Ivana Č. (likerik) ID 39884 |
|
Oblasť: Prievidza-Bojnice |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 22.3.2008 |
Naposledy: 30.4.2022 18:00 |
Aktualizácia: 7.12.2011 20:23 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)
pizzove kolaciky, osie orechovo skoricove hniezda.
[ recept č. 23098 zo dňa 4.2.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
1 kg hladkej muky 00extra, 0,6 dcl mlieka, 2kl cukru, 1 kl soli, 2 dcl oleja, vajce, drozdie - potrebne ingrediencie na kysnute cesto. Je to veeelmi dobre, rychle(ako to uz v mojich receptoch byva zvykom, chodim na zmeny, tak si musim poradit!) a hlavne stale mäkke. Na pizza kolaciky- kecup, salamu, syr, oregano, alebo korenie na pizzu na osie hniezda- orechy, skoricovy cukor, rozpustene maslo
POSTUP PRÍPRAVY
Toto cesto pouzivam na vsetky druhy kolacov z kysnuteho cesta. Mozu sa spravit moravske kolace, orechove rozky, tvarohove tasticky. Dnes som ho pouzila na pizza kolaciky a osie hniezda. Rozdelila som vykysnute cesto na dve casti jednu som natrela kecupom, poukladala salamu, syr(mozete pridat aj kukuricu, slaninku, co mate doma. Ja som mala len syr a salamu. Zvynula do tvaru rolady a potom nakrajala na koliecka, ktore dame piect na vymastenom plechu. Osie hniezda pripravujeme podobne, len cesto potreme rozpustenym maslo, posypeme orechmi, skoricovym cukrom a krystalovym cukrom. Este raz pokvapkame maslom, aby neboli suche. Zrolujeme do tvaru rolady, nakrajat na kolecka. Poukladat na vymas. plech a este povrch posypeme skoricovym cukrom. Ja nechavam este kolaciky postat na plechu(dokysnut), skor nez plech dam do rury.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
Takto to nejako to ma byt- pizza kolaciky
pizza kolaciky
po upeceni detail
skoricovo orechove osie hniezda
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
| andrea k. (happyhappy) ID 42918, mimibazar.sk/happyhappy (1.8.2012, 17:50) |
Prave som dopiekla skoricovu variantu, su vyborne, makkucke. |
ODPOVEDAŤ |
| | Ivana Č. (likerik) ID 39884 (6.8.2012, 18:50) |
|
ODPOVEDAŤ |
| Katarína M. (molnarovak) ID 21467 (5.2.2010, 11:43) |
Stále skúšam a hľadám chutné kysnuté cesto a rada by som skúsila aj tento recept. Len sa chcem spýtať, či tam naozaj ide iba 0,6 dcl mlieka? Ja som bola zvyknutá dávať na pol kila múky 2-3 dcl mlieka, tak teraz neviem, či si sa náhodou nepomýlila alebo to má byť naozaj len vyše pol deci. |
ODPOVEDAŤ |
| | Ivana Č. (likerik) ID 39884 (upravené 5.2.2010, 18:17) |
ja to robievam takto, naozaj. Ide tam aj 2 dcl oleja, ten to cesto este zvlacnie . lovu zdar! |
ODPOVEDAŤ |
| | | Katarína M. (molnarovak) ID 21467 (10.2.2010, 12:08) |
vyskúšam a napíšem. Ďakujem! |
ODPOVEDAŤ |