Viera Š. (lentilka1305) ID 36041 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)
Horalská plnka
[ recept č. 25369 zo dňa 2.4.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
30 dkg šunky, 10 dkg slaninky, 15 vajec, 20 dkg chlebovej striedky, soľ, mleté čierne korenie, 1 lyžica vegety, (zelená petržlenová vňať)
POSTUP PRÍPRAVY
Vajíčka rozšľaháme, pridáme soľ, mleté čierne korenie, vegetu a nadrobno nakrájanú šunku, slaninu, chleba. Všetko spolu zmiešame a dáme do vymastenej formy (napr. srnčí chrbát). Prikryjeme alobalom a postavíme do pekáča s vodu. Pečieme na 220 stupňov asi 1 hodinu.
Je to výborné a ja to robievam len raz ročne, práve na Veľkú noc! Preto sa na to vždy tešíme. |
 | Eva N. (leskot) ID 98318 (2.4.2010, 20:57) |
Vierka, vyzerá to pekne, ale ozaj len 20 dkg tej striedky ? Ja dávam 15 vajec a 15 rožkov a vždy sa mi zdá, že by som mohla ešte rožtek-dva pridať (samozrejme, že za ten rok na to vždy zabudnem) ...... ale asi ten chlebík má inú konzistenciu ...... niekedy mimo sviatkov vyskúšam menšiu dávku ....  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Viera Š. (lentilka1305) ID 36041 (2.4.2010, 21:22) |
Naozaj len 20 dkg striedky. Viac nedávam. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | Eva N. (leskot) ID 98318 (2.4.2010, 23:31) |
Vlastne som si teraz všimla, že ty ten chlebík vopred nezalievaš, tak preto stačí také množstvo. Mám rada všelijaké tieto plnkové variácie, preto ma tvoj recept zaujal - určite ho vyskúšam  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| |  |  | Viera Š. (lentilka1305) ID 36041 (3.4.2010, 13:07) |
Tak potom daj vedieť, ako sa podaril...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |