Adriana B. (Aďka27) ID 32431 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 84 návštěvníkov)
Ovocný koláč s posýpkou
[ recept č. 23896 zo dňa 23.2.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
1/2 kg polohrubej múky, 1/2 litra mlieka, 1/2 dl oleja, 2 PL kryštálového cukru, štipka soli***kvások: z uvedeného množstva mlieka odoberieme cca 1,5 dl, pridáme 1 lyžičku cukru a 1/2 kocky droždia***ovocie***posýpka: 60 g Hery, 60 g kryštálového cukru, 120 g polohrubej múky*** 1 vanilkový a 1 škoricový cukor na posypanie po upečení
POSTUP PRÍPRAVY
Jednoduchý a rýchly koláčik (uvedené množstvo surovín je na jeden plech) – vymiesené cesto vylejeme na plech, zarovnáme, obložíme ovocím a necháme kysnúť jednu hodinku. Potom už len posypeme pripravenou posýpkou (my máme radi jemnejšiu, takže si ju robím podľa seba, posýpku môžete použiť, samozrejme, aj vašu osvedčenú), upečieme a ešte teplý posypeme vanilkovým a škoricovým cukrom.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Pripravíme si kvások: do teplého mlieka pridáme cukor a droždie, premiešame a necháme postáť aspoň 10 min. Do misy preosejeme múku, pridáme cukor, soľ, premiešame, pridáme kvások, |
![]() |
olej, |
![]() |
zvyšné mlieko, |
![]() |
a vymiesime, lepšie povedané vymiešame – môžete aj ručným šľahačom – hnetacími hákmi, ale aj metličkami, to cesto je ***riedke*** - stačí miešať len dovtedy, kým cesto nezačne trošku hustnúť, šľahačom ani nie 5 min. |
![]() |
Vylejeme na maslom (alebo Herou) vymastený plech – aj po okrajoch, |
![]() |
zarovnáme, |
![]() |
naukladáme ovocie, ja som dala teraz zavárané marhule - jemne ich vtlačíme do cesta |
![]() |
a posypala ešte mrazenými čučoriedkami – aj po okrajoch, ktoré tiež jemne povtláčame. Necháme kysnúť 1 hodinku, medzitým si nahrejeme rúru na 185° C, |
![]() |
posypeme posýpkou a upečieme - dĺžku pečenia si radšej odsledujte, mne stačilo 20 min. |
![]() |
Posýpka: múku zmiešame s cukrom, pridáme nakrájanú Heru a rozmrvíme |
![]() |
Ešte teplý posypeme vanilkovým a škoricovým cukrom, ak dáte kyslejšie ovocie, môžete ho ešte poprášiť práškovým cukrom. |
![]() |
Cestičko je jemné, ako vata a takto nadýchane vyzerá aj odspodu. |
![]() |
*Dobrú chuť* |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Celkom: 38 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |
 | Katarína B. (katka 777) ID 129764 (27.5.2018, 7:17) |
práve sa pečie....čerešňovo=jahodový  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Darina S. (Smolinka1) ID 79726 (20.11.2016, 14:41) |
Včera som robila tento koláčik a je naozaj výborný. A čo je hlavné, aj na druhý deň je mäkký - pokiaľ Vám zostane  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Andrea J. (skallka) ID 41637, mimibazar.sk/skallka (17.11.2016, 12:22) |
DAKUJEM ZA RECEPT! Vonia celýýýý dom! Dala som ho do pekárničky na program cesto no nenechala som kysnúť, len vymiešať na cca 30 min a na vrch som nasypala mrazené čučoriedky a do posýpky pravé maslo, tá chuť je proste hmmmmmmmmmmmmňam! Cesto je nadýchané, ľahučkééé!  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Martina Š. (Tinuška :)) ID 158691 (22.7.2013, 11:47) |
Vynikajúci koláčik..  ..vydaril sa..
Ja som dala čerstvé marhule a čučoriedky.. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Marta Š. (siskam1) ID 199001 (16.7.2013, 10:06) |
| Koláč je vynikajúci. Je rýchlo spravený a aj na druhý deň ako čerstvý. Nabudúce pridám do cesta trochu viac cukru, ale ináč skvelý. Bude TOP medzi mojimi kysnutými. Vďaka za skvelý recept. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Soňa T. (rexo) ID 108927 (27.4.2013, 9:00) |
Skvelý koláčik  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| jana M. (janulik64) ID 249725 (4.8.2012, 17:02) |
| koláčik vyzerá famozne,keby som ho mala tak na tanieri ... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Marta M. (marta1979) ID 104721 (13.10.2011, 18:40) |
Adrianka,tak toto je skvelý recept,koláčik nemá chybu,cesto ako páperie,dúfam,že nám ostane aj na ranajky,dakujem  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Anna J. (andula098) ID 73898 (11.6.2011, 22:23) |
zajtra ho vyskúšam potom dám vedieť  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Miinka K. (miinka) ID 45774, mimibazar.sk/miinka (21.6.2010, 20:26) |
| Koláčik je fajnotka! len čo som ho u Teba našla - a kedže som mala práve čas - tak som nám ho spravila budú mňamkové raňajky ..... no, hm, ak niečo na raňajky zostane... dúfam, že aspon pol plechu |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (4.4.2010, 19:03) |
| Adi, zas som ho piekla na tretí krát konečne podľa receptu som nič nezabudla pridať, len som ho robila s makom, orechami a tvarohom je fantastickýýýýýýýýýýýýýýýý ďakujeeeeeeeeeeeeem http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=682451 |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (8.4.2010, 10:02) |
Ty si ale šikuľka  , Evka, perfektný nápad , robila som ho už aj s tvarohom a marhuľami, ale v kombinácii s makom ešte nie, ďakujem za ďalšiu inšpiráciu a koláčik sa Ti opäť vydaril perfektne |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Henrieta K. (hkalinka) ID 52602 (5.3.2010, 12:53) |
| Aďka vynikajúci koláčik , neodolala som a tu je môj : http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=671605, mäkkučký ako páperie a šťavnatý - ovocie som použila : broskyne, marhule a čučorieky - mňam ďakujem za receptík je skutočne výborný |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (12.3.2010, 10:46) |
 Heni, veľmi si ma potešila, som rada, že si ho vyskúšala ďakujem aj za krásnu  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (3.3.2010, 14:13) |
Aďka, upiekla som koláčik podľa Teba, som bola zvedavá na cestíčko, keďže je také rozotierateľné a môžem povedať, že koláčik je mňamkový Ja som si to trošku i zjednodušila, nedala som vykysnúť kvások, ale všetko som hneď zmiešala a nič sa nestalo  posýpku som urobila z celozrnnej múky s hnedým cukrom, preto je vrch do hneda. Ďakujem za receptík  http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=670798 |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (4.3.2010, 11:42) |
| Monika, ďakujem som rada, že si sa ho rozhodla vyskúšať, vydarili sa Ti ozaj krásne kúsky , museli byť fajnučké s tou posýpkou, aj zdravšie Ja robím pre istotu klasický kvások, len pre istotu, ak by mi náhodou nevzišiel, ale keď je úplne čerstvé droždie, tak by nemal byť problém. A neďakuj, rado sa stalo |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Celkom: 38 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |
inzercia
kolačik, , vyskušam 
![[A]](http://img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif)
, Evka, perfektný nápad 
Heni, veľmi si ma potešila, som rada, že si ho vyskúšala 
posýpku som urobila z celozrnnej múky s hnedým cukrom, preto je vrch do hneda. Ďakujem za receptík