Lucia H. (gupka) ID 9968 |
 |
Bazárik v Čechách |
Oblasť: Bratislava |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 8.1.2007 |
Naposledy: 18.12.2024 20:50 |
Aktualizácia: 7.2.2020 21:02 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 17 návštěvníkov)
Vynikajúci zemiakový zákusok-BEZ MÚKY
[ recept č. 2336 zo dňa 21.9.2007 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
CESTO: 5vajec,200g krystaloveho cukru,1 vanilkovy cukor,250g v supke uvarenych zemiakov,70g mletych orechov,1 lyzica kakaa,50g struhanky,1 lyzica rumuKREM: 250g v supke uvarenych zemiakov,100g praskoveho cukru,2PL rumu,125g masla,60-70g mletych orechov, lekvar ( moze a nemusi byt ), postruhana cokolada alebo granko na ozdobu
POSTUP PRÍPRAVY
ODPORUCAM!!! OPLATI SA VYSKUSAT!!! Tento zakusok VELMI!!! chutil kazdemu, kto ochutnal. Ma totiz velmi zvlastnu, ale vybornu chut, niektori ludia dokonca hadali, ze su tam gastany. Je naozaj super vynikajuci. Priprava je asi taka, ako pri piskotovych rezoch, ale sem nejde ziadna muka (aj ta struhanka sa da nahradit orechami), iba ak na plech, ked nemame papier na pecenie. Treba ho vyskusat, myslim, ze neobanujete. Zemiaky je lepsie mat UVARENE DEN VOPRED, treba len styri až päť stredne velkých.....tak ideme na to...
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
najprv si na jemno postruhame ( v supke uvarene a vychladnute) zemiaky a orechy a pripravime ostatne veci na cesto.. |
![]() |
vyslahame styri zltky a cele vajce s krystalovym aj vanilkovym cukrom, bielka vyslahame zvlast |
![]() |
do vyslahanych zltkov s vajcom dame na jemno postruhane zemiaky ( v supke uvarene a vychladnute), orechy, kakao, struhanku poliatu rumom, zamiesame a potom vmiesame sneh zo styroch bielkov |
![]() |
cesto pekne narovname na plech a upecieme do ruzova, po upeceni ho mozme este pokropit (alebo popolievat ) rumom, ak ho robime len pre dospelych, pre deti samozrejme rum vynechame:))) |
![]() |
kym je kolac v rure, mozme si pripravit krem.Vymiesame maslo s cukrom, pridame orechy ,rum a v supke uvarene vychladnute na jemno postruhane zemiaky |
![]() |
vychladnute cesto si rozdelime na tri rovnake diely a potrieme lekvarom, najlepsie pikantnejsim, napr.ribezlovy, sipkovy. Ja som mala tentokrat visnovy. Krem si tak od oka rozdelime na tri casti a natrime na prvy aj druhy plat. Na vrch dame len krem a aj po bokoch. Raz som sa velmi cudovala, ako mam vela kremu a ja som tam dala omylom cele velke maslo:) tiez to bolo vynikajuce:) |
![]() |
vrch si ozdobime podla prilezitosti, chuti a fantazie struhanou cokoladou alebo grankom |
![]() |
vyborny je so slahackou |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Iveta K. (ivetka001) ID 90150 (30.12.2011, 18:24) |
Zákusok je určite výborný,podobný robievala moja babička,a bol fantastický!!!!  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lucia H. (gupka) ID 9968 (30.12.2011, 19:34) |
Ďakujem, veru je mňamkový  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Marta M. (marta1979) ID 104721 (30.12.2011, 16:13) |
Lucka,výborný koláčik,namiesto rumu som dala rumovú aromu,a poliala som ho čokoládovou polevou ,dakujem za recept a želám ti šťastný nový rok  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lucia H. (gupka) ID 9968 (30.12.2011, 18:19) |
Ďakujem krásne, teším sa že chutí, lebo je podľa mňa naozaj výborný a tiež želám všetko dobré do nového roka  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lucia H. (gupka) ID 9968 (22.1.2011, 19:46) |
veru áno  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Věra N. (Věra N.) ID 75068 (21.1.2011, 9:00) |
Tak to musím vyzkoušet.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lucia H. (gupka) ID 9968 (21.1.2011, 20:16) |
Věrka, odporúčam, u nás každému nenormálne chutil  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Marta K. (supermarta) ID 62155, mimibazar.sk/supermarta (13.10.2010, 12:06) |
Skusim, som zvedava ako chuti  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lucia H. (gupka) ID 9968 (13.10.2010, 12:12) |
Marti, skús, naozaj je výborný  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Beáta Š. (bea82) ID 20056 (23.9.2007, 14:27) |
a ako chutia tie zemiaky v krémi?Ved ten krém sa už nepečie,nie je ich citiť?A to mám ich normálne nastruhať na veľkých očkách na struhadle? |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (23.9.2007, 14:29) |
Beatka, idú tam v šupke uvarené. a ja by som ich nastrúhala na tom najjemnejšom.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | Lucia H. (gupka) ID 9968 (23.9.2007, 19:57) |
ano v supke uvarene, je to napisane na zaciatku v potrebnych prisadach, ale pre istotu som to uz doplnila aj do obrazkoveho postupu  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Beáta Š. (bea82) ID 20056 (23.9.2007, 10:41) |
Zemiaky idu aj do krému?Nemás to v postupe napísané. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lucia H. (gupka) ID 9968 (23.9.2007, 14:14) |
ano, dakujem, uz som to napravila, idu aj do kremu |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Petra B. (husenicka) ID 21697, mimibazar.sk/husenicka (22.9.2007, 21:41) |
Poznam a odporucam, mame ho radi |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Dr. Zdenka P. (zdenka131) ID 12491 (22.9.2007, 13:56) |
Zákusok je výborný. Oproti pôvodnému preceptu som urobila menšie zmeny: miesto zemiakovej plnky som urobila vanilkovo- gaštanovú a zákusok som poliala čokoládovou polevou.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Dr. Zdenka P. (zdenka131) ID 12491 (21.9.2007, 23:00) |
Vyzerá super, ďakujem za nápad, zajtra ho upečiem. Do plnky dám miesto zemiakov gaštany.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lucia H. (gupka) ID 9968 (21.9.2007, 23:07) |
Aj je super, daj vediet ako chutil, s tymi gastanmi tiez dobry napad,mnam to skusim aj ja  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |