POTREBNÉ PRÍSADY

recept je veľmi známy, z prvej knižky Recepty zo života, ale vkladám ho na požiadanie++++++++++++++++ CESTO: 80 g Hery, 160 g kryštálového cukru, 2 vajcia, 2 polievkové lyžice/PL/ medu, 1 ČL sódy bik., 250 g polohrubej múky, 250 g hladkej múky, mletá škorica a klinčeky, pridala som aj štipky kypriaceho prášku++ PLNKA: 500 ml mlieka, 250g Palmarinu, 1 Zlatý klas a 1 pl zarovnaná polohrubej múky, 250 g práškového cukru, 2PL rumu / ja som tentokrát rum vynechala a pridala do prostriedku klasicky pohárik džemu/

POSTUP PRÍPRAVY

V kotlíku nad parou miešame do zhustnutia /asi 15 min/ cukor, tuk, vajcia, med, škoricu a klinčeky. Potom dôkladne vmiešame polohrubú múku + kypridlo a nakoniec ešte teplú hmotu na doske zmiesime s hladkou múkou. Cesto rozdelíme na 4 rovnaké časti a udržiavame ho teplé - takto sa nám krásne s ním
pracuje /dávam ho na radiátor/ Postupne každú časť na pomúčenej doske rozvaľkáme a na papieri na pečenie na plechu upečieme cca 7 min 180 - 200°C - treba odsledovať. Z mlieka a krémového prášku
uvaríme puding. Palmarín vyšľaháme s cukrom a pridávame vychladnutý puding, ak chceme prichutíme
rumom. Plníme buď všetky pláty krémom alebo do prostriedku dáme pikantný džem. Zaťažíme ich a cez
noc necháme odležať. Potom natrieme zvyšnou troškou krému, aby sme zahladili prípadné nerovnosti a dierky. Polejeme čokoládovou polevou. Na obrázku sú rezy pečené z dupľovanej dávky na takom veľkom
plechu, nerozvaľkala som ich úplne na tenko, máme radi takéto trochu hrubšie pláty. Plnku som tiež zdvojnásobila. Sú výborné.

<< Školkarske nátierky | Medové rezy | Metrovec >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

zuzana martináková (zetenka) ID 130725 (19.12.2013, 11:46)

Prvý krát som ho robila a je super! (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Eva M. (evica39) ID 125668 (20.12.2010, 10:47)
	Tento koláč u nás nikdy nechýba na Vianoce, je výborný !
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Želka G. (dzaja26) ID 80145 (17.3.2011, 13:44)

		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Lucia P. (seanick) ID 20001 (11.10.2010, 15:39)
	VYNIKAJUCE , Moj najoblubenejsi kolac , prave som ho poliala cokoladov uz sa tesime ked sa do toho pustime Dakujem za recept , robila som ho z dvojitej davky
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Želka G. (dzaja26) ID 80145 (11.10.2010, 15:47)
		Lucka, ďakujem krásne
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Marcela D. (macazvk) ID 87957 (23.4.2010, 11:39)
	super práve som zaťažila rezy a odpočívajú a krém je mňam mňam Múku som radšej dala jednu kopcovitú lyžicu a podaril sa. dakujem za receptík
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Želka G. (dzaja26) ID 80145 (23.4.2010, 14:14)
		To ma teší Marcelka a nemáš za čo ďakovať toto je veľmi super stránka, však ................. každá si tu nájdeme niečo, čo nám vyhovuje
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Klaudia Z. (Dia76) ID 48843 (27.2.2010, 14:20)

	ODPOVEDAŤ nahlásiť

Anonymní uživatel (Zrušený účet) ID 102843 (26.2.2010, 21:16)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (26.2.2010, 14:33)
	http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=668952 myslis,ze pouzivame ten isty recept? u nas este zo starucickeho Zivota, musim si ho okopirovat,lebo neviem,neviem,ci sa pomaly nerozpadne
	ODPOVEDAŤ nahlásiť