Renáta R. (wangelis) ID 18876 |
 |
Oblasť: Martin |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 13.7.2007 |
Naposledy: 31.12.2015 10:05 |
Aktualizácia: 15.9.2015 10:17 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)
Zapekané zemiaky s klobáskou a zeleninou
[ recept č. 24466 zo dňa 10.3.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
1,5 kg zemiakov, 2 menšie cuketky, 1 hlávka brokolice, 2 cibule, 2 klobásy, 4 vajcia, 1/2 l mlieka, 200g syr eidam, rozmarín a iné bylinky, soľ, vegeta, MČK
POSTUP PRÍPRAVY
Vďaka klobáske tento recept nie je tak celkom zeleninový, ale sem tam si treba dopriať aj niečo navyše :-))
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Polovicu očistených zemiakov nakrájame na kolieska a poukladáme do pekáča, ktorý sme potreli olivovým olejom. |
![]() |
Osolíme a posypeme jednou nasekanou cibuľou a natrhanými vetvičkami rozmarínu /ak nemáte, nerobte si ťažkú hlavu, môžte použiť aj iné bylinky napr. tymián/. |
![]() |
Ďalej pokračujeme na kocky nakrájanými cuketkami a brokolicou porozdeľovanou na ružičky. Tiež mierne osolíme. |
![]() |
Je čas porozkladať kolieska klobásky :-) |
![]() |
Na vrchnú vrstvu budeme potrebovať druhú polovicu zemiakov. Nakrájame ich na kocky, osolíme a v miske premiešame s nasekanou cibuľkou. Potom ich navrstvíme na klobásu. Zalejeme zálievkou. Tú pripravíme tak, že mlieko rozšľaháme s vajíčkami, ochutíme MČK, vegetou a bylinkami podľa chuti. |
![]() |
Zakryjeme a pečieme 30 min. Potom navrch nasypeme nastrúhaný syr a zapekáme odokryté, ešte približne 20 min. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |