Melinda Š. (katicababa) ID 66788 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)
Dusené tofu alebo domáca čína
[ recept č. 23071 zo dňa 4.2.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
1 tofu, 2 cibule alebo pôru, 100 g cíceru, sezamové semienka, slnečnicové semienka, horčicové semienka, olej, sójová omáčka, korenie na čínu, vegeta, zelenina - čo hladnička či záhrada dala čínska kapusta či kel, 1 paprika, kukurica či paradajka, brokolica.
POSTUP PRÍPRAVY
Cibulu a tofu nakrájame, na oleji opražíme semiačka a cibulu ochutíme sójovou omáčkou a pridáme tofu. Dusíme kým tofu nie je hotové, potom pridáme cícer kotrý sme uvarili s trochou vegety(najlepšie je keď cicer necháme namočený ceznoc vo vode). Na koniec pridáme zeleninu a ešte minútu podusíme aby zelenina zostala chrumkavá. Podávane s ryžovými rezancami či bezvaječnými cestovinami.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Cícer namocíme cez noc do vody alebo min. 4-5 hod. |
![]() |
pripravýme a nakrájame zeleninu |
![]() |
uvaríme cícer |
![]() |
Na obeji opražíme semiačka a čínske koreniny |
![]() |
Pridáme cibuľu |
![]() |
po pridaná tofu podlejeme s malým množstvom vody prikryjeme a podusíme... |
![]() |
Keď je tofu hotové pridáme zeleninu a ešte krátko dusíme...
prajem dobrú chuť |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |