končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
BRAVČOVÉ MÄSO |
Iveta Š. (miminnka) ID 130186 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci) Veľkonočné mäso s bylinkami a citrónom so zelenou omáčkou[ recept č. 25451 zo dňa 4.4.2010 ] POTREBNÉ PRÍSADY 1 kg vykosteného bravčového karé, 2 citróny, 2 PL tymiánu, 2 PL rozmarínu, soľ, olej Omáčka: 100 g špenátu (dávam mrazený), 3 PL posekaných byliniek, 150 g majonézy POSTUP PRÍPRAVY Mäso jeme veľmi málo, tento recept ale robím každú veľkú noc, je to taká svieža jarná a veľmi dobrá chuť. OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI Zmiešame šťavu z citrónov, rozmarín a tymián - ja miešam v mikroténovom vrecku, vložím mäso, zo sáčku vytlačím vzduch a zviažem - mäso je obalené zo všetkých strán ako keby bolo len v nejakej nádobke namočený spodok mäsa. Necháme marinovať celú noc. Na druhý deň v pekáči rozpálime olej, mäso vyberieme, osušíme, osolíme a zo všetkých strán prudko opečieme. Zaliať 250 ml vody a marinádou. Na mäso môžme uložiť plátky citróna. Zakryté piecť asi pri 180°C hodinu, potom odokryté dopiecť. Na omáčku zmiešame rozmrazený špenát, bylinky (petržl. vňať, kôpor, pažítka, žerucha...) s majonézou. Podávame s mäsom a varenými zemiakmi zmiešanými s maslom (úplne stačia varené zemiaky aby neprebili chuť mäsa). Mäso ešte polejeme šťavou z pekáča, čo som ja na foto zabudla. Je to veľmi chutné, jedia to aj deti. OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Želka G. (dzaja26) ID 80145 (8.4.2010, 19:18) | |
Toto je určite mňami, však Ivet vyskúšam toto mäsko | |
ODPOVEDAŤ |
Eva M. (katynka23) ID 87946 (5.4.2010, 16:01) | |
vyzerá to mňam,mňam,mňam | |
ODPOVEDAŤ |
Iveta Š. (miminnka) ID 130186 (6.4.2010, 19:51) | |
ODPOVEDAŤ |
martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (4.4.2010, 21:20) | |
to moze byt vyborne,a aj krasne jarne | |
ODPOVEDAŤ |
Iveta Š. (miminnka) ID 130186 (6.4.2010, 19:51) | |
Výborné to Maťka je, ďakujem | |
ODPOVEDAŤ |