gáza
POSTUP PRÍPRAVY
Na tacku si prestrieme gázu,nasypeme semienka žeruchy (možete aj hustejšie) a zalejeme vodou.Najlepšie ju nechat na parapete,potrebuje svetlo.A hlavne dbajte o to aby gaza bola VŽDY mokrá.Ked vyrastie ,take 3-4 cm ,postupne zostrihavame a kozumujeme. Možete si ju dat len tak na chlieb s maslom,do natierok,do šalatov,do polievok,no proste všade tam kde sa vam to hodí..
A teraz par informacií aby ste vedeli, čo papate:Žerucha je nielen výborným dochucovadlom v kuchyni, ale aj zdrojom mnohých vitamínov, hlavne vitamínu C, B1, K a beta-karoténu. Obsahuje tiež množstvo minerálov: draslík, vápnik, železo, síru, horčík, enzýmy a ďalšie.Konzumuje sa zväčša v surovom stave, preto je zvlášť vhodná v zimnom období pre ľudí, ktorí trpia nedostatkom vitamínu C. Žerucha zlepšuje tvorbu krvi, pôsobí protizápalovo a prečisťuje dýchacie cesty. Zbavuje telo toxínov. Tiež prečisťuje močové cesty a pôsobí priaznivo pri obličkových ťažkostiach. Podporuje trávenie a pozitívne ovplyvňuje metabolizmus. Prežúvanie surovej žeruchy posilňuje ďasná a zabraňuje ich krvácaniu. Ak sa potrie koža žeruchou v chladnom počasí tak zahrieva telo, v lete odháňa hmyz, hlavne komáre. Semená pomleté na múčku a zriedené vodou odstraňujú hnisavé vyrážky na tvári. |
MIRIAM T. (pamacka) ID 54555 (21.2.2011, 12:20) |
ja ma zeruchu na vate cely rok,do polievok,na chleba,do pomazanok,rychle rastie a je mnam mnam polejem semienka a za par dni zobkam |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Denisa F. (osycka) ID 135014 (21.2.2011, 12:16) |
A skusali ste ju niekdo pestovat i v crepniku??? |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Ján K. (citizen113) ID 327391 (23.4.2020, 9:59) |
áno ja ju tak mám celý rok,ako aj ine bylinky v črepníku,po ruke  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | MIRIAM T. (pamacka) ID 54555 (21.2.2011, 12:22) |
nie ,takto ked skonci na vate tak ju vyhodim medzitym mam uz dalsiu po ruke mam ich v miske na kompot a su aj pekna dekoracia napriklad na velku noc  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | melania l. (lararuby) ID 130989 (24.4.2010, 9:35) |
U nás na chalupe rastie v hore pri potoku,chlapi si ju dávajú do kalvadosu,potom je taký zelený a trocha horký,že vraj na travenie.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Marta K. (supermarta) ID 62155, mimibazar.sk/supermarta (24.4.2010, 9:27) |
Vdaka za radu kvoli tym komarom to urcite dam dcere do izby a ako citam dalej tak aj kvoli zelezu.Mala som s tym problem. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Irena W. (irmuska) ID 105511 (upravené 5.4.2010, 15:31) |
žerucha je výborná vec , my sme ju začali konzumovať vo väčšom, keď sme začali hľadať prírodné zdroje železa a čo k nemu, aby sa dobre vstrebalo. pestujem ju na odličovacích tampónoch, vždy koľko použijem, toľko dám nových a tak mi stále dorastá nová ´úroda´, tento nápad som našla niekde na nete  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Maja G. (mrka2) ID 29128 (5.4.2010, 11:28) |
ja som zeruchu prvykrat papala v Anglicku,tam to davaju do sedvicov spolu s vajickom a je to vyborne! no a ked odhana komare,tak to musim jednoznacne skusit!!!  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Zdenka A. (azdenka) ID 26949 (5.4.2010, 10:43) |
Nemusí sa siať len na gázu,mám ju nasiatu na vate ktorú denne polievam a je to bez problémov.Hodím foto až sa dobijú baterky.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (5.4.2010, 10:57) |
Jasne Zdeni,ale nam lepšie vyhovuje gáza  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Martina P. (Mata406) ID 48300 (5.4.2010, 10:33) |
super nápad Martuš - škoda, že len u nás je tak máličko - okolo máme samé stromy .. ale za pokus to stojí ... možno mi budú rásť z pocitu dobre vykonanej práce ... skúsim  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (5.4.2010, 10:39) |
Matka ,určite ti rychlo vyrastie,nepotrebuje slnko len svetlo,stači že bude na okne a za par dní mate zahradku plnu Je fajna,taka korenista a na chlebík vyborna ale ja ju davam skoro do všetkeho (surovu,nevarit!) ,ked sa nam prije tak si dame par tyzdnov pauzu a znovu zasejeme..u nas to robia deti,potom maju z toho taku radost že to aj pekne papaju  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |