Tvarohový koláč s pudingom

Mária G. (marču) ID 124246 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 26 návštěvníkov)

Tvarohový koláč s pudingom

[ recept č. 23809 zo dňa 21.2.2010 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

CESTO: 300 g polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, 100 g práškového cukru, 150 g tuku (maslo alebo Hera), 1 vajce (pokiaľ máme väčší plech, dávku zdvojnásobíme) PLNKA: 500 g mäkkého tvarohu, 1 vajce, 1 lyžica masla, 400 ml mlieka, 1 vanilínový cukor, 1 vanilínový pudingový prášok, 80 g cukru, citrónová kôra

POSTUP PRÍPRAVY

Múku zmiešame s práškom do pečiva, pridáme cukor, zmäknutý tuk a vajce. Vypracujeme cesto, ktoré necháme krátko odležať v chlade. Medzitým si urobíme plnku. V mlieku rozmiešame pudingový prášok, cukor, vanilínový cukor, nastrúhanú citrónovú kôru a za stáleho miešania uvaríme hustý puding. Kým je horúci, vmiešame maslo, vajce a necháme vychladnúť. Potom po lyžičkách pridávame tvaroh. Vychladnuté cesto rozdelíme na dva diely. Plech vyložíme papierom na pečenie a dáme naň prvý diel cesta. Potrieme ho tvarohovou plnkou a nastrúhame druhý diel cesta.

Rút A. (Rutanna) ID 103236 (14.5.2010, 18:48)

Ahojte. No, tak podľa mňa je koláč fajný, len mi pri pečení trochu prihorel odspodu. ,-)

Ja pečiem v šporáku na drevo, tak som veľmi nevedela, ako dlho a pri koľkých stupňoch sa pečie. Piekla som tak 50 minút, pri 140 - 150 stupňoch, ale vysušený nie je. :-$

No a urobila som takú zmenu, že som dala do cesta, ktoré išlo na spodok kakao, aby to bolo trochu pestrejšie a do plnky viac cukru, lebo sa mi zdala málo sladká. Ale domáci tvaroh z kozieho mlieka je asi iný ako kúpený, tak bolo treba viac cukru. Ďakujem za recept, prepíšem si ho iste do zošítka na recepty. (clamp)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Mária G. (marču) ID 124246 (14.5.2010, 19:24)

Super, vy ste ten recept výborne vylepšili (clamp)

a ešte k tomu domáci tvaroh-mňam :-)

. Nevadí, že trochu prihorel, to sa pritrafí každému. Som rada, že vám chutilo :-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Rút A. (Rutanna) ID 103236 (14.5.2010, 22:34)

Ano chutilo :-)

a to bol dobrý nápad dať pod koláč papier na pečenie, lebo samotný koláčik obsahuje dosť tuku, takže nebolo treba plech ešte vymasťovať. (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Mária G. (marču) ID 124246 (15.5.2010, 14:03)

Papier na pečenie je neskutočná vec (Y)

, ale ja ho v tomto prípade používam hlavne preto, lebo cesto je dosť lepkavé a bolo by dosť náročné dať ho na "holý" plech.

ODPOVEDAŤ nahlásiť

marie j. (merilen) ID 151016 (12.5.2010, 13:09)

Perfektný, ďakujeme

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Mária G. (marču) ID 124246 (12.5.2010, 18:48)

Tak to som rada, že vám koláčik chutil :-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Daniela J. (danielitta) ID 46554 (28.4.2010, 22:23)

Jej, my robime takyto kolacik, len do cesta davame kakao a je kakaovo tvarohovy... takyto na svetlo sme este neskusali, ale je na case :-$

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Mária G. (marču) ID 124246 (29.4.2010, 14:56)

Kľudne sa môže dať do cesta aj kakao, záleží na tom, kto má aké rád :-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Rút A. (Rutanna) ID 103236 (28.4.2010, 19:53)

Ahojte. Ak chcem robiť koláč na plech klasickej veľkosti, tak treba zdvojnásobiť úplne všetky suroviny čo idú aj do cesta, aj do plnky ? Aj PDP ? Ďakujem za odpoveď. :-$

Koláčik inak vyzerá veľmi dobre. (hello)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Mária G. (marču) ID 124246 (28.4.2010, 20:48)

Ahoj, pokiaľ chcete robiť tento koláč na plechu klasickej veľkosti, tak stačí, ak zdvojnásobíte suroviny, čo idú do cesta (PDP stačí jeden,max. 1 a 1/2), plnka by vám v pohode mala vystačiť na celý plech. Dúfam, že vám bude chutiť :-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Tvarohový koláč s pudingom - RECEPT 23809

MÚČNIKY, POHÁRE

Tvarohový koláč s pudingom

Podobné recepty

Tvarohový koláč s višňami

Jablkový koláč s pudingom

Jablkový koláč s pudingom

Jablkový koláč s pudingom

Tvarohový koláčik s grepom

Tvarohový koláč s makom.

Jablkový koláč s pudingom

			Rút A. (Rutanna) ID 103236 (14.5.2010, 22:34)
			Ano chutilo a to bol dobrý nápad dať pod koláč papier na pečenie, lebo samotný koláčik obsahuje dosť tuku, takže nebolo treba plech ešte vymasťovať.
			ODPOVEDAŤ nahlásiť

				Mária G. (marču) ID 124246 (15.5.2010, 14:03)
				Papier na pečenie je neskutočná vec , ale ja ho v tomto prípade používam hlavne preto, lebo cesto je dosť lepkavé a bolo by dosť náročné dať ho na "holý" plech.
				ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Mária G. (marču) ID 124246 (12.5.2010, 18:48)
		Tak to som rada, že vám koláčik chutil
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

			Rút A. (Rutanna) ID 103236 (28.4.2010, 22:19)
			Ďakujem za odpoveď , keď vyskúšam, napíšem ako chutil.
			ODPOVEDAŤ nahlásiť

	adrien k. (adrien36) ID 135661 (18.4.2010, 14:50)
	robila som ho dnes.......JE TAKY VYNIKAJUCI ZE SA HO NEVIEM OJEST!!!! ))
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Mária G. (marču) ID 124246 (19.4.2010, 12:08)
		Som rada, že chutilo
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (21.2.2010, 19:21)
	Tvarohové koláčiky sú vždy výborné a tento určite tiež
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Mária G. (marču) ID 124246 (22.2.2010, 15:39)
		Súhlasím, tvarohové u nás idú vždy na odbyt
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Adriana S. (adrika280) ID 34442 (21.2.2010, 19:00)

	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Mária G. (marču) ID 124246 (22.2.2010, 15:39)
		Ďakujem
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Iveta S. (yvett) ID 11052 (21.2.2010, 18:16)
	super
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

LOGIN
HESLO

		Mária G. (marču) ID 124246 (22.2.2010, 15:40)
		Vďaka!
		ODPOVEDAŤ nahlásiť