Ivana Č. (likerik) ID 39884 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)
pizzove kolaciky, osie orechovo skoricove hniezda.
[ recept č. 23098 zo dňa 4.2.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
1 kg hladkej muky 00extra, 0,6 dcl mlieka, 2kl cukru, 1 kl soli, 2 dcl oleja, vajce, drozdie - potrebne ingrediencie na kysnute cesto. Je to veeelmi dobre, rychle(ako to uz v mojich receptoch byva zvykom, chodim na zmeny, tak si musim poradit!) a hlavne stale mäkke. Na pizza kolaciky- kecup, salamu, syr, oregano, alebo korenie na pizzu na osie hniezda- orechy, skoricovy cukor, rozpustene maslo
POSTUP PRÍPRAVY
Toto cesto pouzivam na vsetky druhy kolacov z kysnuteho cesta. Mozu sa spravit moravske kolace, orechove rozky, tvarohove tasticky. Dnes som ho pouzila na pizza kolaciky a osie hniezda. Rozdelila som vykysnute cesto na dve casti jednu som natrela kecupom, poukladala salamu, syr(mozete pridat aj kukuricu, slaninku, co mate doma. Ja som mala len syr a salamu. Zvynula do tvaru rolady a potom nakrajala na koliecka, ktore dame piect na vymastenom plechu. Osie hniezda pripravujeme podobne, len cesto potreme rozpustenym maslo, posypeme orechmi, skoricovym cukrom a krystalovym cukrom. Este raz pokvapkame maslom, aby neboli suche. Zrolujeme do tvaru rolady, nakrajat na kolecka. Poukladat na vymas. plech a este povrch posypeme skoricovym cukrom. Ja nechavam este kolaciky postat na plechu(dokysnut), skor nez plech dam do rury.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Takto to nejako to ma byt- pizza kolaciky |
![]() |
pizza kolaciky |
![]() |
po upeceni detail |
![]() |
skoricovo orechove osie hniezda |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | andrea k. (happyhappy) ID 42918, mimibazar.sk/happyhappy (1.8.2012, 17:50) |
Prave som dopiekla skoricovu variantu, su vyborne, makkucke.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Katarína M. (molnarovak) ID 21467 (5.2.2010, 11:43) |
Stále skúšam a hľadám chutné kysnuté cesto a rada by som skúsila aj tento recept. Len sa chcem spýtať, či tam naozaj ide iba 0,6 dcl mlieka? Ja som bola zvyknutá dávať na pol kila múky 2-3 dcl mlieka, tak teraz neviem, či si sa náhodou nepomýlila alebo to má byť naozaj len vyše pol deci. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Ivana Č. (likerik) ID 39884 (upravené 5.2.2010, 18:17) |
ja to robievam takto, naozaj. Ide tam aj 2 dcl oleja, ten to cesto este zvlacnie . lovu zdar! |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | Katarína M. (molnarovak) ID 21467 (10.2.2010, 12:08) |
vyskúšam a napíšem. Ďakujem!  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |