Adriana S. (adrika280) ID 34442 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 11 návštěvníkov)
Paorsky pagac
[ recept č. 36778 zo dňa 30.1.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Cesto: 1 kg polohrubej muky, 550 ml vlazneho mlieka, 150 ml oleja, 50 g tuku ( Hera), 1 kocka drozia, 2 KL soli, 1 KL cukru *******Plnka: 500 g mleteho masa (pliecko), 1 vacsia hlavka cervenej cibule, 1 vajicko, 1 KL cervenej ml. papriky,3 PL oleja, 150 g sunky, ( alebo sunkovej salamy), sol, korenie, vegeta, trochu kecupu. Okrem toho: vajicko na potretie, sezamove semiacka na posyp, tortova forma s priemerom 24 cm, papier na pecenie na spodok tortovej formy
POSTUP PRÍPRAVY
v obrazkovom postupe
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
zo 150 ml mlieka , drozdia, cukru urobime kvasok. Pridame do preosiatej osolenej muky a spracujeme cesto. Potom pridame zvysne vlazne mlieko, olej a roztopeny, vychladeny tuk a dobre prepracujeme cesto. Cesto nema byt velmi riedke. Prikryjeme a nechame 1/2 hod. vykysnut. Po vykysnuti, cesto rozdelime na dve polovice a jednu vratime spat do misy |
![]() |
cibulku pokrajame na drobno, orestujeme na 3 PL oleja a pridame pomlete maso. Dochutime solou, korenim, vegetou a ml. paprikou.Ked je maso orestovane ( cca 10-15 min) odstavime a nechame vychladnut. Potom pridame 1 vajicko a dobre premiesame. |
![]() |
jednu polovicu cesta rozvalkame na plat. Dlzka cesta ma byt taka, aky je obvod tortovej formy, v ktorej pogac budeme piect. Dame plnku na cesto a zaviniem roladu. Ulozime do tortovej formy. |
![]() |
roladaka zvinuta |
![]() |
ulozene v tortovej forme. Vznikne nam taky veniec |
![]() |
druhu polovicu cesta opat rozdelime na dve polovice. Jednu na chvilu este vratime spat do misy. Tu prvu cast rozvalkame na kruh |
![]() |
kruh rozvalkame na tenky plat, vacssi ako je priemer tortovej formy. Pokrajame na 8 casti, zarezy ukoncime asi 2-3 cm od stredu, teda neprerezeme cesto uplne, ale stred nechame v celku |
![]() |
cesto vlozime do tortovej formy, tak aby nam kraje precnievali cez okraj formy. Pod cestom je ukryty uz predtym vlozeny veniec:) |
![]() |
zarezane casti stacame do spiraliek a koniec dame na vrch masoveho venca |
![]() |
postacane spiralky |
![]() |
druhu polovicu cesta rozvalkame na tenky plat a a porezeme na 25 pasikov ( cca 2 cm) . |
![]() |
Potreme malym mnozstvom kecupom a kladieme platky sunky. Stacame . |
![]() |
vzniknu nam take ruzicky,ktorymi vyplnime prazdne miesta |
![]() |
asi tak nejako. Potrieme rozslahanym vajickom. Posypeme sezamovymi semiackami a dame pisct do vyhriatej rury na 200 stupnov cca 40 - 45 min. Ak by vam vrch velmi horel, tak treba prikryt papierom na pecenie. Cesto treba vyskusat spajdlou, ci je dostatocne prepecene |
![]() |
upeceny pagac |
![]() |
este zblizka |
![]() |
pagac podavame s kyslou smotanou alebo nejakym catni |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Celkom: 26 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |
Viola D. (violka60) ID 124062 (1.4.2011, 22:24) |
Fíha, milujem kysnuté cesto a v kombinácii s mäsom, tak to je ono - to pravé "orechové" len nech sa vyčasí na budúci týždeň a už budú pozvaní hostia za dom, na terasku a ako vždy, vyskúšam na nich Už sa teraz teším, mňam |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Věra N. (Věra N.) ID 75068 (31.3.2011, 20:47) |
Zase jeden super recept. Díky.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Veronika S. (Verca122) ID 142658 (17.3.2011, 13:02) |
No neni co dodat  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Bozena M. (bombiska) ID 79911 (9.3.2011, 20:01) |
Už nestíham chváliť tvoje špecialitky.Všetky sú úplne fantastické  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (12.3.2011, 13:07) |
Ahoj Boba, nemusis chvalit , ale som rada, ze si ku mne opat zavitala  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | Bozena M. (bombiska) ID 79911 (14.3.2011, 20:21) |
Ale ja rada chválim,keď je čo.A u teba Adrika je naozaj čo chváliť .Čo recept,to skvost Ukladám receptíky a som zvedavá,kedy ich stihnem aj piecť  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | alije k. (alka36) ID 79302 (15.2.2011, 0:23) |
Adrika teeeda takyto postup som veru este nevidela veeeelmi zaujimavyyy si velka sikulka  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (16.2.2011, 20:16) |
To ani ja. No ked som zbadala, tak som si hned povedala, ze toto musim skusit  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Viera P. (vierapacigova) ID 163449 (5.2.2011, 17:29) |
Adka, fantázia, krásna práca , vyzera aj náročná , ale ty šikulka si to predvedla, fantasticky  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (5.2.2011, 22:33) |
Vierka, nic narocne to nie je. Myslim, ze podla obrazkova sa to da zvladnut v pohode. Dakujem za pochvalu  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Irena C. (Ira59) ID 148829 (3.2.2011, 10:37) |
Adrika, niečo úžasné... kde ty chodíš na tie perfektné recepty a inšpirácie? Ja nie som moc často na tejto stránke, ale keď sa náhodou stane, že mám čas pozrieť, vždy idem na tvoju stránku a pozerám, čo máš nové a nesklamala si ma. Koláč vyzerá fantasticky, určite by som si pochutila. Moc sa teším na tvoje ďalšie chutné receptíky, vždy sú užasne dobré.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (3.2.2011, 22:56) |
Irenka dakujem krasne za tvoje mile slovicka. Som potesena, ked recept, ktory uverejnim zaujme aj inych.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (2.2.2011, 20:49) |
noooooooooo to sa dalo čakať, dlhé nič a potom taká pecka popróbujem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (5.2.2011, 22:35) |
No nehovor vraj pecka no neviem, ci pecka, ale pri najmensom zaujimave  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva N. (leskot) ID 98318 (1.2.2011, 22:57) |
Adrika, skvelý recept máš môj úprimný obdiv - upečieš takúto neskutočnú "špéciu" a ešte to aj perfektne pofotíš skvelé, skvelé a ešte raz - obdivujem a fandím ti  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (2.2.2011, 7:49) |
Evka, dakujem velmi pekne za tvoje mile slovicka. Velmi potesili. Dakujem, dakujem, dakujem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | katarina s. (kassa) ID 9569, mimibazar.sk/kassa (31.1.2011, 20:17) |
teda to je vykon vyzera famozne  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (2.2.2011, 7:46) |
Katka dakujeeeeeem vemi pekne za pochvalu  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | andrea o. (hillary) ID 61659 (31.1.2011, 20:16) |
Adrika veľmi krásny ,,pagáč" krajší som nevidela  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (2.2.2011, 7:46) |
Andrejka ani ja A to nechvalim samu seba. Ja som to nevymyslela Aj mne sa to velmi zapacilo, ked som to videla, tak som to musela vyskusat. Tesim sa, ze aj tebe sa tento pagacik paci  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Marta M. (marta1979) ID 104721 (31.1.2011, 19:48) |
Adrianka,tak ja nemám ani slov,je to nádhera,teda nenechala by som sa dvakrát núkať  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (2.2.2011, 7:43) |
Martuska, dakujem za pochvalu  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (31.1.2011, 19:38) |
Nádherný koláč a určite chutné papaníčko a ešte krajšie fotografie, ani minútu by som neváhala a zahryzla sa....supeeer  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (2.2.2011, 7:43) |
Anka dakujeeeeeeeeeeem. Mas krasnu fotecku na ikonke.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
MIRIAM T. (pamacka) ID 54555 (31.1.2011, 7:04) |
Tak toto je nadherný a určite chutný receptík som sa na postupe 5 minut kochala ,obdivujem kto takto nadherne foti ja ked si mam 2 krat umyt ruky ide ma uchytit  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (2.2.2011, 7:42) |
Mirka , ved aj mna chytalo... A mala by si vidiet moj fotak po "akcii". O kuchyni ani nehovorim Ale vysledny efek to vsetko napravi. A ak je aj pozitivny ohlas na uverejneny receptik , tak toto to potom vsetko isti Tesi ma, ze taku skvelu gazdinku receptik zaujal  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (31.1.2011, 0:59) |
Pána Fera Adrika,to je krásna robotka Máš šikovné ručičky  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (2.2.2011, 7:38) |
Ach Silvika, tolko chvaly Neviem, ci to vobec unesiem Velmi pekne dakujem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (30.1.2011, 23:11) |
paaanecku,to je ale vysperkovany "pagacisko" uzasny Adrika,a opat zas obdivujem tvoju schopnost a vytrvalost popasovat sa aj s nie prave najjednoduchsimi receptikmi jooj,strasne chute si mi narobila  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (2.2.2011, 7:37) |
Matka ver mi, ze to vobec nebolo take narocne ako to vyzera. Jedno cesto, druhe cesto a tretie cesto. K tomu plnka A JE TO! Dakujem za mily komentarik  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Gabriela T. (nogate) ID 22107 (30.1.2011, 21:13) |
Adrika, úžasnéééé hned som vedela že je to Tvoj receptík ...Tvoje majstrovské diela sa nedajú prehliadnuť ... ... veru aj ja som si myslela, že aj Ty "bloguješ" .... Teším sa opäť Tvojmu receptíku a určite vyskúšam  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (2.2.2011, 7:35) |
Zatial neblogujem, ale co nie je, moze byt. Nosim v hlave tuto myslienku uz davno predtym ako sa dievcence zacali osamostatnovat. Je to asi navstevami zahranicnych blogov, kde som zbierala svoje inspiracie dakujem za mily komentarik  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (30.1.2011, 20:44) |
Ty jo,tak to je krasne  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (2.2.2011, 7:31) |
Dakujeeeeeeeeeem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Veronika G. (veronika45) ID 20591 (30.1.2011, 20:43) |
uz som si myslela ze ste vsetky utiekli a spravili si blog... ale chvalabohu vsetky nie ako pozrem.... uz sa mi to nejako nezdalo ze si davno nevlozila recept....  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (2.2.2011, 7:31) |
No, co nie je moze byt... Ano davnejsie som nevlozila nic. Akosi to tak okolnosti priniesli. Aj tento pagac som robila este pred Vianocami, ale tak... Veronika, ak sa aj ja osamostatnim, neboj, urcite ta pozvem na navstevu k sebe.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (30.1.2011, 20:35) |
pagac vyzerá jendoducho fantasticky, určite v najbližšej dobe vyskúšam, nádhera, nádhera, nádhera  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (2.2.2011, 7:25) |
Ivka, tvoj bude isto ovela, ovela krajsi. Ty si speci odbornicka na kysnute  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Celkom: 26 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |