
![]() |
končiace aukcie | ![]() ![]() |
návod na inzerciu | ![]() ![]() |
časté otázky | ![]() ![]() |
podmienky inzercie | ![]() ![]() |
ponuka reklamy | ![]() ![]() |
kontaktujte nás... | ![]() |
![]() |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy | ![]() |
KURACIE MÄSO A HYDINA |
Petra M. (len.petra) ID 23295 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 8 návštěvníkov) zamilované kuracie prsia ( môže byť aj karé alebo roštenka )[ recept č. 23730 zo dňa 19.2.2010 ] POTREBNÉ PRÍSADY Kuracie prsia, horčica, majoránka, olej, cibuľa, jablko, cesnak, šľahačková smotana, vegeta, soľ, korenie Robila som toto jedlo zo 4 veľkých kuracích pŕs POSTUP PRÍPRAVY Takže kuracie, alebo iné mäsko si očistíme, narežeme na rezne, môžeme zľahka naklepať, posolíme a okoreníme čiernym korením. Potom vrchnú stranu natrieme plnot. horčicou a posypeme majoránkou. Zohrejeme si olej a rezne osmažíme najprv z čistej strany, potom z horčicovej. Smažíme ho tak dlho, aby bolo hotové. Odložíme ich vedľa a vo výpeku si opražíme cibuľu ( ja som dala dve veľké a mohla som dať radšej menej, takže stačí jedna). Keď je cibuľka osmažená, pridáme ošúpané a na malé kúsky nakrájané jablko, chvílku podusíme kým jabĺčko nezmäkne a potom zalejeme šľahačkou, necháme prevrieť. Tu sa v pôvodnom recepte uvádza, že tam šupneme naspäť mäsko, ale mne sa konzistencia omáčky nepáčila a tak som ju rozmixovala a až potom som ňou zaliala mäsko. Potom som to ešte prehriala, dala polku zeleninového bujónu a dva roztlačené strúčky cesnaku, priliala asi 1dcl mlieka a deci vody, lebo omáčka bola dosť hustá. Keby som mala doma biele vínko, asi by som namiesto vody a mlieka pridala vínko, nejak sa mi to tam hodilo :o) Ako prílohu som robila zemiaky, ktorých recept pridám. veľkáá dobrotka :o) |
![]() | Lubica S. (Helvetka) ID 8932 (21.2.2012, 9:44) |
super receptík, robila som ho akurat tuto nedeľu pre návštevu a všetci chválili ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |