Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)
Thajské krevety s kuracím mäsom, avokádom a papájou
[ recept č. 25184 zo dňa 29.3.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
marináda: 3 PL bieleho vína * 1 PL sójovej omáčky * 3 strúčiky cesnaku * 1 PL olivového oleja * 1 PL kryštálového cukru * 2 cm zázvoru * 1/2 citróna * soľ * OSTATNÉ suroviny: kuracie mäso * obrie krevety * avokádo * papája * uvarená ryža
POSTUP PRÍPRAVY
Chuťovo veľmi zaujímavý receptuš z knihy ázijských receptov.... jedlo bolo naozaj fantastické.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
1. Deň vopred urobte marinádu na krevety: do misy dajte 3 PL bieleho vína, |
![]() |
2. pridajte 1 PL sójovej omáčky tmavej, |
![]() |
3. roztlačte 3 strúčiky cesnaku, |
![]() |
4. 1 PL olivového oleja, |
![]() |
4. pridajte avokádo a papáju, chvíľu za stáleho miešania povarte, |
![]() |
5. lyžicu kryštálového cukru, |
![]() |
6. vytlačte pol citróna alebo celú limetku, |
![]() |
7. a pridajte nastrúhaný zázvor. Nastrúhala som asi 2 cm na jemnom strúhadle. Zázvor dodal marináde fantastickú vôňu a chuť. |
![]() |
8.... všetko spolu vymiešajte, pridajte podľa chuti soľ. |
![]() |
9. Krevety rozmrazte, umyte |
![]() |
10. a vmiešajte ich do marinády. |
![]() |
11. Nechajte ich niekoľko hodín marinovať. |
![]() |
12. Na druhý deň nakrájajte kuracie mäso na kocky, uvarte ryžu (najlepšie dlhozrnnú jasmínovú), |
![]() |
13. nakrájajte avokádo a papáju - avokádo ošúpte, nakrájajte na kocky, papáju ošúpte, rozdeľte na polovičky, a malou lyžičkou povyberajte čierne gulôčky. Papáju tiež nakrájajte na kocky. Chuťovo bude v hotovom jedle ako sladká mrkva. Kakój užás!! :-) |
![]() |
13. Kuracie mäso osoľte, sprudka osmahnite na olivovom oleji vo veľkom woku, |
![]() |
14. potom pridajte krevety, |
![]() |
15. a uvarenú ryžu. Dobrú chuť! Jedlo ihneď podávajte, keď vychladne, už to nie je to pravé orechové. |
![]() |
16. Jedlo mi chutilo absolútne božsky, vyskúšajte. Finančne nie je moc náročné, 250 g krevety sú dostať v Tescu za cca 4 €, papáju a avokádo som kúpila v akcii za 0,59 €. No nekúpte to! :-) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Michaela V. (misik) ID 5014 (29.3.2010, 13:21) |
| Marcelka, vyzerá to fantasticky, môžem sa spýtať, kde kupujete krevety? |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633, mimibazar.sk/emka (29.3.2010, 13:29) |
Michaela, krevety majú vždy v Tescu - neviem, kde bývate a ako máte Tesco vybavené, stojí tam 250 g balenie cca 4 eurá, a v Metre majú 750 g balenie za 28 euro  ... Toto menšie balenie z Tesca stačí pre 2 osoby ako chuťovečka.... Tak papa!  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (29.3.2010, 12:53) |
No,Emka,tak toto si trafila klinec po hlavicke mojich chuti  dakujem,zarucene vyskusam  len aby som zohnala tu papaju,lebo ja som ju tu u nas zatial tiez nezazrela,ale mozno malo zazeram     |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633, mimibazar.sk/emka (29.3.2010, 13:31) |
Martinka, viem, viem.... na Tvojich receptíkoch vidno, že ako ja, aj Ty nie si zástancom perkeltov a prívarkov  ... a lepšie sa v obchodoch obzeraj, možno uvidíš aj papáju... nemôžeš mať stále očká nalepené iba na Tvojom fešákovi |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Miriam B. (MiaLia) ID 12273, mimibazar.sk/MiaLia (29.3.2010, 11:34) |
tak toto musi byt velka mnamka zboznujem krevety a ta kombinacia urcite skusim  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633, mimibazar.sk/emka (29.3.2010, 12:08) |
| Miriam, bolo to naozaj fantastické.... ešte nejaké recept y s krevetami ponahadzujem... papa! |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Kristína P. (Kitty26) ID 3488 (29.3.2010, 11:09) |
Toto by som aj vyskúšala  ešte som nikdy nejedla krevety trochu sa toho bojím, ale s tým kuracím mäskom a avokádom.. Na nejakú slávnostnejšiu príležitosť si to doprajem. A inak.. papáju som ešte naživo nevidela  verte, či nie |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633, mimibazar.sk/emka (29.3.2010, 12:07) |
Ahoj Kristínka, papáju v živote nevidela ani predavačka v hypermarkete, kde som ju kúpila... netušila, čo to je a netušila to ani ich pokladňa, lebo to vlastne ani nemali v evidencii Tak mi to zaúčtovali ako avokádo INak Kristínka, krevety si zamilujete, mám v albume dosť receptov a ešte niektoré nahodím... my sme sa do kreviet úplne zamilovali  papa a nech Vám šmakujú  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
... Toto menšie balenie z Tesca stačí pre 2 osoby ako chuťovečka.... Tak papa! 
len aby som zohnala tu papaju,lebo ja som ju tu u nas zatial tiez nezazrela,ale mozno malo zazeram 
ešte som nikdy nejedla krevety 
verte, či nie 
