Adriana B. (Aďka27) ID 32431 |
|
Oblasť: Brezno |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 15.1.2008 |
Naposledy: 13.10.2014 22:10 |
Aktualizácia: 1.4.2011 10:18 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 135 návštěvníkov)
Panenka so šunkou a syrom
[ recept č. 24153 zo dňa 2.3.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Bravčová panenka – cca 0,5 kg, soľ, 4 strúčiky cesnaku, plnotučná horčica, cca 20 dkg údenej šunky, 2 balenia camembertu, cca 20 dkg eidamu, 2 balenia mozzarelly, hladká múka, olej
POSTUP PRÍPRAVY
***
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
Mäso podľa potreby odblaníme a zbavíme prebytočného tuku, |
|
nakrájame na plátky hrubé 2-3 cm, naklepeme na tenšie rezne, |
|
Do horčice pridáme pretlačený cesnak a premiešame. |
|
syry nakrájame na tenšie plátky, camembert som krájala asi na 0,5 cm. |
|
zľahka osolíme a z každej strany potrieme vrstvou horčice s cesnakom, |
|
položíme pol plátka údenej šunky,(môže byť údené karé, údené pliecko, moravské údené, údená krkovička... podľa chuti), |
|
tenší plátok eidamu, mozzarelly a nakoniec camembert - ten som to zabudla odfotiť, |
|
preložíme, spojíme dvomi špáradlami, aj cez syr, |
|
obalíme v múke, |
|
vypražíme na oleji |
|
a otočte si ich ešte aj takto na hranu, aby bolo mäsko opražené z každej strany. |
|
Podľa potreby mäsko ešte pootáčajte a ak sa náhodou stane, že eidam trošku vytečie, potlačte ho lopatkou späť k batôžku.Miesto eidamu môžete použiť aj syr gouda. |
|
Podávame so zemiakmi, dresingom, zeleninou. *Dobrú chuť* |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Celkom: 30 (zobrazuje sa 21-30) | << predošlé 1, 2 |
| Adriana S. (adrika280) ID 34442 (3.3.2010, 19:47) |
Adka , toto urcite vyskusam. Vyzera to tak nadherne A tie krasne fotecky, ktore ty robis, neuveritelne. Super |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (4.3.2010, 11:15) |
Aďka , ale veď aj Ty máš krásne Ďakujem za pochvalu Mäsko niekedy vyskúšaj, dúfam, že vám bude chutiť |
ODPOVEDAŤ |
| Miriam B. (MiaLia) ID 12273, mimibazar.sk/MiaLia (3.3.2010, 11:35) |
Wau, dnes na veceru to tento recept isti. Vyzera to velmi chutne |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (3.3.2010, 13:41) |
Mirka, ďakujem Len si rezníky potri horčicou z oboch strán, už som to napravila aj v recepte a cesnaku si pridajte podľa chuti,dúfam, že si pochutíte |
ODPOVEDAŤ |
| martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (3.3.2010, 11:28) |
Adrika,dobrota ako vysita |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (3.3.2010, 13:39) |
Martinka, ďakujem , veru, dobrotka a navyše, aj veľmi sýte |
ODPOVEDAŤ |
| Iveta S. (yvett) ID 11052 (3.3.2010, 7:42) |
to môže byť ale dobrota |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (3.3.2010, 8:36) |
Ivetka, ďakujem Nám to veľmi chutilo a pár kúskov, ktoré ostali, som potom ešte šikmo krájala na studenú misu, vyzeralo to veľmi pekne |
ODPOVEDAŤ |
| Darina B. (danda3) ID 104195 (2.3.2010, 21:11) |
Wau, Aďka, super recepr a nádherná , priam na zjedenie!!! |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (2.3.2010, 22:24) |
Darinka, ďakujem Zajtra sa chystám na Tvoj šalátik s brokolicou, už sa teším |
ODPOVEDAŤ |
| Slavka H. (Archaa) ID 84161 (2.3.2010, 21:06) |
moj ty bozinku nadhera na tanieri a strasne to musi byt fajne Adka to vyskusame,dala som si teraz pauzu a skusam co mam na zozname z mmb,tak uz zase o jeden receptik viac a kolke preskociiiiiiiiim |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (2.3.2010, 22:21) |
Slavka, ja som tiež poslednú dobu viac skúšala receptíky z MMB a boli to samé fajnotky Teším sa, že som Ťa mohla inšpirovať, budem len rada, keď ho niekedy vyskúšaš, dúfam, že vám bude chutiť |
ODPOVEDAŤ |
| Henrieta K. (hkalinka) ID 52602 (2.3.2010, 20:50) |
Adi, neskutočná dobrota na tanieriku , krásne naaranžované, nepochybujem o chuti s tými syrmi to musí byť bomba , niekedy vyskúšam |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (2.3.2010, 22:18) |
Henka, veľmi pekne ďakujem Daj mi potom vedieť, či chutilo |
ODPOVEDAŤ |
| Želka G. (dzaja26) ID 80145 (2.3.2010, 20:11) |
Aďka moja, to si teda krásne urobila a naaranžovala samé dobrôtky si do panenky dala - iste je fajná mňam aj toto raz ukuchtím |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (2.3.2010, 22:14) |
Želka, ďakujem krásne za pochvalu Mäsko vyskúšaj, verím, že si na ňom pochutíte |
ODPOVEDAŤ |
Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (2.3.2010, 19:50) |
Krásne zátišie Adka riadna mňamka |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (2.3.2010, 19:58) |
Ďakujem Martuška |
ODPOVEDAŤ |
| Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (2.3.2010, 19:44) |
och, tak toto musi byt masakeeeeeer skoro som oblizla monitor, ked som otvorila recept... Adi, ako vzdy, perfektne |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (2.3.2010, 19:57) |
Ďakujem Janka Vyskúšaj, je to fajnotka a tá úžasná vôňa Mala som vytiahnutú panenku z mrazničky a chcela som spraviť rezníky potreté horčicou, ako keď sa robí roštenka, len sa to už nedusí, ale bolo treba zikvidovať aj syry, tak som to poriešila takto |
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 30 (zobrazuje sa 21-30) | << predošlé 1, 2 |